功德林的素菜它以淮扬风味打底，广纳博采，把释菜以及京、广、川、扬等各帮名菜的烹饪精髓都融了进来，还贴心兼顾北方人的口味偏好。这儿的素菜，主打时鲜，讲究个“鲜”字，选料那叫一个严苛，品类也是五花八门。功德林还专门请来西餐师，参照西菜的做法，捣鼓出了色拉、浓汤这类西式素菜。

在无锡人心里，功德林素菜馆可是块响当当、有着近百年历史的“金字招牌”，不过三年前，它却黯然关闭，从崇安寺消失了，老主顾们惋惜不已。好在盼了许久，它终于重回故地，可把无锡人民给高兴坏了。

4号正式开业那天，天还没大亮，就有超40位顾客早早赶来，提前一两个小时排起长队，就盼着再尝尝这久违的老味道。一位上了岁数的食客边大口吃面，边忍不住感慨：“打小就吃‘功德林’的面长大，这下它又回来了，心里别提多舒坦了，真的太好了！”

功德林素菜馆这次回归可不简单，它可是崇安寺步行街区头一个“杀回来”的老字号。好事成双，据说往后这段时间，“王兴记馄饨”“伊斯兰菜馆”“皇亭小吃”这些无锡人耳熟能详的老字号，也会陆陆续续开门迎客。

崇安区的工作人员透露，崇安寺向来是老字号扎堆的地方，改造过后，政府依然全力支持老字号回归，租金优惠力度不小，普遍超40%，税收、服务这些方面也都给足了便利，帮衬着老店重焕生机。

老字号回归，可不是吃老本，各家都铆足了劲创新，在保留传统风味的基础上，没少下功夫。不光把经验老到的大厨请回来，还纷纷扩充菜品、提升档次，把就餐环境也收拾得敞亮舒适。就拿功德林来说，开业这两天，店里天天人声鼎沸、座无虚席，生意火爆得跟外头的大热天一样。

功德林素菜馆 格调新颖 独有特色

功德林素菜馆加盟的店堂设计，菜肴品种都是仿照佛教风格，环境优雅，素菜飘香，一楼餐厅供应经济便餐，二楼荷花厅供应小型聚餐，还可随意点菜，三楼设有观音厅、紫竹厅、迎宾厅、罗汉厅、单间雅座、典雅别致，接待中、高档素宴，也可接待旅游团队，同时可容纳100人就餐，步入此店，仿佛置身于佛门净地，格调新颖，独有特色。

功德林素菜馆加盟深受国内外宾客欢迎

菜肴品种都是仿照佛教风格，环境优雅，素菜飘香。功德林素菜馆怎么样?饭菜的特点是以素仿荤、选料精细，矩形美观原料以三菇六耳、新鲜蔬菜、食用菌类、豆类菜为主，菜质细腻，口味多样，虽素而又荤香，营养丰富，有益健康，易于身体吸收，深受国内外宾客欢迎。

全国已建有绿色生态园餐厅60余家

据了解功德林素菜馆全国已建有绿色生态园餐厅60余家，可真正实现绿色生态链(有绿色种植、养殖、食品加工)的不到5%，绝大多数生态园以经营荤菜、海鲜为主，燕、鲍、翅、参占有相当比例，绿色鲜蔬、山野菜、菌类菜肴的数量很少。

1、具有诚信的商业信誉，有上进心，事业心和吃苦耐劳的精神。本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

2、愿接受功德林素菜馆总部的管理 ，参加统一的各种培训。提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

3、必须按总部要求，统一悬挂功德林素菜馆形象招牌。愿自觉维护功德林素菜馆品牌形象，不得借功德林素菜馆品牌效应损害消费者利益。

4、开业后愿向总部提供店面及销售场面照片，以便总部建立客户档案。加盟后三个月不提供开业照片和经营状况的，总部将撤消加盟资格。

5、总部与加盟店为垂直连锁业务关系，而非上下级关系，互无投资关系，各加盟店不得借功德林素菜馆品牌，做任何违法事情，否则由各加盟店独自承担一切法律责任，总部不承担连带责任。

1、电话咨询；

2、寻找合适店铺；

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司；

4、签署合作意向书；

5、加盟商交纳意向保证金；

6、公司择日前往考察；

7、加盟商签订卖场租约；

8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向保证金转入货款；

9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；

10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。