胡大饭馆依托“独特来源、新口味”构建起的良性循环，持续试验、大力开发并积极引进诸如“辣味扇贝”这类川菜新品种，让自家菜单愈发丰富，像“胡大贪蛙”“胡大水煮鱼”“万州烤鱼”“秘辣蟹”等经典川菜也得以增色。胡大饭馆因表现出色，接受了电视台、北京电视台、国外知名电视台以及北京各大报纸、网络的采访报道。

北京胡大餐饮有限公司于一九九九年创立，由当时北京簋街规模较大的龙虾供应商孙玉珍女士创建。北京簋街总店在短短三年内，从原本 100 多平米、仅七张餐桌的小店，发展成为全国连锁的特色中餐厅。多年来，门庭若市的排队叫号场景已成为北京一道亮丽的夜景。

胡大饭馆品牌介绍：

胡大饭馆是北京胡大餐饮旗下的品牌，于 1999 年 9 月创立。胡大饭馆将传统口味与创新口感相融合，满足了消费者对品质和品牌的需求。除了小龙虾，胡大饭馆还有虾拼系列、火锅、虾饭、小吃、饮品等，以满足消费者多样化的选择需求。

胡大饭馆研发优势：

为弘扬中华美食文化，传播绿色营养健康理念，胡大的管理团队与厨政团队潜心钻研、立足本职，凭借货源渠道的优势，集众家之长、众口味之优。在保证龙虾野生、肉足、绿色的特点基础上，别出心裁地烹制出簋街独具特色的麻小口味——胡大麻辣小龙虾，并相继推出“胡大馋嘴蛙仔、胡大水煮鱼、万州烤鱼、秘制香辣蟹、麻辣扇贝”等多道特色新派川菜，成功树立了自己的行业口碑。

胡大饭馆媒体报道：

在“独有的货源，独立的配方，独特的口味”所形成的良性循环基础上，经过不断地试验、创新、开发和引进，胡大饭馆又增添了“胡大馋嘴蛙仔、胡大水煮鱼、万州烤鱼、秘制麻辣蟹”等特色新派川菜，并迅速在北京的餐饮市场上打响了自己的品牌，先后在中央电视台、北京电视台、北京的各大报纸及网络等多家主流媒体接受采访并被报道。

胡大饭馆品牌荣誉：

2008 年，被评为京城餐饮业川菜百佳绿色品牌和京城餐饮业家常菜百佳绿色品牌。为弘扬中华美食文化，传播胡大特色美食，胡大饭馆的总店一直位于北京簋街，并应全国各地食客的要求，于 2007 年先后在江阴、鄂尔多斯东胜、沈阳、包头、银川、邯郸等地开设分店。

胡大饭馆市场分析：

众所周知，截至今日，中国餐饮行业发展态势良好，市场稳定且快速增长。虽然餐饮业利润较高，但由于管理事务繁杂，专业性强。北京胡大饭店加盟的“加盟”招商合作模式的显著优势在于减少了投资者在精力上的投入，投资者只需进行投资，无需为繁琐的招聘、培训和管理事务烦恼，从而能够轻松享受投资收益！

北京胡大饭馆加盟愿与广大同仁在广阔的创业道路上共同努力，定能将“胡大饭馆加盟”打造为餐饮界的民族品牌，使其更加璀璨夺目。目前，连锁投资加盟已展现出良好的发展前景。

胡大饭馆加盟成功案例：

没有一技之长的您是否曾多次在人生的十字路口徘徊，不知自己能做什么、可以做什么？感觉整个人生都充满迷茫。下面让我们一同来看看一位叫王明星的小伙子是如何改变他的人生的。

王明星高中毕业后便前往江苏打工，每天风吹日晒，辛苦工作一个月却挣不到多少钱。朋友们都劝他，别再外出打工，又累又挣不到钱，不如自己做生意，还不用看别人脸色。

其实谁不想自己当老板呢？他也想自己开店做生意，可一是没有太多资金，二是没有技术，还担心风险，哪敢轻易尝试。后来辛苦几年，又攒了一些钱，上天这次眷顾了他，让他在 7808 口碑创业网上了解到北京胡大饭馆加盟项目。他心想，赌一把吧，再不赌就没机会了。

