久周记武汉黑鸭加盟优势有哪些

武汉周记食品技术开发有限公司，专营久周记食品的直营和加盟业务。公司专业从事鸭脖子技术研发，其黑鸭系列卤品连锁店、加盟商开遍全国。久周记的黑鸭王系列，传承到上世纪二三十年代武汉老汉口的周姓老中医，其老婆陈氏在汉口新华路取水楼开了一家卤鸭贩子。一夜，陈氏卤一晚上明天的鸭子，不小心把一包为治风寒病人做的中草药当成卤料放进了卤锅中。

卤好的鸭子色黑味香，陈氏犯错误，不敢卖。周老中医一知道，不但没有怪罪，而且吃后连连赞叹；这一包中草药，有多种对身体有益的药材，有清热湿作用。这一乌龙事件让周老中医一念顿悟，能否在卤料里面加点对人体有益的中药，让来吃卤鸭的人吃完能吃着卤鸭与此同时，避免得病。于是，他用中医学的理论，做出了由几十种中药材及香辛料组成的专用卤料配方，用这种料包卤出来的鸭子，色黑魔乌晶亮，带淡淡的中草药味，反响奇好，卤鸭贩子红红火火。

这家卤鸭贩子，为了大做卤鸭生意，立匠做匾“久周记黑鸭王”，悬挂门头，取意周记久久。久周记武汉黑鸭王”就由此而得。现代医学证明，鸭肉营养和药用价值很高，含蛋白质 16.5％、脂肪7.5％，还有丰富钙、磷、铁质以及维生素等，对低热、肺结核等多病有食疗功效。中国餐饮文化博大精深，多种民间经典美食没发掘没推广，有些因传统思维束缚而失传。久周记传人经市场调查和思想斗争，决定在保守秘制配方基础上，把久周记黑鸭王制作技术传授给消费者，满足中小投资者加盟之需求。此消息一出，成为香饽饽，前来拜师者众，“久周记黑鸭王”名声更大，势已超越久久鸭脖和绝味鸭脖，已会风靡全国。

加盟前景好：

1. 大好行业潮流：近代快餐行业兴起，以肯德基、麦当劳为代表的炸鸡类产品深入人心，极受消费者欢迎。炸鸡类小吃，价格实惠、便于携带、消费频次低、回头率高；

2. 产品过硬质量：久周记武汉黑鸭，经过18年精心研究，精选鸭肉，采用独家配方，不含色素和香精，荤素双备，现做现吃，色泽金黄，口味独特，健康美味，让消费者吃的放心，吃的舒心；既作为休闲食品是年轻人、孩子的青睐，也是居家小菜，深受消费者亲睐，市场潜力之大；

3. 投资收益高：成本小，见效快，免费加盟政策，为中小投资者提供了创业机会。几千到几万元的月收入，不会让加盟商大富大贵，但能小康；

4. 经营方式灵活：经营形式多样，有门面、店中店，肯定有哪个适合；选址面积广，美食街、大街小巷、地铁口、公交车站皆可；

5. 经验和技术支持：18年来一直从事加盟，积累独特深厚的专业技术经验，使加盟商轻轻松松当老板；全国多家加盟店模型，帮你更有信心做更好。