唐记煌火锅串串始终将质量视作生命，在祖辈遗留秘方基础上，汲取多家川、渝串串香与火锅底料精华，凭借多年川味调味经验，运用科学配方，结合如今精心调配的几十种中草药锅底配方，采用现代生产工艺流程以及蕴含生物科技的提炼技术，达成生产标准化、操作简单化，让底料蕴含的营养成分分布得更为均匀。

四川唐记煌餐饮服务有限公司是一家集品牌串串香加盟、开店策划、火锅底料生产及物流配套于一体的综合性餐饮连锁企业。经过近二十年的发展，该公司已成为串串香加盟领域中备受推崇的品牌。

唐记煌串串香品牌概述：

“唐记煌”秉承麻、辣、鲜、香的传统口味，结合祖传秘制配方，成功开发出美味健康的底料及特色干碟。其特色菜品包括腰片、脆肚、君把、麻辣五香牛肉等。其中，“唐记煌”独特的干碟更是独树一帜。通过创新的方式，“唐记煌”将传统四川美食展示给追求美食享受的消费者，促进了流传千年的巴蜀美食文化的传承与发展。

此外，“唐记煌”不仅保留了正宗的传统川味串串香配方与技术，还深入研究开发了大骨高汤串串香与补气养生的药膳串串香。底汤采用猪骨等优质食材精心熬制，并根据中医学传统理论加入草果、砂仁等多种中草药，制成的高汤浓白鲜美，深受顾客喜爱。

行业分析：

串串香作为四川地区的传统汉族小吃，体现了草根美食的广泛受欢迎程度。其实质上是火锅的一种形式，因而人们常将其称为小火锅。

凭借独特的魅力与鲜明的特色，串串香在全国众多城市中广泛流行，“麻辣烫”也可视为其变体。可以说，只要有人的地方就能找到串串香，甚至在一定程度上，它已成为四川风味的代表之一。

在周围众多的烤肉与面馆中，“唐记煌”砂锅串串香独树一帜，显得尤为醒目。寒冷的深秋时节，享用一锅鲜香麻辣的串串香，必能温暖每一位顾客的心灵与胃口。

巴蜀人对辣椒的偏爱使得串串香愈辣愈好，因此锅底的选择至关重要。锅底是味道的源泉，常见的调料包括辣椒、花椒、桂皮、豆瓣酱、葱姜蒜、八角及香叶等。

一、产品优势

拥有两座标准化厂房，生产的火锅底料等直供加盟店及大型连锁店。未来加大研发，推出更多产品。

二、管理优势

与专业公司合作，形成完善管理方案和标准化体系，提供全程服务，实现系统化管理。

三、开业优势

提供全方位开业服务，确保加盟店开业大吉，打造知名品牌。

四、价格优势

生产基地资质齐全，产品质优价惠且价格稳定，保障加盟商利益。

五、培训优势

多种培训方式提高加盟商运营管理水平，增加收益和品牌影响力。

六、督导优势

专业人员定期巡视，及时解决问题，实现持续盈利。

1. 态度积极、信誉品德良好，有开拓餐饮事业的魄力和信念。

2. 有经济基础、投资和经营管理能力，愿与公司长期合作。

3. 熟悉当地市场，异地开店需先调查。选商圈成熟、适合餐饮且水电气具备的店面，一般不低于 120 平米。

4. 认同公司理念、文化和品牌价值，对品牌有信心，渴望共同发展。

5. 服从总部管理，接受培训和督导，服务意识强。

6. 配合市场运作，守法规范经营。

一、底料支持

总部集中采购原材料，降低成本保证质量，近万平米底料生产车间提供加工，统一配送确保味道统一。

二、物流支持

快捷稳妥的物流配送系统，提供质量稳定可靠的产品和服务，让加盟商放心省心。

三、运营支持

专业品牌运营团队对全国加盟店宏观调控，实时跟踪解决问题，且根据不同情况提供全套营销方案。

四、技术支持

专业研发部门和调味师不断开发创新新菜品和底料，为不同区域、人群、季节提供更合适底料，增强竞争力。

1. 咨询：可电话或到公司详谈，必要时可考察实体店和工厂。

2. 申请：通过网站或现场填写申请表，总部审核确认资格。

3. 签约：双方确认无误后签订合同并交费。

4. 选址：加盟商选店交公司评估，公司提建议。

5. 装修：公司设计方案后装修。

6. 招聘：装修时招聘，开业前两天公司培训。

7. 开业：总部派人协助并组织活动。

8. 配送：总部按情况配原物料至当地。

9. 指导：开业后总部提供运营管理指导保盈利。