发布时间:2021-01-15 1号加盟网
对于想创业的人来说,加入火锅无疑是一个不错的选择;对于喜欢吃火锅的朋友来说,每次吃火锅都渴望得到一个惊喜。潭门印象鲍鱼火锅继承了传统老火锅的味道,同时不断创新,添加新的食材,为顾客带来不一样的用餐体验。
潭门印象品牌旗下的研发团队专注火锅美食研发和制作具有二十多年的时间,并且在这其中已经熟练的掌握着前沿的火锅技术和营销模式。其创始人在创立品牌时,曾亲身多次赴海南寻美味,说起来也是很巧的一种缘分,在一次偶然的机会与潭门“船王”结缘,而在受到了远洋捕捞的影响下,发现了一些比较具有特色的食材,并依托这食材优势,将其运用到火锅的研制中去,也因此所开发出更加具有特色的火锅餐饮美食。
潭门印象鲍鱼火锅在主题风格上面也是具有非常鲜明的特色,其主要是将海鲜与传统火锅餐饮相结合,打造一款具有特色的海鲜餐饮火锅。所以特色火锅带来的是较大的空间,更多顾客为之吸引并且愿意去尝试鲍鱼火锅餐饮美食。
潭门印象在其中所出售到的菜品上,更是结合到了南北不同的口味,以健康养生为餐饮制作理念,亲民的价格更是得到大众的认可。此外在店面在装修上面也是比较讲究,用餐环境设计别致。让顾客有一种贴心舒适的用餐体验感。
潭门印象专注火锅餐饮的制作,不仅聘用专业的厨师来控制餐饮品质,而且在制作工序上更是非常讲究。专业的厨师们用到了多种上等的食材,在一起进行到了较长时间的熬制,所在符合汤鲜味美,健康,不含任何添加剂的当下顾客的饮食理念。其推出的锅底是可以合格食用的,喝汤涮食,两种方式通通可以。而且根据总部相关人员介绍,其推出的鲍鱼火锅,长期食用是具有一定的养生保健结果,也正因为如此,让潭门印象火锅店成为众多老顾客流连忘返的一个重要的原因。
潭门印象鲍鱼火锅加盟条件:
1、认同潭门印象的企业文化与经营理念;
2、理解潭门印象产品及营运模式;
3、接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术升级与培训;
4、具有良好的商业意识、丰富的人员管理经验及进取的企业家精神;
5、具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系;
6、具备一定的资金实力,能够满足加盟店的启动资金要求;
7、具有商业成熟,或具有潜力和消费能力的经营场所;
8、愿意全身心地投入,将潭门印象视为自己的事业。
潭门印象鲍鱼火锅加盟费:
设备费:8万元;前期原料费:7万元;广告宣传费:2000元;流动资金:5.76万元;总投资费用:19.78万元以上
潭门印象鲍鱼火锅加盟优势:
一、品牌支持
总部潭门国际斥资在电视、杂志、报纸、网络等进行全方位立体宣传,达到家喻户晓,深入人心!同潭门印象一起分享多项国家及省(市)荣誉,新闻媒体的宣传报道、品牌推广工具和物料。潭门印象可以给您带来巨大的经济效益。
二、商圈分析、选址规划支持
选择在合适的地点开设店面非常重要。潭门国际通过一套完整的选址工具,对每一个备选门店进行系统分析,由专业的调研人员制定调研方案并指导方案实施,对本地的竞争对手、消费者偏好、价格水平等进行调研,评估其所在商圈的市场空间和成长潜力,撰写投资可行性分析报告,预估店面未来的盈利情况,供加盟商参考。
三、装修营建支持
1、对加盟商所选定的店址进行评估,结合当地民风民俗共同制定新店装修风格及规划方案;
2、协助加盟店选择装修公司,并协助评估装饰公司的图纸,价格等;
3、设计施工技术交底,讲解功能设计方案并向装饰公司提出施工要求。在装修期间保持联系处理好装修细节问题,提供建议、监督施工质量,让加盟商少走弯路,避免装修陷阱,节省装修费用。
四、专业手册支持
为了让加盟商尽快进入经营状态,特配专业手册一套:《门店选址手册》、《利润手册》、《财务手册》、《人事手册》、《员工手册》、《服务手册》、《值班手册》、《危机处理手册》等。
五、人力资源支持
协助加盟店完成餐厅组织架构、人员配置、员工招聘、岗位职能、薪资待遇体系。
六、系统培训支持
1、技术人员来公司培训。装修期间总部会对前厅管理人员和后厨的技术人员进行培训,加盟店在开业前要派过来培训的管理人员和技术人员有经理(领班级以上管理人员)、收银员、厨师长、配菜师,调味师。培训内容为理论知识和实践操作。培训合格后,方可回店。
2、根据加盟店具体情况,公司在开业前提前3天,会派专业筹备人员去加盟店里进行实地支持工作。一是手把手带下加盟店所培训的人员,二是保证开业时技术的稳定性。
七、产品技术支持
1、协助开业前期的产品定位、产品组合设计、产品定价、产品卖点提炼、菜单定制。
2、根据各地实际经营状况和饮食习惯适度调整锅底味道。
