烧鹅是广州人钟爱的食物之一。其中最有名的是广州烧鹅，很多人以为深井就是这个地名，于是就有了广州黄埔长洲岛的深井村和香港的深井村，慕名而来吃烧鹅的人络绎不绝。

深井烧鹅有着正宗的广东味，正宗的背后少不了复杂的制作工艺。精制烧鹅有数年经验的师傅，重视“选材”这个环节。深井烧鹅快餐店的厨师每天都会亲自挑选用鹅，为的就是保持质量的稳定。选上好的鹅，将秘制的腌料酱包塞进鹅的腹中，然后淋几遍脆皮水，用风扇吹一晚上，让鹅的表皮充分吸收酱料，同时蒸发掉体内多余的水分，然后把鹅充气吹鼓，挂进炉中进行烤制。

这才只是完成了一半，烤制才是烧鹅的关键。对烤制方式的选择决定了它是不是一家正宗的粤菜餐馆。现在大部分的烧鹅都是用电炉、煤气炉烘烤而成，这样就让它失去了正宗原始的味道。深井烧鹅快餐店用原始的果木炭烤，挂在炉中360°受热均匀。为何名为深井烧鹅，其实深井除了是地名，也是一种特殊的烧烤方式，就是在地上挖一口乾井，下面放置火炭，井口横放铁枝，然将鹅挂在铁枝上，吊入井中慢慢烧烤，由于井的四周是密不透风的泥土，会让炉温均衡稳定，这样烤出来的烧鹅，就能达到上品效果。但是现在干井改进成铁桶了。

烤好的烧鹅，表皮烤得金黄酥脆，加上微微的果木香味更增添香味的深度；薄薄的一层皮下脂肪渗到鹅肉中，恰恰增添肉质的鲜美。再蘸上特制的酸梅酱，层层口感在口中蹦开来，这还不算完，尤其要记得那留在烧鹅腹中的酱汁，舀上几勺拌在白米饭里，美美的吃上一口，这才叫正宗。

1、市场的支持：因为的产品的优势，在市场上拥有众多潜在客源，许多顾客都会选择多次光临；

2、品牌和资源：品牌拥有着极好的口碑，加上总部提供大量资源，开店失败率大大降低。

3、美味的产品：特色产品，严格挑选的原料，营养健康。

4、咨询体系完整：许多人担心自己是创业新手，总部建立了完善的资讯体系，有任何问题都能直接从总部得到答案，品牌是你强有力的后盾；

5、完善的工艺：总部不断学习国际最新的技术，与时俱进，不断调整完善，品牌竞争力日渐提高。

1、加盟商要求是中国合法公民，拥有合法经营资格的投资者，人品端正。

2、认可公司的经营与发展理念。

3、根据加盟模式，拥有一定的项目资金。

4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。

5、执行和遵守“深井烧鹅快餐店”的各项经营管理体系。

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉，具有投身该行业的自信(拥有该行业经验者尤佳)。

7、加盟商要求要能言善辩，人际沟通能力要强，还要具备财务管理能力。

 1、建店支持

为合作伙伴提供统一的、标准化的SI及终端店面装修设计（店面形象、样品展示、展示陈列配套），一对一支持新店装修设计、店面改造装修、店面SI标准化打造等。

2、上样支持

为各级加盟伙伴提供上样标准折扣支持。只要按照合作手册完成上样，就可以在初次提货时享受折扣返还，适当减轻新店开业经营压力。

3、培训支持

实行全方位培训制度、包括合作伙伴培训、导购培训、工程开拓培训，帮助代理商打造专业销售团队并不断提升团队素质，改善合作伙伴的盈利能力。

4、开业支持

由专业营销团队根据合作市场的特点，为合作伙伴量身定制新开业活动方案，协助选择合适时机，举办开业活动，帮助快速提升品牌知名度，迅速打开经营局面。

5、广告支持

实行合作广告投放制度，在各级合作伙伴经营区域内，根据业绩考核分配相应的市场推广费用额度，积极开展全年各项广告宣传，快速提升品牌知名度。

1. 首先是对我们产品的认可，你可以通过网络、商界或者电话咨询来了解我们的产品

2. 到总部考察、品尝与详细咨询

3. 提交身份证件，一寸照片两张，签定加盟合同缴纳费用

4. 免费技术运营培训

5. 领取特许证件运营手册、VI光盘

6. 与总部明确开店地址经营方式，由总部免费店面设计

7. 开业准备

8. 正式开业

9. 总部定期督导与技术更新