在餐饮行业中，产品的质量始终处于首要位置，而对于冒菜这类菜品而言，安全与特色食材则是其主要的竞争优势之一（冒菜与火锅相似，同属火锅类的一种）。冒菜老号秉承着提供“好吃不贵”的冒菜为宗旨，因此在定价上极具性价比：素菜2.8元/两，荤菜5.8元/两。能够实现“好吃不贵”的背后，是冒菜老号对供应链的有效整合与优化。

冒菜老号隶属于冒菜老号餐饮管理有限公司，已有上百年的历史，具有极强的生命力。其冒菜的设计与加工均科学合理，为吃货们塑造了全新的形象，带来了极大的视觉冲击，契合了现代人的审美观念。在餐饮界，冒菜始终不落伍，是一个具有广阔市场空间的美食品牌，美味且价格实惠，属于大众化的美食消费品牌。

冒菜老号品牌介绍：

冒菜，又称麻辣烫，作为四川的传统风味，已传承数百年，生命力旺盛，深受消费者喜爱。冒菜老号从品牌命名到 VI 和空间设计，都以浓郁的民国风格为主题，为吃货们树立了一个全新的冒菜老字号形象，视觉冲击力极强，并且满足了 80、90 后好玩有趣的审美精神需求！

冒菜老号品牌优势：

1、整店输出：公司会提供一系列服务，涵盖开店投资、店面选址、店内产品、店内形象、装饰风格、营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等等。

2、品牌资源：使用冒菜老号品牌无需任何费用，能有效扩大品牌影响力。

3、区域保护：执行严格的区域保护政策，规范区域内的开店数量。

4、产品研发：拥有专业的研发团队，让您的创业之路无后顾之忧！

5、提供选址：适应范围广泛，选址轻松，为您提供选址指导。

6、价格统一：全国统一价格供货，让您直接与厂家对接，省去中间环节。

7、经验交流：定期举办经营会议，结合您的实际情况，为您打造专属的区域运营与规划。

8、价格优势：采用无差价的透明供货方式，不赚取加盟商一分货款。

9、安全退出：代理商经营期满决定终止合作，总部协助将代理权转交给第三方。

团队通过对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入探究，将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际状况相结合，总结并积累出一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作经验。

1、品牌支持：餐厅装修、整体布局、人员配置、规章制度、宣传促销等均由公司统一指导。

2、筹备开业辅导：

①加盟商培训：签约后对加盟商进行为期7天的培训。

②员工培训：公司为餐厅人员提供免费的岗位与管理培训(交通、食宿费用由加盟商自理)。

③开业先遣队支持：餐厅开业前公司会派管理团队现场进行开业指导。

3、运营支持：公司对餐厅免费提供《员工守则》、《营运手册》、《操作手册》，公司专业人员每月到店进行营运指导、培训

4、营销支持：开业前宣传方案、产品升级、新产品推广、餐厅单店促销活动

5、物流配送：肉品、冻品海鲜、汤料等食料，调味品、餐具、桌椅、服装等主要物品由公司供应，统一物流配送。(远程店运费由加盟餐厅自理)。

1、年满18周岁，男女不拘，体健信用良好，在地人缘好。

2、具备品牌意识，理解并接受冒菜老号品牌的经营理念和企业文化。

3、具备一定的投资资金，能够满足除投资外，后期日常的经营。

4、提供有效的经营场所,合法的经营资格。

5、认可总部的制度，懂得维护公司总部形象标识。

6、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。

7、要有积极进取的精神，有好的发展建议要及时的反馈给总部。

1、加盟商与冒菜老号总部初步洽谈，了解总部的文化及理念，填写客户登记表。

2、加盟商在当地开展市场调研及初步可行性分析工作。

3、加盟商到总部咨询，领取招募计划书，并参观样板店。

4、提出地区加盟申请。

5、资格评估与审定

6、签订意向书、交付定金

7、总部协助加盟商进行可行性分析，确定地区加盟方案。

8、签订特许经营合同，交纳加盟金及保证金。

9、加盟商在总部的指导下开业、经营;总部提供持续的管理支持。