发布时间:2025-09-19 1号加盟网
重庆酸辣粉是用纯正红薯粉制作的,其制作方法是将红薯粉用冷水浸泡12小时,然后热水泡90分钟。制作出的酸辣粉口感有弹性,很有嚼劲,滑爽,耐泡,不会糊烂!这和大街上小摊的小粉条大不同,那些小摊一味求筋斗,使用劣质粉条,还加进化学添加物改变口味。重庆酸辣粉酸柔香醇,这种酸可以很好地让人的味感接受入口,好吃,味醇。
重庆酸辣粉主粉由红薯、红苕、豌豆,按比例最佳调和,属于绿色食品。它在传统美食的基础上大胆创新,采用十几种药膳,自有工艺。采用传统制粉工艺及独特的自有工艺技术来源自然和传统,自四川东部特有红沙地及湖北一级生态自然保护区清江流域山上出产的红薯为材料。采用地道四川红辣椒、花椒作 调和位材料。
重庆酸辣粉以酸、辣、麻、香为特点,打破传统工艺,自制手工粉,嚼劲十足,软硬适中。运用现代提炼技术手法与手工师傅精湛技艺,保证每一碗酸辣粉丝麻、辣、鲜、香、滑、色、味俱佳,汤色红亮,辣味十足,入口爽口,回味无穷。
重庆酸辣粉加盟总部,既传承,又创新,重视科研投入。根据行业经营和风险特点,以风险预防和依法合规为目标,建立了内控制度健全,风险监控有力,责任落实明确,运行相互制约的内控管理体系。
公司旗下重庆酸辣粉,已成为酸辣粉行业知名品牌。公司在发展历程中,一致遵循“信、务、创、发、赢”的企业精神。在飞速发展中,公司更注重产品质量、品牌宣传和维护、人才培养、团队建设,逐步走上现代化企业的管理制度建设之路。
公司一直坚持手工原则,红薯粉中无任何添加剂,符合当今人的“健康生活”的要求。但其高汤制作更是相当讲究,不仅使用新鲜大骨,并配各种对人体有很好益处的名贵药物,对于酸辣粉口味和营养价值都有提升。
吃面吃粉是国人习惯,几千年的饮食习惯使得面食文化深入人心,宁可三日无肉,但不可一餐无面的程度的人不在少数,对于面食的喜爱可见一斑。面馆可投资规模灵活,风险小、投资少,适合人群广。中国一幅幅面粉行业有广大的发展空间。 重庆酸辣粉虽然是小吃,蕴含的商机大。
开店费用:3 - 5万
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