无论什么季节，羊汤馆的生意都很火爆，店里常常忙得让人没时间休息。在这种情况下，不少投资者蠢蠢欲动，也想开一家羊汤馆来赚钱。其中，淮氏羊汤馆专门为消费者提供羊蝎子火锅、凉拌羊杂、羊肉面等美食，其口味鲜美，价格实惠，因而一经推出就受到广大消费者的青睐。

合肥淮氏兄弟餐饮管理有限公司是一家以羊汤为特色的中式快餐连锁企业，旗下的“淮氏羊汤”品牌目前拥有门店30余家，公司自2008创始至今，始终坚持以发展民族自立品牌，弘扬传统羊汤饮食文化，打造安徽羊汤快餐品牌为己任，兢兢业业，在纷争林立的快餐品牌中独辟溪径，内外兼修，完成了产品的标准化以及羊汤特有的生产文化。

未来，淮氏羊汤馆将依托强大的工厂后盾、专业的运营团队、特有的产品模式，采用“公司管理-中央工厂生产-冷链配送-分店经营”这一高效运营模式，继续专注于羊汤的研究和推广。立足安徽，面向全国发展连锁经营，致力于打造羊汤品牌者！

优势一：品牌优势，专业化团队运作，多家店面的成功复制。

淮氏羊汤馆优势二：产品优势。特色餐饮标准化生产流程，独家秘方，难以模仿，竞争力极强，所有产品均为公司自己研发生产，独特的风味和极具竞争力的价格，产品种类多。

优势三：标准化优势。标注产品，简单化操作，无需特色餐饮经验，轻松经营。

优势四：成本优势，低成本运营，无厨化模式，后堂傻瓜式操作。门店菜品零采购，门店零损耗。

优势五：专业运营团队，从选址到开淮氏羊汤馆店，总部全程跟踪。后期总部常年提供督导扶持，针对店面实际情况，提出合理化建议，改善门店管理提高店面销售业绩。

1)具有较强的抗风险意识，有过经营背景和管理经验，对市场分析有基本概念。

2)对淮氏羊汤馆的“文化、经营、模式、服务”的管理理念有认同，对特色餐饮外卖有认知。

3)对特色餐饮的经营管理能保持全力以赴。

4)资金取得合法。

5)不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

一、开业前：

1、选址规划、商圈分析、租赁及转让谈判；

2、免费设计方案、店面规划、装修指导、

3、提供餐厅所需的软硬件设备供应商，价格、质量把关；

4、提供餐具、服装、物料等供应支持；

5、标准规范化服务、技术及管理培训；

6、总部直营店现场操作实习，有效提升加盟伙伴员工的技能水平；

7、协助办理营业执照等相关手续。

二、开业后：

1、公司提供上门开业指导，确保加盟店开业顺畅；

2、公司有专业运营督导定期到加盟店巡查、指导；

3、定期开发新产品并进行免费培训指导，完善产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力；

4、提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务，提升品牌知名度和美誉度；

5、跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅管理，提升餐厅经营业绩；

6、总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。

第一步：双方通过网络、电话沟通，初步了解淮氏羊汤馆项目模式及相关合作政策

第二步：投资者到淮氏羊汤馆总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订意向协议

第三步：投资商寻找场地、提出场地考察申请,公司派专业人员进行实地考察评估

第四步：总部对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、投资可行性分析报告给投资人

第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判

第六步：设计师对店面进行量身设计(设计时间，一般在2～3个工作日内)

第七步：设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同

第八步：投资人支付并完善相应费用给总部

第九步：投资到位，装修动工，筹备班子进驻

第十步：装修及筹备

第十一步：试营业

第十二步：正式营业