想开火锅店赚钱，选择好的品牌创业，相当于成功的一半，但是现在市场上有很多火锅加盟品牌，加盟哪个品牌好呢？火宴山火锅经过多年的现场经营，积累了很多经验。品牌在选址计划、店铺运营、产品销售等方面都有独特的经营方式。

火宴山餐饮集团公司创立于2002年，是一家以新疆本土菜系为主营业务的大型连锁民营餐饮企业。2008年元月21日自创了伊斯兰火锅文化连锁机构——火宴山。

火宴山是2002年由一个9张桌子不足80平米的小店，一步步发展而产生。旗下拥有小尕子、新疆优先盘、火宴山、阿拉斯加、长福宫、火宴肥牛等六个不同定位的餐饮品牌，在新疆乌鲁木齐拥有11家直营门店，北京、太原、浙江、山西以及新疆城市开有连锁门店。新疆火宴山总部

公司董事长王钧正，白手起家，拥有6大餐饮品牌，从新疆走向城市。从小学徒到厨师长，再到餐饮巨头，他跌宕起伏的人生创造了一个餐饮界的传奇。在他的战略指导下，始终遵循“把客人当家人，视客人为亲人，客人永远是对的”的服务理念，坚持利顾客、利同事、利供应商、利公司、利社会、利之心，以“创造火宴山家文化，建立科学和艺术的管理模式，帮助更多打工者实现梦想”为崇高使命，立志打造有一定名气餐饮品牌。

“火宴山”火锅汤锅选用雪莲红花，精选十七种牛羊肉，配制烤肉、抓饭、酸奶，形成与海鲜结合的特色火锅。店中有102人可同时就餐的火锅餐桌，成为店中特色一景。

1、保证学会技术，否则退加盟培训款。

2、保证每个加盟商至少有10个人操心，售前，售中，售后等。

3、保证终生免费学习新技术;

4、保证指导，评估选店铺;

5、保证派专业老师下店开业指导;

6、保证同一市场区域只招一家加盟商;

7、保证传授多年成功开店秘诀;

8、保证提供行业内优惠齐全的优质原材料。

1、酷爱餐饮行业、并愿意以此为工作。

2、具有合法出资人的法人、自然人或其他安排。

3、品行良好，诚实守信，有必定经济实力，在当地有必定的行业资源和市场拓展能力。

4、对“火宴山火锅”的理念和产品有深入的了解和认同，并愿意和总部一同成长。

1、享有火宴山火锅商标、经营模式、技术秘方、信誉等使用权；

2、享受总部研发的特色菜品及新品的销售权；

3、获得总部专人协助分店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送及运营指导等支持；

4、接受总部系统的培训，以业内说明的成功经验来经营自己的企业；

5、以现成的装修样板，店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟企业快速启动

6、获得总部完整的开店的前中后一整套全面服务的扶持体系；

7、享有总部举办的各种研讨会、联议会和权利；

8、享有总部每年广告宣传及公益活动的强大支持；

9、享有每个行政区的保护经营优势；

10、有总部做后盾，有兄弟分店的鼎力辅助，所有加盟分店不再孤军奋战，尽享王婆大家庭的创业成功喜悦。

11、加盟火宴山火锅可以享受区域保护的，在一定的商圈范围内，只能有一家加盟店。不过，该商圈里的优先家加盟商可以向下发展加盟商或代理商，挣取加盟费或代理费及供货差价，增加加盟商的方式。

1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟火宴山火锅自助项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。

4、签订智慧之选协议：双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。

5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、协助开业：火宴山火锅自助总部协助智慧之选人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。