米知味小碗菜是一家以小碗菜为主打的连锁餐饮品牌，秉承着健康、美味、便捷的理念，在市场上取得了巨大的成功。加入米知味小碗菜，您将成为该品牌的一员，享受到全方位的加盟支持和丰厚的回报。

米知味小碗菜是一家专注于提供口感独特、营养健康的小碗菜的连锁餐饮店。其特色在于将传统的大碗菜改进为小碗装盛，可以更好地满足现代人追求多样化的口味和健康饮食习惯。

洛阳米知味餐饮管理有限公司成立于2013年5月，由粤、湘特级厨师何春章亲自创办，公司坐落于美丽的牡丹花都洛阳市涧西区，多年来为河南广大食客们提供了方便、快捷、营养、卫生的中式简餐，致力于为餐饮创业的投资者提供科学、便捷的一条龙服务。经过5年多的快速发展，公司旗下直营店、加盟店增长到70多家。近年来，公司不断向标准化、规范化、产业化方向迈进，着力打造成全国休闲快餐品牌。

◆2011年公司开创中式快餐(米知味)品牌,于洛阳新区龙翔商业街开业，同年发展了广州市场直营店。

◆2011年在洛阳发展直营店3家，同年注册了米知味商标。

◆2012年发展焦作、武陟等地区加盟店8家。

◆2013年洛阳形象店开业，公司成功注册。

◆2014-2018年又发展了南阳桐柏、济源、驻马店、宜阳、新乡、洛宁、甘肃甘谷等加盟店、洛阳直营店70余家。

◆2019年，2020年洛阳高铁站，太康路，恒生科技园，创智店，灵宝等多家加盟店开业。

◆2020年米知味旗下米厨当家，明厨现炒，自助称重泉舜商场负一楼隆重开业。

洛阳凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮管理实战经验，也为广大致力于餐饮创业的投资者提供科学、便捷的服务，期待您的加盟合作。

品牌介绍

米知味起源于湖南衡阳仙姬巷，传说仙姬巷是仙女住过的地方。以前在这个地方来往的行人过客非常多，为了赶时间，人们选择既经济又实惠的米知味小碗蒸菜，随着时间的推移，越来越多的食客发现这个小碗菜不但经济实惠而且口味好，受到当地百姓的欢迎。米知味是湖南菜，也就是湘菜，湘菜自古就是八大名菜之一。米知味菜系选料考究，原料配料多以从湖南老家空运过来，保证了每个菜都是特有的风味，不但口味舒适，且营养均衡。湖南湘菜早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平，成为我国地方风味之一。米知味湘西小碗菜，品种繁多，有几十种，满足了现代人多口味的特点，让您在都市生活快节奏的律动中享受体验不一样的生活。

米知味小碗菜的营养价值

米知味湘西小碗菜特别注意在烹调中保护菜肴的营养，注意食物酸碱平衡。肉类属酸性食物，在烹调时便掺入一些碱性食品如青椒、红椒、菌类、豆制品等。

小碗素菜可提供的维生素主要叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富开胃健脾，强壮补虚，容易消化。

企业文化

◆1、企业使命

做良心餐饮让国人吃出健康

◆2、企业目标

打造中式快餐知名品牌

◆3、企业价值观

为中华餐饮文化引领世界而奋斗终生

◆4、实施方针

将企业文化、内涵、引入企业日常管理和企业精神中

◆5、企业精神

团队精神、敬业、拼搏。

米知味小碗菜加盟特色

1.绿色健康、拒绝添加

精选上等食材，在烹调过程中注重保护菜肴的营养，注意食物酸碱平衡。拒绝添加一切食品添加剂，倡导健康生活。

2.海量美食，自助搭配。

几十种菜品可供选择。消费者可依据个人口味，自主选择搭配。更合理、更方便。

3.投资不高，收益颇丰，人人均可加盟。

相较于其它餐厅加盟店几百万的投资，在米知味餐饮公司只需万元投资，即可开业。开店就能人气高涨、生意火爆。盈利多，回收快，经营少担忧。

1、产品优势：米知味小碗菜提供各种口味丰富、营养均衡的小碗菜，满足消费者对美食的需求，并注重产品的健康与营养。

2、品牌优势：米知味小碗菜拥有强大的品牌影响力和知名度，是消费者信赖的餐饮品牌，加盟店可轻松吸引顾客。

3、运营优势：米知味小碗菜总部提供全方位的运营支持，包括店面选址、装修设计、供应链管理、员工培训等，帮助加盟商快速开展经营，并降低经营风险。

4、营销优势：米知味小碗菜总部会定期推出各种促销活动和营销方案，提升品牌知名度，为加盟店带来更多的顾客流量和利润。

1、具备一定的餐饮管理经验和创业意愿；

2、具备一定的投资能力，包括加盟费用、装修费用和设备采购费用；

3、遵守米知味小碗菜的品牌形象要求，保证店面形象的统一和卫生安全；

4、具备良好的团队管理能力，能够组建并管理一支高效的员工团队。

米知味小碗菜以其独特的品味和简约时尚的就餐方式，受到了广大消费者的喜爱。加盟米知味小碗菜，不仅可以享受到丰富多样的美食，还能得到强大的支持和指导。

1、物料支持：米知味小碗菜总部提供一系列的物料支持，包括店面标识、宣传海报、餐具等，帮助加盟商提升品牌形象。

2、供应链支持：总部建立了完善的供应链体系，保证原材料的高质量和稳定供应，加盟商可从中获得价格优势和货源保障。

3、营销支持：总部会定期推出各种营销活动和促销方案，包括线上线下宣传推广、会员制度等，帮助加盟商吸引更多的顾客。

4、培训支持：总部提供全方位的培训支持，包括开业前的员工培训和开业后的持续培训，确保加盟商能够熟练运营并持续发展。

1、咨询洽谈：您可以通过官方网站或电话与米知味小碗菜总部进行咨询洽谈，了解更多加盟详情。

2、考察洽谈：在初步确认加盟意向后，与总部进行实地考察洽谈，了解店面选址、投资费用等具体情况。

3、签署合作协议：达成合作意向后，双方将签署加盟合作协议，明确双方的权益和责任。

4、店面装修：总部将提供统一的店面装修设计方案，加盟商按照要求进行店面装修，保证店面形象的统一性。

5、设备采购与培训：根据品牌标准，加盟商自行采购相关设备，并接受总部提供的员工培训，熟悉经营流程和产品制作方法。

6、开业运营：在装修和培训完成后，加盟商可正式开业，总部提供全程指导和支持，确保开业顺利进行。