漳州豆花加盟店生意火爆吗

漳州豆花属于福建菜系的一道特色美食。其中一种吃法是在豆花里面加入在骨头汤中煮熟后晾凉的粉丝，配以大肠、笋干等其他调料。这样做出来的豆花咸辣诱人，口感滑溜可口。只看那光泽白皙如美玉般豆花和通透的粉丝，就会让人食思难抑，却又有点不舍地咽下去。另一种吃法是在豆花里面放糖水，制成甜豆花，冰镇后，口感细腻丝滑，每一口都是冰凉的，滋补心田，是盛夏消暑的理想食品。

这冰冰甜甜的豆花背后还有一个美丽动人的故事。汉淮南王刘安把母亲爱吃的黄豆磨成豆浆，等它冷却凝成软冻状喂多病的妈妈吃，后来加上了医生处方里的石膏，便成了现在的豆花。

卖漳州豆花时，摊主持铜勺，一直捞去浮在块状豆花表上的水分，又小心盛一勺豆花放在碗里。再盛一匙由煮熟留在热锅中的笋丝、瘦猪肉、目鱼或蘑菇丝、豆粉丝组合成的配料，铺在豆花上，顾客需要时自己搅拌一下。爱吃胡椒味儿的再撒点胡椒粉。这样的一碗小食品，色香味俱全，让人百吃不厌。而且，豆花性平，清热解暑，很适合老人和小孩。

漳州豆花连锁工程开展十年来，已达到上千个加盟店，加盟商遍布各地，发展形势良好。

漳州豆花向成为中国豆类民族餐饮文化品牌的方向努力。以品牌为经营目的，借鉴国际上流行的成功连锁经营模式，充分发挥自身的人才、技术和现代化管理等自身优势，大力开展餐饮、豆制品连锁加盟工程。以携手创业、永续支持的经营思想，低投入、高回报的一次性投资模式，为无数加盟者创造了滚滚财源。 

漳州豆花投资费用：3 - 5万元