米知味小碗菜加盟店利润怎么样

米知味起源于湖南衡阳仙姬巷，传说此地原栖息着仙女，当初仙姬巷是游客如织，为了节省时间，常选择经济实惠的米知味小碗蒸菜。随着岁月流逝，食家们越发发现小碗菜不仅实惠，美味可口，受到村民的一致好评。

米知味是湖南的湘菜，湘菜是中国盛名的地方菜系之一。早在汉代，湖南湘菜已崭露头角，湘菜到了较高水平。米知味菜系严控选材，原料配料多数从湖南老家空运而来，确保每道菜都别具一番风味，口味上佳，营养成分比例高。

米知味湘西小碗菜款式丰富，多达几十个能配合现代人多样的口味，可让城里人在快节奏的生活中享受不同的口味之感。

米知味小碗菜的营养价值高。米知味小碗菜在制作上特别注意防止菜肴营养的流失，注重食物酸碱度的平衡。由于肉属于酸性食物，因而在烹饪时加入青椒、红椒、蘑菇、豆制品等的碱性食品。

小碗素菜不仅提供多种维生素，主要有叶酸、胡萝卜素、B族维生素等。所含维生素C、胡萝卜素和叶酸在黄、红、绿等颜色深的叶菜中含量很高。绿叶蔬菜含有非常多的矿物质，有健胃脾强壮补虚，易消化。

米知味小碗菜独特的品牌文化:

1、 企业使命：做良心餐饮，助国人吃出健康。

2、 企业愿景：做中式快餐知名品牌。

3、 企业价值观：做中华餐饮文化走向世界的铺路石。

4、 担保方针：将企业文化和内涵融合到企业日常工作中和企业精神当中。

5、 企业理念：团队精神，敬业奋斗。