周黑鸭加盟店食材是统一配送吗？

卤味零食，一直是不少嗜辣者的心头好。在卤味市场中，武汉的周黑鸭坐稳类目中的头把交椅。不少人不管是去武汉游玩，还是当做随手礼，都会买走大批量的周黑鸭。周黑鸭的生意火爆已久，有消费者为了能够购买周黑鸭，甚至不惜驱车千里前往直营店购买。对于投资者来说，如此有前景的餐饮品牌，自然竞相加盟。那么周黑鸭加盟店食材是统一配送吗？

周黑鸭目前门店的配货都是实时配货，每天都安排两三次的产品配送。他们组建了自己的物流体系，同时整合第三方物流。门店会根据销量进行订货，常态化的物流由第三方物流完成，比如下午4点~6点是购物高峰期，他们会在这个时间段供应60%左右的配送量，而紧急补货则由自主的物流体系完成。

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