3、针对不同区域市场,持续不断地进行技术、新产品开发,提升加盟商区域市场的竞争力。只要在合同期间都可使用公司新研发出来的产品,不收取使用费。
八、物资配送支持
1、总部统一集中采购标准化物品及原材料,大大降低加盟商投资成本,让投资更放心、省心。
2、加盟店的装修设计确定后,将拟定一份详细的物资清单提供给加盟商确认,由公司统一配送的物资将在开业前一个星期发至加盟店,其他物资可由公司支持人员抵达后协助其准备。
九、相关证照办理支持
提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务,让加盟商少走弯路。
十、采购支持
主要食材公司成本价全国配送,地方采购公司指导并协助加盟商如何寻找、鉴别、洽谈供应商,帮助加盟商理清采购流程,建立供应商名录。
十一、财务、成本管理支持
1、开业前一个月内,协助加盟店将各财务岗位招聘到位;
2、对各财务岗位人员进行相应培训,包括:企业文化、各岗位操作技能、职业道德等方面,帮助财务人员快速熟悉各岗位工作,尽快胜任;
3、协助加盟店建立完整的店财务管理制度,编制各类财务报表、税务报表等,明确各岗位工作职责,设立清晰有效的采购、收银、库管等管理办法;
4、协助加盟店根据自身具体情况设立成本控制制度,明确各类成本费用,
完善报销制度等;
5、提供包括财务各部门职责、财务核算与成本控制、各类财务管理表格等内容在内的完整财务管理手册给加盟商作为建立该加盟店财务管理制度的详尽参考。
十二、整合传播推广支持
1、免费分享总部根据不同季节、节日策划的广告与促销宣传活动。
2、协助开业前期的广告平面设计、营销经验交流、促销礼品开发等。
3、加盟店可向总部提出推广需求,总部根据加盟店情况,帮助策划营销推广活动。
十三、经营支持
1、加盟店装修期间,根据加盟商要求,总部可派遣筹备经理及后厨关键岗位人员到加盟店协助筹备开业事宜;
2、协助进行加盟店前厅、后厨各岗位人员的招聘及培训,完善加盟店的员工队伍建设工作;
3、提供加盟店员工文化活动等参考方案,丰富潭门印象文化氛围,提高团队凝聚力,降低加盟店人员流失率;
4、根据加盟店实际情况制定加盟店采购所需的设施设备具体方案,包括质量要求、数量、规格等;
5、根据加盟店所在地区的消费习惯、消费水平等,确定该店的市场定位,以及长期战略发展方向;
6、建立完善的前厅服务流程、后厨质量控制程序、人事招聘、培训、薪酬、奖罚、考核等工作制度,注重以身作则,向员工传达潭门印象鲍鱼火锅关注服务细节的理念,将餐厅形象做到;
7、协助加盟店根据自身定位营造舒适、整洁、卫生、安全的就餐环境,吸引顾客前往就餐。
十四、持续运营督导支持
总部运营督导人员随时与加盟店保持密切联系,对加盟店营运业绩进行评估,对经营问题进行诊断、分析,提供解决方案,并对加盟店的经营工作进行监督,保证加盟店经营与总部的规范统一。加盟店在运营过程中由公司总部的运营部负责指导工作,主要督导形式有两种,一是例行督导,二是加盟店申请督导。
1、例行督导:
运营部有专业的巡回督导人员每年会对加盟店进行不定期的督查。运营部在派人前往督导时不会事先告知加盟店,采取暗访的方式,到店里亲身体验观察其服务,管理,生意,口味,菜品的口感等情况。把所了解到的信息整理归纳然后制定整改方案,再通知加盟店负责人,协助其整顿好后方离开。
2、加盟店申请督导:
如果加盟店在营运中出现了问题,可随时跟我们的营运部联系,营运部会及时派人实地考察督导。了解情况,出具解决方案。并指导加盟店改正。
潭门印象鲍鱼火锅加盟流程:
1、索取资料
联系网站客服,针对加盟问题直面沟通,索取相关资料。
2、实地考察
加盟商到潭门印象鲍鱼火锅公司总部所在地进行实地项目考察,并与总部智慧之选顾问进行交流,解决智慧之选疑问。
3、加盟申请
想要加盟的加盟商填写《加盟申请表》,总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订合同
总部确认加盟商的考核资格后,加盟商前往总部交流洽谈,双方确认合作意向,签订加盟合同。
5、选址建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择优质店址。
6、装修建店
公司根据店面情况设计装修方案,并与加盟商确认图纸,加盟商进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训,提高/增加加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业准备
装修完成后,由公司制定开业活动宣传方案等。
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