北京首个盒马mini即将开业 今年将大规模加速开店

盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但这样的描述似乎又都不准确。消费者可到店购买，也可以在盒马App下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。

5月22日，记者获悉，盒马在北京的首个盒马mini即将开业，选址定在黄寺大街。目前，外墙已经挂出“盒马mini准备中”的字样。

据了解，盒马mini北京首店在朝阳区黄寺大街人定湖北巷11号天天巷上艺术街区一层。对于店铺面积以及开业时间，盒马方面尚未给出更多细节。盒马mini是盒马去年推出的小店业态，在商品结构上进行了全新设计，但运营模式延续盒马的线上线下一体化，既可到店消费，周边1.5公里免费送货。

去年年初，阿里巴巴盒马事业群总裁侯毅对外表示，中国消费市场足够大，消费升级需求旺盛，但“一套武功打天下”难以适应新的发展阶段。此后，盒马陆续孵化出F2、小站、菜市、mini等不同创新业态。

侯毅透露，盒马mini以其低投入、高坪效的模式优势，是盒马未来布局的重点业态。在未来的规划中，盒马mini业态的销售额将占到整个盒马的一半。在3月的媒体沟通会上，侯毅高调称，盒马mini今年预计至少达到100家，由于盒马要彻底淘汰前置仓业务，现有的盒马小站全部改为盒马mini。

值得注意的是，盒马正利用当下众多商家闭店的空档，筹谋开店计划。“现在餐饮、mall受到极大冲击，有很多人找到我们要开盒马mini，未来一定会考虑加盟，但前提是盒马要先自己开100-200家以上盒马mini，雏形成熟并且营利性良好。“侯毅表示，受疫情冲击，盒马10多家新店将从3月推迟至四五月才开，但整体开新店进度不会变。

“盒马mini能避免盒马鲜生投资大、回收慢的缺陷。”侯毅坦言，盒马鲜生大店模式在投入成本上存在短板，“2019年初，我们发现盒马这个模式最大的弱点就是规模很大、投资很大、对门店的要求很高。因此，这个时期就会发现盒马的发展速度快不起来，店面难找。”

盒马鲜生的重投入，让盒马意识到轻模式的小业态存在胜算几率。侯毅解释称，盒马mini相对于盒马鲜生来讲，最大的优势是投资相对很低，盒马mini的投资大概是盒马鲜生投资的十分之一左右。

投入成本、开店速度、门店选址等因素让盒马在盒马mini与盒马鲜生之间寻找着平衡。“盒马mini对门面的要求不是很高，能实现快速拓展；其次，盒马mini可以进入来盒马鲜生进不了的郊区、城镇。”侯毅对盒马mini这一“填空”作用毫不避讳。

去年5月，位于上海中海环宇荟的首家盒马mini店曝光，面积约500平米，商品种类超过3000，生鲜种类超过1000种。在商品结构上，mini店取消了悬挂链，但运营模式延续盒马的线上线下一体化，既可到店消费，周边1.5公里免费送货。

盒马mini负责人倪晓俊透露，盒马mini今年将大规模加速开店，并走出上海向全国复制。倪晓俊称，今年除了上海继续加速覆盖，也会在盒马拥有成熟门店体系的北京、深圳、广州、杭州等地批量复制。