现在烤鱼店遍地开花，很多有商业头脑的人都看到了其中的商机，但是烤鱼店加盟哪个品牌比较好呢？其中，疯子烤鱼作为业内知名品牌，其烤鱼味有老家酱香味、鱼香鲍汁味、乡村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味等等，可以满足不同人的口感需求。

“疯子烤鱼”创建于2008年，紧紧围绕“诚信经营，以人为本，协作双赢”的经营理念，独辟蹊径，以味制胜。”疯子烤鱼”以其独特的品质，延续着川蜀饮食文化的内涵，结合火锅的特点，将烤鱼制作得香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生，赢得了广大消费者的信赖，创造了优佳的经营业绩。各种料的运用是“疯子烤鱼”制作中的一个绝活儿，无论腌料还是汤料，都经过了无数次的试验，充分借鉴传统火锅的用料特点，反复调整自有工艺，所选中草药及各种调料多达四十余种，即将众多料的香味充分发挥出来，又富含营养成分。用这种方法做出的烤鱼一改仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的弊病，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌，引路烤鱼饮食新时尚。

“疯子烤鱼”总部拥有完善的经营模式，拥有策划团队，拥有多年餐饮运营实战经验，不断推陈出新，引路行业发展。同时深谙消费者的消费心理，成功总结出一套完善科学的营销模式，会毫无保留传授给加盟商，并帮助加盟商稳定经营，让您花费少的投入，赢取很大的收银。让您经营不操心，财源广进。

1、品牌优势

总部力将“疯子烤鱼”打造成为国内最火爆较赚钱的特色餐饮行业中的金字招牌，并决定在中国烤鱼投资好品牌“疯子烤鱼”的带动下，疯子烤鱼开创10元以下餐饮投资的首选金牌，让全国各地所有加盟客户加入到烤鱼事业的队伍中，并永久获益。

2、配方优势

经疯子烤鱼总部耗资百万精心研发，特制“工业化复制”调料包，不但确保了产品口味的绝佳口感，麻辣鲜香，营养丰富，风味独特，让人食后难忘。疯子烤鱼更实实在在地确保了产品口味的不可复制性，确保其口味的独特和唯一，疯子烤鱼一直被模仿，但从未被超越。

3、经营优势

疯子烤鱼加盟经营启动资金在餐饮行业中较小，10万元就可开设一家有品牌保障的烤鱼店，市场定位灵活，市场前景广阔，可以使用较小的成本，实现创业者利益的较大化。

1、申请人必须是成人，认同并服从公司总部的管理，认同“疯子烤鱼”的经营理念。

2、具有与投资项目相应的投资实力和经营管理能力，且资信良好。

3、有意向从事餐饮或正在从事餐饮的经营商及个人。

4、统一使用“疯子烤鱼”商标品牌，能接受总部的统一管理模式。

5、愿自觉维护“疯子烤鱼”品牌形象，不得借“疯子烤鱼”品牌效应损害消费者利益。

6、提供真实合法的身份证，以便总部建立真实的档案。

1、选址支持：疯子烤鱼协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的第一关，如：了解店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。

2、迅速立店：包括店铺选址、店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、形象事务用品等，总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作。

3、体验培训：精编《疯子烤鱼技术培训手册》，专业老师现场传授，疯子烤鱼加盟商7天成为“百变神厨”。

4、店面装修：资深的设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就可直接施工。

5、开业指导：疯子烤鱼专业老师详细讲解开业前的所有准备事项，疯子烤鱼代理商不走弯路，早开业早赚钱。

6、技术支持：疯子烤鱼总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，免费传授，帮助代理商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生活持续火热。

1、通过电话咨询总部并沟通开店事宜；

2、自行考察当地市场；

3、亲临总部东单直营店实地考察；

4、双方签订合同（技术加盟或品牌加盟）；

5、履行合同；

6、总部定期指导。