巧燕坊燕皮馄饨加盟有哪些经营技巧

巧燕坊燕皮馄饨品牌系列风味产品口感细腻，得到了消费者的认可和青睐。走过十余年的发展历程，巧燕坊品牌在浙江省内乃至全国的市场领域不断拓展，拥有直营门店与加盟门店都达到86家。2015年，巧燕坊公司推出年成熟技术、产品、体系集合多种优点实践的“巧燕坊一笼一蒸”品牌。此外，巧燕坊燕皮馄饨品牌为杭州市创业指导项目之一。

品牌以中式餐饮西式化为目标格式化，推行无油烟，无明火操作模式，这使得其产品模式和操作模式具备较强的市场运作竞争力和活力。

巧燕坊依托自身有独立的管理运作体系为所有加盟店提供统一店面设计、操作及服务规范、技术产品配置、广告策划，有助于树立良好的企业整体形象。经过长期的发展，巧燕坊在杭州拥有二十多家连锁店，陆续又在市外其他地区多家门店，初步形成了覆盖全国的市场布局，并树立了较好的品牌形象。所谓，口碑源于口味，口味源于品质。

巧燕坊燕皮馄饨的产品特点有：

形：玲珑馄饨煮贴，为处水表情晶莹剔透，面皮透明，看馅不漏，外形精巧，质感晶莹，馅料诱人，汤鲜味美，有营养，有益健康。

皮：玲珑馄饨能屈臣氏口味朗朗，受人称道，赖于独特的馄饨皮。该面皮采用优质猪里脊肉，将肉馅反复捶打而成，具吃劲滑嫩爽口，令人流连的口感。

馅：玲珑馄饨品质上乘，系上等材料和原料，其遵循台湾养生食疗的选料原则，有30多种口味，营养配比，力求为食客提供天然、营养的馄饨。

汤：玲珑馄饨的高汤使用的是经过严格挑选的陈年高汤使用说明添加十几味滋补药物，并配制特殊香料，采用温火长期开熬制成，汤质清沽，有滋补养颜功效。