发布时间:2020-01-02 1号加盟网
矮子馅饼是具有国家专利,注册商标的地方特色食品,由饼业世家李延兵先生创建。李延兵先生在荆门酥饼的基础上吸取和融合了厦门馅饼的优点制作而成的香酥酥、香气扑鼻,老少皆宜的馅饼。具有悠久的历史,源远流长,有几百年的历史了。现已在上海、宁波、南京、重庆、天津、苏州、杭州、贵阳、武汉、成都、宜昌、襄阳、沙市、荆门、等六十八个城市开设专卖店。
矮子馅饼是面点大师李延兵所用心研制而成的产品。他将家传三代面点学经验,吸取百家众长而制成的馅饼独具一格。该馅饼热吃冷吃都很酥,薄薄的饼皮,饱满的内馅儿。饼皮松软,含在嘴巴里不粘牙,也非常的鲜。内馅香甜可口,绵软的、美味的大也。该馅饼不含动物油,做到酥不油、甜不腻,不含糖精,色素、添加剂等,其它。
在市场上卖馅饼的人多矮子馅饼有独。在老板称该饼具有国家专利,还注册了"矮子馅饼"商标,并在武汉、成都、九江、镇江、无锡、常州、上海等56个城市开设有分店。
矮子馅饼是用烤炉烤制而成。它的面皮口感有点象一层崩一层的苏式月饼,松软不油腻。饼皮酥软,不粘牙.入口即化;馅心香黏,甜而不腻,令人难以忘怀。馅心味道很多,有芝麻、枣泥、白糖等味道,真是吃一口才知道馅心到底是什么。馅饼烤制的很酥脆,拿在嘴巴里怕用力,把馅心都给挤出来;特别是刚出炉的馅饼,饼皮酥软,馅心滚烫。
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