没想到这成了他人生的一个转折点，加盟总部无论是技术培训，还是加盟支持力度都十分到位，让这个什么都不懂的人在开业第三个月就开始盈利。如今本钱已经收回，每个月的生意也都相当红火。感谢 7808 口碑创业网，感谢北京胡大饭馆加盟！让他终于实现了自己的老板梦！

只要您有梦想，就可以勇敢启航。

想要加盟北京胡大的您，不要再犹豫了，这么好的机会可不能错过。北京胡大饭馆加盟是携手共赢的赚钱好项目，开启属于您的精彩人生事业，心动就赶快行动吧！

一、配方优势：绝密配方成就绝佳口味。酱香味浓，麻辣鲜香，营养丰富，风味独特，让人食后难忘。北京胡大饭馆加盟底料的不可复制性，确保其口味的独特从而有效的保障加盟商的利益，保护了市场份额的稳定和逐步增长。

二、经营优势：投资风险低，利润高。经营启动资金在餐饮行业中较小，市场空间巨大，市场定位灵活，北京胡大加盟市场前景广阔，可以使用较小的成本，实现创业者利益的较大化。

三、管理优势：品质统一技术一流。为确保总部的统一，提供成熟的营建与物配支持系统。如：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。北京胡大饭馆加盟菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。

四、价格优势：一次性投资，永久受益。北京胡大饭馆加盟总部为加盟商提供的是一流的配方口味，行业首家加盟能达到90%以上的开店成活率，每店开业火爆，一次性投资，永久受益。在总部现场培训，确保每位加盟商亲自操作，轻松学会全套操作技术。

五、品牌优势：品牌独特，让人过目不忘。北京胡大饭馆加盟总部为加盟商提供的是一流的配方口味，行业首家加盟能达到90%以上的开店成活率，每店开业火爆，一次性投资，永久受益。北京胡大饭馆加盟总部现场培训，确保每位加盟商亲自操作，轻松学会全套操作技术。

六、成本优势：投资小，回笼快，费用低。投资小，见效快，店面在80-300平米均可，设备投资少，普通的厨房设备即可，装修简洁大方即可，厨房投资少，不需要专职的厨师，用工少，经营管理费低，用工费用低。

七、统一管理，加盟开店财源滚滚：北京胡大饭馆加盟公司总部建立了专业营运指导团队，成立了多支加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，总部提供厨房管理，店面管理，人财物管理的全套手册和模板以及全套营销策划方案，让老板轻松管理，让新店一开即火，老店长盛不衰。

一、加盟店的硬件条件要求

1、至少有一件自己的店面,面积66平米以上，取南向避北。其目的是为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风。经商地址的选择，也同样需要考虑避日晒和寒风。

2、店面装修设计、一定得按公司统一装修标准执行。

3、加盟商的投资金额必须在21万元以上，其中包含加盟商在前期筹备、营业期间以及后期的所有费用。

4、温馨的就餐环境能为消费者提供更好的服务，作为加盟客户一定要按照要求对店铺进行装修

二、加盟所需具备的硬件要求

1、总部要求加盟商要是中华人民共和国公民身份，单纯的国民身份便于总部对加盟者的管理，良好的行为规范是一个创业者较好的写证。并且加盟商不能有任何不良行为记录。

2、每个公司都有自己的文化理念和经营理念，总部自成立的第一天就秉着做较好的食物，用良心做食物。想要加盟总部的加盟商，那么首先一定要认同总部文化理念和经营理念，同时必需要维护公司的和谐发展。

3、能全心全意投入行业的经营和管理，具有团结协作并能与总部共同发展的精神。

4、具有自觉维护经营资源，树立“百年”品牌形象的意识，愿意接受特许人的监督与指导。

5、加盟客户要具备良好的信誉，并且具备一定的风险意识。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务!