冉记餐饮管理品牌公司主要从事餐饮研究，秉持以消费市场为导向、坚持多元化发展、持续自我完善的理念一路前行。很久之前，其旗下的冉记瓦缸烤鱼这一餐饮品牌在美丽的厦门创立，如今，在当下备受欢迎的烤鱼品类里，它也是众多知名餐饮店品牌之一，烤鱼口感独特。

厦门冉记餐饮有限公司坐落于美丽的鹭岛厦门。冉记瓦缸烤鱼是继晓德火锅之后的又一成功品牌，在全国多地设有分店。鉴于强大的市场需求，自推出以来便备受众多加盟投资者的青睐，为众多消费者带来了全新的味觉盛宴。公司凭借强大的技术研发与品牌运作实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大有志于餐饮创业的投资者提供了专业、科学、务实的发展平台。

冉记瓦缸烤鱼品牌介绍：

冉记专用瓦缸烤制鱼类的独特之处在于能够保证鱼的水分和营养物质几乎零流失。烤制时，炭火处于缸的中间，鱼位于缸的周边，因而不会产生油烟，也不会对鱼造成二次污染。其口感上佳，不易上火。再搭配地道的川味烹制手法，有麻辣、香辣、泡椒、豆豉、蒜香、酱香等多种口味，可供不同需求的消费者进行选择。餐厅还配备了川味小炒、川味烧烤、地方特色小炒、风味海鲜等菜品。

冉记瓦缸烤鱼品牌特色：

食用烤鱼不仅不会长胖，反而能让人更聪慧，还具有美容养颜的功效。它有助于幼儿、儿童及青少年的生长发育和智商提升，老年人经常食用能让身体更健壮，延长寿命。在生病期间，烤鱼有助于身体迅速愈合和康复。这是因为鱼体中富含蛋白质、低脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等元素，以及维生素 A、维生素 B、维生素 D 等，是任何一种食物都无法替代的。

冉记的瓦缸烤鱼采用烤鱼+涮菜+主食的模式，满足顾客的多样需求，使加盟商的经营模式更为多元化。其制作方法极为考究，采用无烟瓦缸烧烤，保证烤鱼的卫生品质与鲜美口味。独特的口感让消费者称赞不已，完美的食物品相将烤鱼的精细制作工艺展现得淋漓尽致。

1、品牌护航，品牌格局时代

拥有统一的店面形象以及装修设计风格，有效推动终端视觉风格统一化建设，给消费者带来规范的认知，使其产生消费信心。奉行品牌制胜法则，致力于品牌文化建设与完善，成功推出品牌文化系统、品牌战略规划等系统性品牌建设。

2、严格执行产品的检测与审核，有品质才有保障

对于物料，本店对店内所售卖产品物料有着严格管控与要求，物料均与业内知名厂商，企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标，保证了售卖到客人口中每一种产品的安全，确保每一道产品都是100%健康。

1、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念;

2、对餐饮行业有了解，对特许经营有一定的认知;

3、对冉记瓦缸烤鱼有所了解，对"诚信、务实、创新"的经营理念有认同;

4、对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练

5、具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用，不从事违法或败坏社会道德风气的活动;

6、任何投资都存在风险，对投资的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备;

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。