尽管餐饮市场存在着巨大的发展空间，但竞争也越来越激烈，为了在餐饮市场中立足，必须选择合适的项目。其中，酱骨传奇品牌主要推招牌酱骨，酱香浓郁，口感软糯，深受消费者青睐，其加盟店遍及全国，对于众多创业人士而言，不失为一个好机会。

酱骨传奇公司介绍：

安徽味海餐饮管理有限公司经营范围：餐饮管理、餐饮策划及咨询、企业形象策划、市场营销策划，企业营销策划，酒店管理，企业管理咨询，商务咨询，餐具、餐饮用品、餐饮设备以及相关配套设备的批发、进出口业务。酱骨传奇是安徽味海餐饮管理有限公司旗下快时尚餐厅之一，以提供优质平价的中式餐饮服务为目标，已成为餐饮市场中知名的排队旺店。店内主推招牌酱骨头，酱香浓郁，口感软糯，手持大骨，啃一翻酣畅淋漓，食后唇齿留香，回味无穷。餐厅装修精致时尚，典雅别致，深受顾客欢迎。

酱骨传奇品牌介绍：

“酱骨传奇”在2014年由孙氏“酱王”后人所创办，致力以传承中国酱饮食文化为核心。立店招牌“酱骨头”以及酱食系列珍品，完美延传了孙家三代制酱秘方和工艺，也巧妙结合了现代人的时尚口味，烹饪众家之美食，打造中国酱餐饮领军品牌。

“酱骨传奇”至今已荣获安徽省餐饮协会理事单位，2016年安徽餐饮业可信连锁品牌同年“徽式酱骨”获得安徽名菜称誉，安徽电视台“美食栏目”上榜品牌，更是被业内人士誉为“中国酱食文化的代表”。

酱骨传奇?酱食文化：

酱。豆、麦、肉类、果蔬、鱼虾等物经发酵后，加盐做成的糊状调味品。酱起源于中国，是中国祖先智慧与创造之结晶。《周礼》中记有“百酱”之说，可知周朝之前，就有酱的制作。周朝之后，酱的品种增多，由供上层贵族享用的膳食品变为调味品。明朝之后，皇宫之鱼肉制酱日渐淘汰，豆麦制酱取而代之，开始流传于中国城乡百姓之间，出现了专门制作和出售酱类的酱园作坊和店铺。发展至今，业已形成了以豆瓣酱和甜面酱为主体，以辣椒酱、肉酱、鱼子酱和果酱等为辅的酱食体系。

酱食文化。酱是中华民族对世界文明的伟大贡献。酱食是中国首创的魅力独具的饮食瑰宝。“中国酱”有着3000多年历史，深刻影响和决定了中国饮食文化的成因、发展和走向，也广泛影响了亚洲等诸多国家和民族的饮食习俗。“泛亚洲酱饮食圈”由来已久。酱食，由最初“酒、肉、盐交合而成”的皇室膳食品，变为“以豆和面而为之”的谷物酱，成为寻常人家每日相伴的调料品，蕴含其中的酱食文化渊源深厚、千变万化又历久弥新，甚至对中国人的思想意识、行为习惯和社会生活等影响深远。

在长期的以酱料烹饪菜肴实践中，日益形成了独树一帜的中式烹调技法——酱法，至今在日韩、东南亚等国盛行，是为中国酱食文化的神奇体现和广为传播。

酱骨传奇品牌故事：

酱骨传奇。2014年11月6日。合肥。“酱骨传奇”两店同日开业，一时轰动。知情人知道掌舵人就是“合肥酱王”老孙家的大孙女。

自古，地处江淮的老合肥人就有“立秋时节家家酿酱”传统。做酱是体力活也是技术活，一般由家庭主妇把持。能做一手好酱是当地人对“好媳妇”“内当家”的评价标志。虽说“百家酱 百家味”，城西郊老孙家自制的黄豆酱、蚕豆酱以及辣椒酱这老三酱，却独占鳌头，远近闻名。许是天分，或是遗传，老孙家几代人做的酱，既有安徽本土酱之本味，又糅合了各地酱之风味，纯正浓郁，五味醇和，口感独有，自成一体。酱缸开启之日，总引得左邻右舍驻足品尝。甚至一些有名的酒店老板以高价购买秘方，老孙家却不为所动，几十年来秘不示人。

大孙女酒店专业学成归来，默不声响的，忙研制产品忙设计装潢忙员工招聘等等，一年不到，两家“酱骨传奇”同日新张。她说：为了这一天，我准备了好多年。这一天，正是我的生日！

于是，承载了孙家几代人辛劳与梦想的号称中国第一家酱主题时尚餐厅——“酱骨传奇”诞生了，立店招牌“酱骨头”以及酱卤系列私家珍品，既完美延传了孙家三代制酱秘方和工艺，也巧妙契合了现代人的食尚口味。开张以来，天天爆满。被业内人士誉为“中国酱食文化的代表”。

1、合格的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。酱骨传奇统一的品牌形象，统一的设计风格，不断提升的品牌价值，会使加盟商在竞争中快速得到客户的关注和认可。

2、一线品牌制造，形成了的产业优势及产品研发创立优势。并拥有多项称号。

3、酱骨传奇凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了优先的技术，企业可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品、仪器，提高/增加智慧之选商在市场上始终优先一步。

4、在开业前和正常经营过程中为酱骨传奇加盟商及其员工提供专业的产品知识、产品陈列及店面管理等培训活动。

5、加盟商在确定了加盟商圈后，总部便不会在其区域内发展新的加盟商，即会为加盟商提供商圈保护，提高/增加加盟商的加盟！

6、酱骨传奇市场定位不错，对消费者进行专业细分，竞争少，相对来说市场广阔，商机无限。

1、具有合法资格的法人，自然人或者其他组织。如合伙经营、合伙人不得超过三人

2、熟悉当地市场环境和消费需求

3、认同酱骨传奇的经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营

1、享有酱骨传奇商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权

2、享受总部研发的特色产品以及新品的销售权

3、获得总部专人协助分店的选址、市场调查、开业筹划

4、获得中部专业的采购配送以及运营指导等支持

5、接受总部系统的培训，用已证明的成功经验来经营自己的企业

6、全国统一的装修样板、整体店面设计、统一的VI形象，可使加盟企业快速启动

7、获得总部完整的开店前、中、后一整套全面服务保障体系

8、享有总部举办的各种研讨会联谊会等机会和权利

9、享有总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持

10、总部做后盾，兄弟分店的鼎力辅助，所有加盟分店不再孤军奋战，背靠强大品牌全程帮扶

1、咨询了解

拨打总部加盟电话或登录网上进行咨询了解。

2、实地考察

加盟商前往酱骨传奇总部进行实地的考察，了解酱骨传奇产品信息。

3、加盟申请

如果您具有一定的资金实力，想要加盟酱骨传奇项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。

4、签订合同

加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌提高/增加金、品牌权益金等费用。

5、协助建店

总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择优质店址。

6、店面装修

总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

7、人员培训

对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

8、开业准备

门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。

9、择日开业

选择吉日盛大开业，酱骨传奇总部提供后续的指导与支持。