胡桃里音乐酒馆
胡桃里音乐酒馆

投资额度:50-100万

所属分类:休闲

公司名称:深圳合纵文化有限公司

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基本信息
  • 加盟费用: 50-100万
  • 适合人群:自主创业,在岗投资
  • 所属行业: 休闲
  • 经营模式:加盟,合作
公司信息
  • 公司名称: 深圳合纵文化有限公司
  • 企业类型: 合资
  • 注册资金: 1800.00万
 
胡桃里音乐酒馆加盟介绍

胡桃里音乐酒馆是一个可以给消费者提供视觉、听觉和味觉三方面享受的特色餐饮品牌,该品牌从创立到现在只有短短几年,但是已经被众多知名杂志报道,成为时下非常火的餐饮品牌,同时也吸引了很多加盟商的视线,成为现在加盟率非常高的连锁品牌。

胡桃里音乐酒馆加盟

立体灵活的空间体验、高品质美酒餐饮、陪伴式音乐表演、国际艺术流派精彩演绎。赢得大量音乐、艺术、美食、美酒爱好者慕名而来。

开业不久即因高人气得到凤凰卫视等媒体报道,并被《美味百事通》杂志评选为2013年度十大概念餐饮名店。胡桃里品牌现已成为餐饮、酒吧、娱乐业的一道独特风景。

胡桃里“一站式夜生活”

在胡桃里,除了可以感受轻松惬意的下午茶、浓醇的咖啡、享用美味的正餐,更可以期待9:00以后的酒吧时段。它提供超15个小时营业时段的各类体验,尤其是酒吧时段,是胡桃里的精髓所在,除了优秀歌手的音乐演唱表演,更有国际艺术流派大咖在这里大放光彩。

胡桃里音乐酒馆加盟

9:00以后的胡桃里

9:00以后的胡桃里被称为胡桃里的精华时段:来自全国乃至国际的各类艺术家在这里演出,高超的艺术造诣让人惊叹,加上高品质的酒水小吃,让夜生活充满魅力。

此外,用餐时段的音乐表演也是胡桃里的一大特色,营造出轻松用餐氛围。它另有一个让人惊喜的特色:这里音乐无处不在,连服务员甚至是厨师,都可能是一个潜藏的演唱高手。

胡桃里的酒文化

胡桃里所有葡萄酒均获RobertParker90+国际权威评酒认证,并且均由法国及西班牙百大酒庄直供。胡桃里母公司合纵文化集团与MHD(酩悦轩尼诗帝亚吉欧)国际洋酒集团的长期稳定的合作,为其提供堪称品质的单一麦芽威士忌,为真正的洋酒爱好者提供了畅饮、品酒、聊酒、评酒的最佳平台。

无论是中国还是欧洲,酒文化与诗歌文化互为交融,胡桃里打造烘托出“自在饮酒”“有酒有诗”氛围。

在这个空间里,酒与诗浑然一体。穿过门廊,从吧台、地面、包房的墙面,灯光投射着与酒有关的诗词,让人仿佛走入了一个酒与诗歌的别样天地。——“有酒可要满饮,然后就去远行,唯有不等大醉,才能觉得微醒”

胡桃里音乐酒馆加盟



胡桃里的菜品

特点:以原生态食材为材料并融合中国甚至世界烹饪手法而被称道。

厨房运营者在世界各地采集各类绿色食材,并将西式特色菜肴、中国经典菜系、甚至当地的地道菜谱,融于菜品范畴。层次感非常丰富。

胡桃里果木烤鸡

又名“百公里”的胡桃里果木烤鸡,一是由于它的果木芳香,让人唇齿难忘,因此哪怕是住在离胡桃里一百公里远的地方,也会不惜翻山越岭,只为再一次邂逅这味道。二是在摄入热量上对自己十分苛刻的人,平日里哪怕吃一粒苹果也要打开手机查卡路里,但在尝到第一口鸡肉的脆嫩多汁后,也会心一横:今天晚上就算在跑步机上再跑一百公里,也要一个人吃掉一整只!于是“百公里”得名于此。虽然有些夸张和小谐趣,但是果木烤鸡作为胡桃里的招牌菜之一,选了林下放养的果园鸡以保证原材料的天然生态,再融合苹果和荔枝木的甜郁香气,以精准的火候控制带来完美的口感享受。

胡桃里果木烤鸡的烤制特点,事先将各种调料放入生鸡腹中,然后用点燃的果木慢慢烤熟,这种方法做出的烤鸡不仅色泽诱人、味道鲜美,还有带有果木枝特有的香气。其鸡皮金黄香脆,鸡肉紧而不柴,连鸡胸的位置也能保持肉质的细嫩。

胡桃里空间设计细节

通透立体化:就餐大厅是以高举架、红砖墙的设计结合传统建筑形式阁楼体验,功能多样。

酒文化的表现:随处可见的将诗歌艺术与酒文化的结合,营造出非常浓厚的文化氛围。

独特的绿植环绕:胡桃里的低碳绿植技术,出现在每个角落,甚至天花板的吊灯都由绿植环绕,营造出都市里的世外桃源惬意享受。

胡桃里音乐酒馆加盟



胡桃里的艺术活动

这里定期举行的各类文艺品鉴活动已经成为艺术爱好者的交流平台。

如:胡桃里90+红酒品鉴会、定期摄影艺术展、舞蹈艺术交流活动,此外胡桃里与诗歌协会、原创音乐协会等专业团队的合作,打造艺术爱好者的交流天堂。

胡桃里的明星客人

这是一个经常有明星光顾的地方。

合纵文化(胡桃里的母公司)拥有中国最大的音乐梦工厂并培养出大批艺术人才。

而很多明星艺人也都非常青睐胡桃里的独特氛围。在这里,你经常出其不意地偶遇某一位偶像。

 
胡桃里音乐酒馆加盟优势

胡桃里音乐酒馆加盟优势

1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。

2、区域保护:公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量,并建立完备的的价格控制体系和政策;

