渝新干锅鸭头加盟条件

石家庄渝香干锅鸭头餐饮有限公司成立于2010年，是以餐饮服务为主体的全国连锁企业，目前在各地开设两百多家加盟分店。公司以“适口者珍”为宗旨，将川渝地区的香辣特点与北方人的口味需求融合，在用正宗的川味原材料自主研制生产出的“干锅香辣酱”“干锅老油”“干锅香料包”“干锅卤菜”等各种原料的基础上，形成了独具特色的干锅菜品“渝香干锅鸭头”。

石家庄渝香干锅鸭头餐饮有限公司凭借独特的菜品、优良的服务和良好的信誉获得了“河北省2001年第二届烹饪技术大赛团体金牌奖”“石家庄市2006年首届美食博览会金牌奖”“石家庄市2006年首届美食博览会羊肉综合大奖”“2007年度消费者信得过单位”“2008年度特色餐饮名店”等光荣称谓，成为河北人耳熟能详的川味名店。现在，旗下还发展出了“渝香干锅辣欢天”“渝香老味道精品家常菜馆”等系列门店。

渝香干锅鸭头味道独特，适合各个年龄阶段的人群尝试，作为许多人的聚会选择，它是上等原料，用独特方法精心制作而成，带着酱香型川味。在菜品上，挑选上等配材，鸭头也是提前用独门秘料入味，油品的挑选额至关重要——因为鸭头和油品的优劣，直接影响到菜品的好坏。加上独特的香辣材料，还可以根据个人口味选择微辣、中辣、高辣不同程度，吃起来味醇辣香，香辣可口，香而不腻，回味悠长。

这道麻辣香味十足的小吃，是鸭鲜肉质，取十多种名贵中药精心制作，再加入红辣椒、花椒、八角等几十种天然香料精制而成。菜好后劈成两半稍微拆裆两三下，入口即脱，味醇香。选用上等湖鸭，秘料腌过后，加上独特的香辣底配料，透着浓厚的川菜底子，吃起来香辣脆绵，味连绵无尽，是佐餐、饮酒和亲朋好友聚会时的上上之选。而且它稍微有点辣，适合大多数人，具有去湿开胃作用，四季皆可吃，还能理气、舒血、滋补，由于健康美味受到众多好评。

干锅鸭头更是在四川、重庆、山东等地，是较具特色的名菜，就有着香辣适口、去湿开胃、四季宜的特点，兼有理气、舒血、滋补功能，由于健康美味盛受欢迎。干锅香辣鸭头，以优质湖鸭为主料，提前腌制入味，加上独特的香辣基本配料，带着川菜底子，口味香辣可口，味连绵无尽，是佐餐、饮酒、聚会时常见的名菜。

干锅鸭头的发源地四川绵阳，为川北帮川菜，在绵阳被发展地很好。2003年起，它就逐渐在绵阳南河坝一带流行开来。当时除了干锅鸭头比较出名的，还有干锅鸭掌。干锅鸭掌底菜常用芸豆、香芹、青红肉椒、红苕皮，加上特殊秘制干锅底料、干锅香辣油；鸭掌腌制后用高压锅压过，为“入口即化、香辣可口，吃上一口，再一口，都想吃”。干锅鸭头，以先卤后制的方式，同样地，要用到秘制干锅底料、干锅老油。看似不同的干锅菜品，其实有着相通的烹饪理念，比如干锅排骨、干锅兔、干锅香辣牛蛙、干锅鸡、干锅带鱼等。

干锅的由来，Classic川菜菜品，加上烧鸡公、毛血旺、火锅的形式，用川北帮特有的烹饪方法改善而来，吃干锅又符合舌尖上喜好麻辣的口味，吃完干锅之后，还能继续享受火锅的乐趣，因为干锅和火锅，两者结合，经济、实惠，也让火锅更有个性。

渝香干锅鸭头加盟相关介绍：

开店标准：

1. 门头需两家以上（面积60－250平方米），一公里之内无本公司其他加盟店。

2. 选址可考旅游商业街、大学附近、美食一条街（比如大型超市、肯德基的旁边）、大型住宅区及人流量密集区。

3. 开设分店，公司确认后，原合同签约人需至公司，办理分店免收加盟费的手续.

区域总代理：

1. 独家代理权为终身买断，无须担心本区域同类竞争，一次投资长期受益。

2. 在允许的代理区域内，拥有垄断经营权和管理权。

3. 允许独家代理商自主发展合作店，其所收取的费用（含合作费、保证金、管理费）均归代理商。

4. 取得区域独家经营权的合作者，同时终身成为干锅鸭头火锅区域独家代理商。

5. 区域独家代理商，有权代表干锅鸭头火锅总部，在本区域发展分店，并必须按照总部的帮管规范，做好区域内各合作商的管理、服务工作。具体申请需提供的资料另行咨询。