火锅行业可谓是餐饮行业中发展较好的行业之一，无论男女老少的消费者对于火锅都是比较喜欢的，因为火锅的产品种类繁多，而且火锅也可以完全按照个人的口味来搭配调料，从而使美食更符合个人的口味需求，因此火锅行业一直在市场上发展得比较好。

火辣辣是现在市场上该行业的领头品牌，自投入市场以来，火辣辣以其优质的产品品质，优质的服务，深得广大用户认可和拥戴。火锅在现在深受人们的喜爱，大家都会每隔一段时间吃一次火锅，火辣辣的出现，满足了人们的生活需求，成为市场上的新宠。鱼一哥生态火锅，吃不胖的鱼锅，健康营养好吃不上火，制造秘方吃多不会胖，鱼一哥生态火锅百变器皿，3D店面好玩有趣，增加食欲狂消费。火辣辣中融入中国传统药膳食疗，特选珍稀底锅配料，好吃不上火，营养更健康。以中药材为汤底，调养气血，高纤、低卡火锅料，合格吃饱不怕增胖!鱼一哥生态火锅根据不同季节，变换推出不同锅品，适应于季节的营养补充，如春季升补、夏季清补、秋季平补、冬季温补的人体所需。清汤讲究暖胃、润肠、营养，红汤讲究麻、辣、鲜、香、爽的感觉。

火辣辣是深圳市青辣仙餐饮管理有限公司旗下品牌，以传承中华美味文化为使命，弘扬大别山风土人情为己任，致力于将“中华美食与草本养生”概念相结合，为“成就中华养生美食实力品牌”而奋斗不止。承先辈老方，选生态食材，配草本滋补，开辟独特养生餐饮，华夏美食江湖。在历经家庭作坊、专业门店的发展阶段，并得到市场与顾客的充分认可后，深圳市青辣仙餐饮管理有限公司，于2008年开始成立，展开了企业化、科学化的运作与经营。我们公司敞开渠道，鼓励员工为公司的发展献计献策，只要有利于公司的发展壮大，有利于提高公司的经济效益，按贡献大小给予不同的奖励。使每个员工产生一种归属感和成就感，充分发挥自己的才能，使他们感到公司不仅仅是发挥才干的地方，同时也是他们提升才干的地方。做到公司与员工在利益上的双赢。

人气火爆一一短短几个月，已火爆中国各大城市，连开多家店，全部盈利。

品质稳定一一颠覆味蕾，更受大家青睐。

操作简单一一简短培训即可上手，简单易学，短期即可开业。

管理规范一一公司提供管理经验，科学有效管理。

统一定价一一全国统一定价，统一品质，避免不良竞争

毛利率高一一毛利率高达60％左右，轻松赚钱。

统一店面——统一店面形象设计，现代时尚辨识度高。

知名度高．一一招牌产品，高知名度，囗囗相传，人人熟知。

专业团队——丰富餐饮管理经途，总部后续支持、新品研发、全程辅导。

1、需要具备良好的创业心态和理性的投资分析能力，能够客观的看待投资与回报的关系；

2、有强烈想要成功的渴望，须得是具备完全民生行为能力的自然人，拥有合法经营的资格；

3、认同品牌发展理念，具有谋求长期稳定发展的商业精神；

4、有一定的资金实力，能能够满足项目投资支出；

5、所选商铺位置较好，经营者当地社会关系和谐良好；

6、创业者需对投资和收益有正确的认知能力，和承担市场风险的能力；

7、认真贯彻并执行公司规定的各项管理条例，遵守各项经营管理体系。

1．地点评估：总部将根据准加盟商提供的地点，收集资料，其中包括人气、商圈、竞争业态、消费水平等，做一该地段总体评价。

2．店铺装修设计：火辣辣加盟总部提供平面设计图纸及装潢设计参考图纸，以保持连锁店装潢之统一性，其中包括店招等。

3.管理输出:总部提供全套<<营运手册>>,并负责培训,包括特色菜品制作的专业技巧、门店的应对礼仪、服务规范、操作流程、成本控制、促销策略及管理诀窍等。

4．产品和服务：加盟总部将全程协助加盟商进行开业前的筹备工作，提供独具特色的产品和服务以及营运模式，同时总部委派高层人士到加盟店实地督导，协助解决营运中的问题。

5．营销策划：根据诸多开店案例的分析和对餐饮行业规律性的研究，整体策划。

6．市场支持：总部发布全国和地区媒体广告，以及促销支持。

1、前期了解与考察：投资者可在线索取火辣辣的相关资料，或直接去实体店咨询了解基本的信息。

2、确定意向：确认意向后，填写申请表，当总部审核符合条件后，商量之后的加盟事宜。

3、双方正式签定合同：①递交加盟申请后，需要等待总部的审核通知。②通过总部审核，商讨加盟细节。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后，就可以进行签约仪式。④在签约前您需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后即可获得总部给予的品牌经营授权。

4、协助选址：确定加盟后，总部会对店铺周边环境进行考察，确认符合开店的最低标准，保证长期的运营。

5、店面装修：总部会提供统一的开店装修，由加盟商确认统一后实施。

6、系统培训：根据总部指定的开业计划，提前进行人员培训，熟悉相关的开店流程。

7、开业策划：总部策划团队确认促销计划并落实。

8、开始营业：开业当天督导到店，直到公司踏上正轨后离开。