在烘焙行业中，蛋挞是不可或缺的一部分，因为它味道鲜美，而且营养丰富，因此赢得了许多消费者的认同，这对创业者来说也是一次机会。其中，蛋挞小栈主营葡式蛋挞、鲜奶蛋挞、红豆蛋挞、巧克力蛋挞…...等等数十种口味，给消费者带来了极大的满足感。

蛋挞小栈是友澎（上海）投资治理有限公司旗下的品牌之一，其公司自2011年对市场需求进行深入的调查之后，就推出了以蛋挞小栈为品牌的烘焙连锁店，秉承着为广大消费者提供质优价廉的烘焙糕点为发展理念，仅仅半年时间，蛋挞小栈就已经在全国各地发展了三百多家直营店和加盟店，遍布世界各地，且在消费者的心中都占据着非常重要的位置。

蛋挞小栈旗下产品十分的丰富，除了美味的口味之外，还有着合格的口质，当然外在形象也相当不错。蛋挞小栈为了提高/增加加盟店的人员素质相当不错，会定期给广大加盟商提供相应的培训。蛋挞小栈总部给加盟商提供的培训十分到位，提高/增加一对一手把手教学，让加盟商可以培训掌握到真本事，成功开设一家属于自己的店面。

1、作为21世纪的黄金产业，烘培业有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着经济的飞速发展，人们的生活水平和消费水平有了很大提高，消费意识逐渐增强，国内烘培市场呈现极大的消费热情。

2、走在繁华的街道上，总会看到一些风格典雅、精巧别致的烘培屋或面包房，也常能遇见一些手提印有不同饼屋名称食品袋的烘培购买者，“烘培”已走入亿万中国家庭，特别是2008年奥运会在北京的召开，中西文化将更进一步的互相交融，烘培将成为人们生活美食的一部分。烘培业，已成为中国食品消费行业的一个重要产业。

3、据我国权威机构对国内烘培市场的调查发现，我国平均15万人才有一家烘培店；而日本平均7000人一家；韩国平均9000人一家；新加坡平均1.1万人一家；泰国平均1.24万人一家；香港平均每1.47万一家；台湾平均1.36万人一家…….市场前景广阔，令人怦然心动。随着市场经济的加速，烘培连锁店将主导烘培市场,烘培业将成为21世纪的朝阳产业！

4、烘培业的产品非常多样化，除了老百姓每天需要的面包，蛋糕也是人们喜庆节日里不可缺少的一部分，烘培更是儿童们热衷的食品。另外我们经营的产品以多渠道销售，除了店铺销售之外还可以送往超市、学校、工厂等。

1、良好的信誉投资意识风险意识；具有拓展自己事业的强烈愿望，高度认同蛋挞小栈西点专家的经营理念。

2、自觉接受蛋挞小栈总部的管理，不可跨区域经营；根据蛋挞小栈总部规划的城市类别交纳区域分店加盟费用。

3、具有区域规划能力和业务洽谈能力；具有扶持多家蛋挞小栈加盟店成长的意识和能力；具有一定资金实力，区域分店申请通过后3个月内开设第一家特许加盟店。

1、品牌形象支持：不用单枪匹马，公司统一：形象设计、装修风格、品牌宣传等，让您不用劳心费力。

2、品牌特许支持：没有允许，品牌不能滥用，保护加盟商和公司的权益。

3、强力培训计划：提供全面系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。

4、产品研发支持：调查、分析市场需求，创新、研发新品，领先竞争对手，提高核心竞争力。

5、市场资讯支持：关注市场资讯，及时与加盟商商讨面对不良动态时应对的措施。

6、选址装修支持：总部协助您为您提供专业的店面设计方案，确保您能够正常开业。

7、经验分享支持：总部会为您分享运营经验，让您在创业过程种少走弯路。

1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟蛋挞小栈项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。

4、签订智慧之选协议：双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。

5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、协助开业：蛋挞小栈总部协助智慧之选人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。