3、人力资源支持:开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。

4、统一形象与装修:为确保品牌统一形象,店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。

5、不断的指导及培训:店铺开业前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店,指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时,为加强与加盟商之间的专业交流,总部定期举办加盟商大会。

6、产品研发:根据市场实际需求及最新流行趋势,总部的专业研发部门进行全面市场调研,制定合理的产品规划,并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力,保证加盟商的权益。总部会不断的进行新产品的研发,完成全国市场产品的推陈出新。

 
胡桃里音乐酒馆加盟条件

1、门店面积:500平米左右,以长方体或正方形最好,门口最好有外摆区,可做外围植物景观设计;

2、外立门面:宽12米以上,高3米以上,面向热闹街区方向全落地玻璃门,无视觉遮挡,有良好视觉广告位可用;

3、室内层高:梁下高度4米以上,柱距6米以上(最好大厅区域无柱子);

4、选择楼层:独栋、一楼为最佳,若选择二楼必须有独立门厅;

5、消防配套:已完成消防一次验收合格;

6、物业产权:有合法的产权证明或其他有效文件;

7、租赁期限:5年以上;

8、停车位:门口/周边不少于30个(专用最好) ;

9、水电配置:供水管径8CM以上1 -2根,主排水管直径不小于¢B 160,可供电量不小于250—300KVA;

10、设施:排水、排烟、化粪池、污井等设施均完善。

11、一类城市费用20万,其他15万(境内) ;

12、月度品牌持续使用费:每月2万元+营业额的1%;

13、履约保证金15万元(合同期满可退)

 
胡桃里音乐酒馆加盟费用

一线城市500平方米的店面,初期投资总额为177.1万元。房租一个月50万,人员工资3500元每人*26人,一个月9.1万,水电杂费3万元,人均消费150元加盟胡桃里亏本,一天能够接待客人500位,一天营业额75000元,一个月的营业额为225万元,那么一个月的毛利润为营业额的60%,月毛利润135万元,月净利润72.9万元。

二线城市500平方米的店面,初期投资总额为146.3万元。房租一个月27.5万,人员工资3000元每人*26人,一个月7.8万,水电杂费3万元,人均消费130元,一天能够接待客人500位,一天营业额65000元,一个月的营业额为195万元,那么一个月的毛利润为营业额的60%,月毛利润117万元,月净利润78.7万元。

三线城市500平方米的店面,初期投资总额为129.5万元。房租一个月15万,人员工资2500元每人*26人,一个月6.5万,水电杂费3万元,人均消费100元,一天能够接待客人500位,一天营业额50000元,一个月的营业额为150万元,那么一个月的毛利润为营业额的60%,月毛利润90万元,月净利润65.6万元。


 
胡桃里音乐酒馆加盟支持

1、团队优势

胡桃里拥有专业的品牌策划团队,搜集时尚信息、娱乐资讯,定期打造专属派对,从传统节假日到新潮西方节日,以及时尚热点、推陈出新,带动门店与消费者之间的互动,促进假日营销。

2、资源优势

坐拥合纵文化集团资源、管理资源、运营资源、品牌资源,为门店提供源源不断的资源,创新空间设计。

3、品牌优势

成立专项品牌服务小组,建立品牌系统,指导和整合集团一切推广传播;制定品牌的中、长期发展规划。

4、集团采供优势

酒水均来自世界百大酒庄直供 ,法国 、西班牙 、意大利 、智利等9个国家近60个品种 ,均获Robert Par k er 90+评酒认证。

5、设备优势

胡桃里拥有先进的灯光和音效系统,建立的投影幕和LED墙,配合胡桃里音乐表演、时尚派对、文化艺术活动等的表现及空间装修风格,营造出自然时尚的潮流氛围。

6、演绎优势

胡桃里目前有签约歌手超500名。背靠合纵文化集团2000多名签约艺人,合纵音乐学院更源源不断为各门店输送实力歌手。

7、管理优势

胡桃里建立了完整的模块化、标准化、流程化的服务及客户管理体系,将服务落实到各个环节。亲切的服务,令顾客真实体会胡桃里的魅力。

8、人脉优势

胡桃里,中国音乐酒馆的开创者,目前在全国已经拥有超380家门店,且依托集团资源拥有无数的合作伙伴和城市精英。

9、产业链优势

胡桃里隶属于中国最大的音乐综合实体——合纵文化集团,旗下拥有苏荷、繁花、本色、杂咖、新艺堡酒店等10多个知名娱乐品牌,同时投资运营连锁酒吧、连锁KTV、音乐餐厅、软件开发等多个领域,拥有雄厚实力的企业。

 
胡桃里音乐酒馆加盟流程

胡桃里音乐酒馆加盟流程

1、初步接洽,了解项目情况,达成加盟意向(电话或面谈)。

资格审核

1、提交加盟要求,填写《加盟申请表》,并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况;

2、法人身份证等有效证件复印件;

3、签订意向书,加盟商负担总部的前期考察费

实地商圈调查

1、对城市与铺位商圈进行实地调查,并提供项目评估报告供参考;

2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。

签订正式合同

1、与加盟商签订特许经营协议,并按协议缴纳各项费用;

2、商定开业事宜,总部制定开业进度总表。

店面装修及前期筹备

1、总部帮助审阅设计方案;

2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训;

3、总部协助加盟店制订开业推广方案。

装修验收及证照办理

1、按图纸对装修工程进行验收;

2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。

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