发布时间:2021-03-20 1号加盟网
都老夏老火锅以重庆传统老火锅为基础,经创始人夏洪明先生多年摸索、尝试,在味型上追求重庆老火锅的醇厚,精选优质天然原辅材料,按独创配方严格量化炒料标准,突出了老火锅特有的麻、辣、鲜、香的特点。
老夏老火锅于1996年在成都人民北路(西藏饭店对面)创建第一家品牌店,之后陆续在成都西安南路、东风大桥望平街、外双楠以及安徽、湖北、陕西等地开设分店,在2013年内,公司计划将在成都市内开设老夏老火锅精品店,在省内,省外各级城市将陆续发展若干家直营店及加盟店。成都老夏老火锅餐饮管理有限公司致力于火锅餐饮连锁经营事业,旗下拥有“老夏老火锅”“尚味老火锅”两大品牌,将进一步向多元化经营而发展。让投资者“更放心、更省心、更高效”是公司对所有投资者的承诺。
老火锅,又叫麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是新鲜的动物内脏,如:毛肚、猪黄喉、鸭肠、鸭血等。
火锅已经和当代消费者的日常生活息息相关。朋友吃饭或者家人聚会的时候,我们会选择火锅之类的食物。这种发展状况也给创业者带来了更好的创业选择!其中,老夏老火锅不断开发创新,开发出各种口味的老火锅,可以让消费者根据自己的需求进行选择,在市场上销量很高。
他们在摊位的炉上砂锅里煮好麻辣牛油的卤汁,品尝的人就必须自备酒,自选一格,站在摊前,拈起碟里的生片,且烫且吃。老火锅是否地道,全在一锅底油了。这锅底的制作可是非常考究,正宗的底料和一口“养过”的铁锅缺一不可。
老夏家所有原材料均是成都空运而来,以精选牛油,搭配少量动物油,去除香精、香料,每一口铁锅底都放有7斤老油,再加上由三种成都辣椒混合的炒料,点单后由师傅现场配锅,再加入老荫茶,整个锅底才算完成。
老夏老火锅加盟条件:
1、年满18周岁以上,拥有足够的创业热情,并得到家人的大力支持。
2、认可并接受老夏老火锅的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3、具备一定的投资资金及投资实力,可承担相应的投资风险。
4、有独立的临街铺位或商场内的商铺。
5、服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。
6、加盟商自身应该具有一定管理能力,有说服力,且对市场有一定的敏感度。
7、要具有团队合作的精神,且有着一定的管理能力。
老夏老火锅加盟费:
设备费用:15万元;前期原材料:8万元;广告宣传费用:0.8万元;开业费用:0.8万元;流动资金:11万元;总投资费用:47.12万元以上
老夏老火锅加盟优势:
(1)品牌优势:使用老夏老火锅统一品牌,品牌成熟度的信任
(2)连锁优势:产品、服务、管理、标准化、管理系统,连锁品牌的效应。
(3)技术优势:拥有企业自己的中央厨房,产品的标准化。
(4)商品优势:连锁模式,进货渠道安全、产品质优价格合理
(5)营销优势:提供专业团队节假日及旺季淡季的促销方案
(6)选址优势:专业选址团队对您的店铺进行科学的分析评估。
老夏老火锅加盟流程:
1、了解咨询
向总部索取有关加盟资料,或进行在线咨询,了解详细的加盟信息。
2、实地调查
投资者对项目进行咨询、考察,考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、填写加盟申请表
确定好要加盟后,就要填写加盟申请表,等到总部通过审核后,就要与总部的专员商榷加盟合约了。
4、签订合同
双方确认考察结果无异议,正式签订合同。
5、店址选择
加盟自主选择合适的店铺,总部提供建议及审核。
6、装修建店
公司根据店面情况设计装修方案,并与加盟商确认图纸,加盟商进行装修。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
市场部配货及开业前准备工作的指导。
9、开业运营
老夏老火锅总部派遣专业督导下店,帮助加盟店顺利运营,总部后期也会提供不定期的巡店服务,解决加盟运营中的各种问题。
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