昆山奥灶面加盟代理条件 昆山奥灶面加盟店需要多少资金

创业者在不断奋斗的道路上并不遥远，创业者只有行动起来，才有成功的可能。不管是要实现自我价值，还是要证明自己的能力，都可以通过加盟的方式来实现。面作为市场上极具发展前途的行业，昆山奥灶面作为深受广大消费者喜爱的品牌，其经营的产品有面条等，历来都是消费者的心头好，其知名度和市场占有率均居行业前列。

奥灶面，中国十大面条之一，是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面为有名。

与阳澄湖大闸蟹一样，奥灶面是昆山饮食文化的代表，是昆山悠久历史、丰富物产的象征。好客的昆山人，总是用奥灶面招待来宾。家里有了喜事，也常常以请客吃奥灶面来庆贺。四面八方来的客人，不管身份如何尊贵，只要见到奥灶面，脸上顿时流露出欢喜的神色。奥灶面的出现并非偶然，它是从水乡美食中粹取精华，提炼出红油、汤料以及爆鱼、卤鸭，在炉灶上组合成为一种既普通又奇特的面食。在文化的意义上，奥灶面正是浓缩了鱼米之乡的精华。昆山奥灶面加盟

奥灶面深受顾客欢迎，首先在于汤面有特色。它继承传统做法，用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，所以味道鲜美异常。其次在于浇头有考究，爆鱼一律用青鱼制作，卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻。再有就是，面条用精白面加工成龙须面，下锅时紧下快捞，使之软硬适度。奥灶面注重“五热一体，小料冲汤”。

所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热；“小料冲汤”指不用大锅拼汤，而是根据来客现用现合，保持原汁原味。奥灶面不仅选料讲究，味美鲜醇，另外还有“三烫”的特点：面烫，捞面时不在温水中过水，而在沸水中过水；汤烫，配制好的面汤放在铁锅里，用余火焖煮，保持其温度；碗烫，碗洗净后，放在沸水中取用，不仅保暖，还消毒卫生。因此“奥灶面”即便是在数九寒天，食之也能冒汗。

相传，清朝同治年间，在玉峰山下有一家小面食铺，店主是名女子，名叫颜陈氏。她悉心经营，取南北面食之长，制作出一种面白、汤红的红油面。由于色香味俱佳，因而深受过往食客的喜爱，生意兴隆而驰誉古城昆山全县。然而，有些同行为了竞争，便中伤其经营的红油面是“懊糟面”（即邋遢之意）。尽管如此，小面铺的红油面因其货真价实，依然受顾客青睐。，店铺来了一位书生，吃面时，他提出建议：干脆取“懊糟”之谐音，用“奥灶”两字为招牌，经营这一独特的风味。这样，经书生和食客的广泛传播，“奥灶面”美食享誉四方，很快成为江南的有名小吃。

关于“奥灶”二字，历来众说纷纭。传说乾隆皇帝微服下江南时，途经昆山游览玉峰山景后腹中饥了，于是来到这家小面店吃了一碗红油爆鱼面，觉得味道无比鲜美，忙让太监打听烹制方法。但由于语言关系，太监似懂非懂，无奈只得急中生智面奏皇上：“红油面味道好，主要是面灶上的奥妙。”乾隆一听哈哈笑道：“面灶奥妙，奥妙的面灶”从此这庄小面店就有了“奥灶面”的美称。比较可信的说法是：颜复兴面馆又小又旧，黑咕隆咚；陈秀英年纪大后手脚慢，眼睛不仔细，因此被老吃客戏称为“鏖糟面”。鏖糟是昆山土语，就是不太干净的意思。谁知这个怪名称反倒使它不胫而走。

昆山奥灶面加盟条件：

1、首先需要准备好一间门店，大概45㎡即可。

2、准备好大概9.22万元的投资资金。

3、具有独立承担民事能力的社会公民。

4、具有成功经营的信念和决心。

5、具有很好的自信，务实认真，并且做事有长远的发展眼光，认同公司的发展经营理念。

6、投资商能够提供合适的经营场所。

7、能够接受昆山奥灶面总部的管理和各种培训。

8、投资商要具备经济实力。

昆山奥灶面馆基础加盟费：

设备费：4万元，前期原料费：3万元，广告宣传费：6000元，流动资金：2.42万元，总投资费用：9.41万元以上。

昆山奥灶面加盟流程：

1、通过电话咨询昆山奥灶面企业方，了解企业经营概况以及经营模式，并且确定加盟意向。

2、通过填写《加盟申请表》，到总部进行实地考察，对加盟品牌有一个更加直观的感受，提交申请表，等待公司审核。

3、总公司在接收到申请表以后，会对申请人进行加盟资质审核，审查通过，通知申请人，即可签约。

4、总部提供加盟合同文本，并对相关条款拥有最终解释权。总部在和加盟方签订加盟合同时，会明确双方的合作方式、权利与义务等。

5、根据加盟方提供的开店地址，公司确定项目的可行性，共同确定最终选址方案。

6、加盟方对店铺进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。

7、装修按照总部的统一要求进行，总部会提出意见和指导。

8、公司会统一为加盟方提供开店运作培训以及相关的业务技术培训。

9、举行开业仪式，营业担当定期到店铺导业务。

昆山奥灶面加盟优势：

1、服务优势

公司指导营销，店铺问题积极反馈积极解决，产品更新换代快，以便更好的适应市场需求。

2、培训优势

昆山奥灶面拥有一支独立的培训团队，在开店前期会对加盟商及其店员进行整套的培训，包教包会。后期开店也会跟进店铺的培训工作。

3、投资优势

昆山奥灶面拥有大批粉丝，在市场上有良好的口碑，发展潜力巨大，是创业投资的首选。

4、品牌优势

昆山奥灶面对面食有自己独到的见解和认知，积聚了自己在面食的人气和影响力。

5、营销优势

昆山奥灶面强大的营销专家队伍，策划与实施配套，而不靠单打一的经营手段。

6、产品优势

昆山奥灶面凭借稳定的货源和不断推陈出新的产品迅速占领了面食市场。

昆山奥灶面馆加盟支持：

1、总部培训

总公司会提供商品技术、销售服务、商品知识等店铺运营一体化指导培训服务。

2、协助选址

总部协助专业指导店铺选址，市场分析与风险评估，投资预算与回报分析。

3、统一管理

总部对所有门店采用统一的系统化管理出入库，保证全国统一价格。

4、装修设计

总部为加盟商提供统一的店铺形象设计，店铺装修设计。

5、下店指导

专业营销队伍一对一从加盟到开业全程的辅导。

6、整店输出

低成本全店输出，高利润回报。

7、品牌宣传

公司会定期邀请加盟商参加大型品牌宣传会，对产品进行整体、系统的品牌宣传策划及推广。

8、开业扶持

总公司免费提供新店开张所需要的宣传设计，店内营销活动策划，并安排人手协助开店。

昆山奥灶面加盟店/产品展示：

昆山奥灶面经营策略：

1、多聆听消费者的需求和意见，多吸取建议，可以及时的改进和处理。

2、时刻关注消费者的心理，了解他们的需求，这样才会更好的帮助店面发展。

3、店面促销是带动销量的最好的方法，而且给客户新产品的体验，提高店面的知名度。

4、重视品牌效应，要求门店装修风格一致，采用统一的LOGO、服饰等。