樊哙狗肉是一道具有浓郁地方特色的传统美食，主要以狗肉为主要食材，搭配各种调料和配菜进行烹饪。它的独特之处在于，狗肉具有鲜美的口感和独特的风味，被认为具有温补和滋补的功效。樊哙狗肉烹饪技艺精湛，能够将狗肉烹制出鲜嫩可口，香气四溢的美味佳肴。

沛县樊哙狗肉制品有限公司是集狗肉加工、开发、科研、于一体的大型综合性企业。本公司创建于1994年，占地30亩，总投资800万元，现有食品加工、科研人才近百余，被列为江苏省星火计划项目,徐州名牌产品,徐州名优农产品。 总经理樊宪涛为汉代开国大将樊哙的第77世孙，被国家和淮海经济区评为“犬业大王”、“新闻人物”，中央电视台、《人民日报》、《新华日报》、《江苏卫视》和全国40多家媒体对其作过专门报道。

樊哙”牌鼋汁狗肉300多吨，多年来以其优良的品种、优质的服务享誉国内外。产品远销俄罗斯、日本、韩国、香港、新加坡等国家。

说起沛县的“鼋汁狗肉”，还有一段动人的传说：在秦朝末期，沛县城郊乌龙潭边，住着一个以屠狗为业的青年，名叫樊哙。他用乌龙潭的水洗狗肉，再用乌龙潭边的井水(后称樊井)煮狗肉，其味道特别鲜美香醇。

我国第一个农民出身的皇帝汉刘邦，青年时期与樊哙结为好友，在称帝之前常去樊哙的狗肉摊上混吃狗肉，且从不付钱。樊哙每天晚上把狗肉煮好，次日提到市上去卖，这时刘邦也赶到，他先到酒店赊碗酒，然后到樊哙狗肉摊上要些狗肉下酒，顾客相继而来，狗肉一售而空。樊、刘虽是好朋友，但刘邦天天去吃狗肉，樊哙总感到不快意。一天，樊哙提前把狗肉煮好，天刚四更，便乘船到微山湖东岸的夏阳(今山东微山县夏镇)去卖。心想，你刘邦再也不能来白吃狗肉了。

刘邦与往常一样，直床来到市上，东张西望，怎么也不见樊哙的影子，仔细打听才知樊哙渡河到夏阳去了，刘邦慌忙赶到河边，也没有见到樊哙，想乘船过河，但囊中空乏，便在河边徘徊起来。忽然看到离岸不远的水中大鼋游来，这只鼋足有面案大，刘邦戏呼老鼋：“老鼋，你能驮我过河吗?”只见老鼋点点头，刘邦立即跨上鼋背，飘飘摇摇平安的到了对岸。在夏阳找到了樊哙，樊哙虽不高兴，但毕竟是老朋友，只好买酒，切狗肉应酬一下。说也奇怪，刘邦来之前，狗肉一点都没有发市，刘邦拿起狗肉一吃，顿时顾客蜂拥而来，狗肉很快卖光了。樊哙加快起以往卖狗肉也是这样，心想，刘邦将来一定是个了不起的人物。

樊哙为不让刘邦再尾随混吃狗肉，一天，他背着刘邦，带着打狗用的绳套，将老鼋捉住拖回家中，当夜就把老鼋宰了，又杀了几条狗与老鼋同煮，不料，狗肉更为鲜美异常，鼋肉一熟，浓香传遍全城四邻村庄。天刚亮，人们便流着馋涎，纷纷前来抢购狗肉，喧嚣从来不吃狗肉的人也赶来品尝佳味。狗肉与鼋肉全都卖光了，只剩下一锅原(鼋)汁汤，樊哙就用鼋汤煮狗肉，味道仍为鲜美，樊哙的“鼋汁狗肉”因而名闻遐迩，世代相传至今。

樊哙狗肉加盟理由

产品品质是公司发展的基石

“樊哙”牌鼋汁狗肉300多吨，多年来以其优良的品种、优质的服务享誉国内外。产品远销俄罗斯、日本、韩国、香港、新加坡等国家。

中国味道，世家传承祖传秘技加工制作

恢复祖业的美好名声，把品牌打出来，办一个养殖基地，兴一个产业，富一方百姓。 年产500吨的"樊将军牌鼋汁狗肉"已远销到俄罗斯、日本、新加坡等国家和地区。

1、品牌优势：全力打造“樊哙狗肉”加盟品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、产品优势：行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供最适宜的产品。

3、技术优势：一个有着强大技术的品牌，樊哙狗肉总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。

4、培训优势：终身教育，持续培训，加盟商可以随时回樊哙狗肉总部进行免费培训学习。

5、服务优势：加盟樊哙狗肉，樊哙狗肉总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节樊哙狗肉总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。

6、投资优势：在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照樊哙狗肉总部政策可以优先办理新的加盟合同。

1、具有一定的商业背景和从事饮食服务业的经验

2、有一定的经济实力并愿意承担加盟费

3、具有致力于餐饮业的开拓精神和人格魄力

4、具有较强的处理人际关系和财务管理的能力

5、合伙人不超过3人，且家庭状况良好的

6、愿意参加总部的培训和接受总部的指导

樊哙狗肉的加盟费用大概在10-50万左右，这中间包含了1-2万元的加盟费，1-5万元的保证金以及1-5万元的开店所需货架及首批进货费和设备费用。除了加盟费之外，还需要场地租金、店面租金、人员工资、 加盟成本费等方面的支出，这一部分的支出大概在2-3万元左右，当然您可以根据您自己的经济能力选择合适的投资方案，减少各个方面的支出。

投资预算：樊哙狗肉总部将为加盟商做好详细的投资预算和前景。

营进服务：樊哙狗肉总部将和加盟商一起承担起加盟店的选扯或专柜的洽谈工作，同时将为加盟商提供具有市场价值的选址评估，并从设计施工验收、商品陈列、开业策划给予全面的服务。

店务管理：樊哙狗肉总部将为加盟商提供店务管理培训，从日常管理销售分析商品管理等全面的加盟店营运指导。

综合培训：樊哙狗肉总部将为加盟商提供完善的培训资料和定期巡店培训，包括礼仪销售技巧、谈判技巧、店内陈列礼品、业务指导等。

营销策划：樊哙狗肉总部将为加盟商提供不定期全程活动策划，指导。包括开业宣传策划、节日促销活动策划等。

物流统筹：樊哙狗肉总部将货品及时配送到加盟商做好库存指导，帮助加盟商做好货品管理，限度地降低风险，保证加盟商的良性动作。

产品开发：樊哙狗肉总部将根据市场的需求和未来的发展方向开发新的产品，一直使得我们的产品走在市场的前沿，成为行业的佼佼者。

广告支持：樊哙狗肉总部会选择合适媒体，提高樊哙狗肉产品知名度。

激励机制：樊哙狗肉总部根据加盟商完成指标的多少给予一定的比例的返利。

1，加盟者需要与樊哙狗肉连锁店进行联系，了解加盟政策和条件。

2，加盟者需要填写相关的申请表格，并提交所需的材料，如个人身份证明、营业执照等。

3，加盟者需要进行面试和考核，以确保其具备经营樊哙狗肉店的能力和素质。

4，加盟者需要与樊哙狗肉连锁店签订加盟合同，并缴纳一定的加盟费用。

5，加盟者需要接受樊哙狗肉连锁店提供的培训和指导，以熟悉樊哙狗肉的烹饪技术和经营管理。