香锅烤鱼对麻辣香锅加以整理、开发，让其契合餐厅经营与操作。原料方面，拓展至海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜；味型层面，融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特色，凸显麻、辣、干、香特点。这儿美食丰富，有12大系列，光烤鱼就有20多种口味，单品超百种。

香锅烤鱼公司自成立以来，已发展成为拥有交大店、人大店、芍药居店和牡丹园店等四家直营店的品牌。公司始终秉承传承、创新、发展与健康的核心精神，心怀感恩，不断追求品牌的创新与卓越，力求将香锅烤鱼打造为京城乃至全国最具潜力的特色餐饮品牌。

香锅烤鱼致力于传承民间美食文化，引领时尚新生活，立志打造民间特色餐饮品牌。品牌的独特之处在于其将麻辣香锅与烤鱼完美结合，以正宗的家乡风味、优质的餐饮服务和时尚的装饰风格赢得了广大消费者的赞誉。

香锅烤鱼的特色产品——麻辣香锅，起源于重庆缙云山的土家风味，具有麻、辣、鲜、香的独特口感。当地人喜欢将各种食材和调料一同炒制，待重要客人来访时则加入肉类和海鲜，制作出鲜美的“一锅香”。

在辣味的调配上，香锅烤鱼采用分级方式，结合中药材的独特配伍，具备了清热除湿的药膳功能，保证了四季皆宜的食用体验。

开设一家香锅烤鱼加盟店利润可观，主要运营成本包括店面租金、物料采购及员工开支等，扣除这些成本后，仍然能实现可观的利润。

1、品牌优势：全球消费者认同且喜爱的品牌。

2、产品优势：专业化研发团队定时推新品，免费供加盟商练习，丰富产品。

3、技术优势：协助加盟商提升销售成果，参与全年营销计划策划活动。

4、培训优势：汇聚高素质人才，为加盟商提供专业系统培训。

5、服务优势：总部有专业营运教导团队和督导小组，提供“保姆式”营运支撑服务，完善培训和物流系统。

6、投资优势：成熟品牌降低投资风险，产品有完善机制和运营技巧，为加盟商服务。

1、具有独立的法人资格，要求公司化运营

2、具有强烈的品牌意识和发展眼光

3、有良好的商业信誉，不怕苦，不怕累

4、具有合作意愿和参与经营管理能力

5、接受总部统一化管理机制，全力跟进总部全国联动的营销推动

6、具备相关经营资质申请加盟必须是具备法人资格

7、认可尚体的企业文化、发展规划等公司理念，具有商业信誉及商业素质。

1、 初步接洽：通过网络或电话了解项目情况和相关政策。

2、 提出申请：填写《加盟申请表》，提供真实完整的法人资料，等待总部审核。

3、 实地考察：前往总部考察，与总部人员深入交流。

4、 签约：通过总部资格审核后，签订加盟合同并缴纳费用。

5、 店面选址：提供店铺资料，总部分析区域情况，协助选址。

6、 店面装修：总部提供装修和设计指导。

7、 总部培训：总部对加盟者及员工进行产品知识和技术培训。

8、 开业筹备：总部协助制定开业推广方案。

9、 正式开业：选择吉日开业，邀请名人剪彩，提升店铺知名度。