肉夹馍是一种较具特色的小吃，它在我国餐饮市场由来已久，以其独特的风味优势，在全国范围内，成为比较畅销的小吃。各式各样的品牌也不断涌现，有利推动了产业旺市的发展。在众多品牌中，樊家腊汁肉夹馍是一款具有较高知名度和影响力的优质品牌，市场表现更为红火。

西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司是以集约化生产、量贩式销售为导向,结合传统与现代中式便利餐饮运营模式，传承樊家百年精粹，丰富百姓餐桌文化，致力于打造饮食行业品牌的现代餐饮智慧之选管理公司。

始创于清末光绪年间（1904年），距今已有百年历史。自创始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方开始，樊家三代对腊汁肉的秘方和制作工艺不断改进，使其形成了独特的风味，在腊汁肉的发源地西安一枝独秀。先后注册了“樊家”、“义茂春”、“竹笆市”等商标，在陕西乃至全国，樊家商标及创始人“樊炳仁”先生生前的头像已深植消费者心中！

成为老百姓家喻户晓的知名品牌，得到了陕西各级政府和职能部门及领导的大力支持 和关心，先后获得了“陕西省中华老品牌”、“陕西省商业”、“陕西餐饮行业消费者关注十大品牌”等荣誉。电视台《东方时空》、《科技苑》，《青年报》、《解放日报》、《陕西日报》、《西安日报》、《西安晚报》、《三秦都市报》等全国各大媒体竞相予以跟踪报道，在全国形成了“泡馍吃老孙家，肉夹馍吃樊家”的品牌口头禅。

进入21世纪，在经济大潮中，樊家人以开放的态度和将“樊家肉夹馍”作为社会而不是樊家的非物质文化遗产永远传承下去的决心，引入战略智慧之选者和先进的企业运营管理技术和人才，配合商务部提出的“振兴中华老品牌工程”的号召，完成了樊家产业由“西安一铺”——“樊家腊汁肉铺”——“西安义茂春樊家腊汁肉餐饮有限责任公司”——“西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司”的蜕变历程，使企业摆脱了家族式管理模式，实现了科学的法人治理环境，把传统知名小吃与中式快餐结合，挖掘樊家百年饮食文化并融入现代餐饮经营管理理念，为樊家产业更加辉煌奠定了坚实的基础。

展望未来，樊家将以餐饮连锁为先导，以食品流通为核心，以加工基地为基柱的新产业大格局，传承樊家百年饮食文化，致力于打造饮食行业品牌，丰富老百姓餐桌文化，提供更多的就业机会，为智慧之选者提供更广的增长平台，为发展尽樊家一份薄力！

西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司热诚欢迎社会有识之士的加盟，为公司的发展壮大添砖加瓦！公司将不仅为您提供具有竞争力的薪酬待遇，还可提供广阔的发展平台，让您尽情施展您的才华！如果您具备我们所需要的实力，您还有望成为公司的合作伙伴，我们将会邀请您共同参与公司的经营管理！

1、品牌亮---百年老号

1904年创与西安南院门，至今已有105年的历史，105年积淀的品牌知名度、品牌文化，具有难以复制性；是西安，乃至全国妇孺皆知少有的知名、地方特色品牌！尤其是“西安肉夹馍”全国人民都知道是“樊家”的肉夹馍好、正宗；加盟“樊家”，真正是大树底下好乘凉，众望所归！

2、产品成熟---无需经过市场考验

所有产品均是地方传统小吃，均经过几百年、几十年老百姓不断的改良、发扬，继承保留下来的，这些传统小吃已经完全融入人们的生活、生命当中，成了生活中不可分割的一部分了，不存在是否能被市场接受的。

3、难度小---无需经验亦可做，无需雇厨师

一切公司都尽量将其标准化、程序化、制度化、无需经验、无需雇佣厨师，我们的口号是：做餐饮创业简单。

1、具有品牌意识，认同樊记的经营理念，自愿遵守总部经营管理规定、指导与监督。

2、具有长远发展的眼光、有组织管理能力和强烈的成功欲望。

3、对餐饮行业充满热情，并具备投资实力和适宜的经营场地。

4、能够自觉维护“樊记”的品牌形象及声誉，重信誉。

5、具有合法经营许可的法人或自然人，有良好的社会关系和公共关系。

1、营建支持：①选址规划咨询 ② 设备物品方案 ③装修规划平面布局方案④装修设计 ⑤ VI规范

注：店面营建期，公司另有专业营建督导负责全程跟踪营建（从店面装修到正常营业）

2、培训支持：加盟商派两到三人到公司进行系统培训（理论+实践）。

3、企划支持（视具体情况而定）：①营销活动策划 ②开业策划 ③公益活动策划④促销活动策划 ⑤团队活动策划 。

4、物料支持（视具体情况而定）：①原副料配送 ②服装配送 ③酱料配送④餐具配送 ⑤包装物配送。

1、加盟商和总部初次见面，洽谈合作

2、加盟资质审核

3、目标地区市场调查

4、计划加盟

5、签订加盟合同

6、加盟店选扯考察与蚬划

7、提供开店必备资料和开店支持

8、确认管理组织构架

9、招聘培训职员

10、接受总部开业培训

11、安装工程与验收

12、餐厅内外设计与装修

13、安装和调试

14、设备及原辅材的采购

15、签订物料配送合同

16、试营业

17、正式营业