在千万万的创业项目面前，创业者不知道该怎么选择。事实上，每一位投资人选择加盟的初衷，都是可以赚更多的钱，从而提高自己的生活质量，也创造了一个属于自己的事业。对经验不足的创业者来说，只有选择一个可靠的品牌，这样才能提高创业成功率。

糊世刺身隶属于是南京龙鱼品牌策划有限公司注册的餐饮品牌。 在2013年10月，这家名叫糊世刺身的日本料理店在南京城火了。糊世刺身藏身于菜市场，只有不到20平方米的面积，却丝毫不影响糊世刺身的客流的上升势头，糊世刺身的开业初期天天爆满，糊世刺身平均每天每张座位要翻台10次。眼下，糊世刺身的分店已经布点南京城的东南西北各片区，糊世刺身甚至开到了镇江、苏州、扬州、无锡、南通等地，遍及了江苏。

糊世刺身在开店前，糊世刺身的创始人智亮君为糊世刺身的“定位”很是费了一番心思。从以往对一线、二线城市的用户消费数据分析，日韩料理在国内的受众群体很多，智亮君亲手搭配了一个刺身船，两个凉菜，五种刺身，每样三片，吃完再加四个寿司。糊世刺身的这个套餐一个人吃足够了，在大店要卖200多元，“糊世刺身”的价格只有78元。由于糊世刺身的小店的定位迎合了年轻人的消费习惯，糊世刺身的客流量很大，所以糊世刺身的食材都很新鲜。现在糊世刺身已经有了18家分店，糊世刺身通过微博微信营销方式，糊世刺身的店内的客流量、销售量蒸蒸日上。

“糊世刺身”项目优势：

1、日本料理得到消费者认可

年轻消费群体中对日料的接受程度高，无论是专营日料的居酒屋还是自助餐，大部分食客都是为了去品尝三文鱼、北极贝的刺身，因此日本料理在中国非常有市场。

从投资角度看，日本料理对于后场的需求小，可以大大节约后场房租成本。

2、中国人自己开的刺身店，和消费者没有文化隔阂

传统的日本居酒屋，接待的主要是日本客人，中国消费者消费时会在说话和吃东西时感到拘束。在糊世刺身，消费者可以放开来享受刺身美味，不用担心文化隔阂，因此很多消费者愿意高频率的光顾糊世，并且带他的朋友一起来

3、店面面积小、座位少，节约成本，保证品质

光顾过糊世刺身的客人都知道，糊世文昌巷店仅25平，店内只有8张座位，最多可容纳10人一起用餐。这样的小店首先房租压力小、其次座位少，可以保证产品的品质，让客人对糊世的三文鱼念念不忘

“糊世刺身”团队优势：

1、糊世团队在运营糊世品牌以前，对于餐饮行业的运作和加盟非常熟悉。在加盟店的选址、店面设计、盈利模式上有精准的把控

2、糊世团队同时也是一个新媒体团队，因此对微博、微信等社会话媒体运营有很精准的感觉，能为加盟商第一时间抓住当地的目标人群，迅速将品牌在当地传播出去

3、糊世团队正在构建自己的冷链与冻库，可以为加盟商提供最优质的产品

1、有个人资金调度及债信能力，资金取得合法。

2、易于接受新鲜事物、对微博、微信等社会化媒体运营工具熟悉

3、财务资信良好。

4、有向餐饮业市场投资拓展的战略思路。

5、具备现代管理意识。

6、具有较强的进取精神，对糊世刺身经营理念有认同，对未来的加盟店能全身心的投入。

7、具有较强的处理人际关系和财务管理能力，在当地社会关系良好。

8、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。

9、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

10、本人及家庭的健康状况良好,并得到家人和亲友的支持。

1、选址评估：糊世刺身会协助每一位加盟商科学选址，迅速在加盟区域内占据优势地理位置，划分好门店需要占据的商圈。糊世刺身加盟总部，会让合作方赢在起跑线上，并且项目的市场部门会根据合作方的智慧之选预算、商圈环境等等，在选址上给出分析数据。

2、装修设计：一个店铺的装修环境，会对能否吸引到消费者，产生非常重要的作用，装修环境越舒适，吸引到的客源便越多。加盟糊世刺身这个品牌项目，总部方面会统一提供装修设计方案，令门店保持鲜明的品牌形象，打动周边的潜在客源。

3、区域保护：有市场地方势必会存在竞争现象，糊世刺身总部会实现严格区域保护政策，控同一处加盟区域内门店的的数量，避免同品牌竞争现象发生，做到保护每一个合作方的权益。

4、系统培训：想把一个品牌经营好，需要接受专业的培训。糊世刺身总部会对创业者进行系统培训，让加盟商能在较短的时间之内，迅速掌握开店要领。同时在后期合作过程中，糊世刺身总部也会随着培训体系的完善，提供升级培训服务。

5、新品推出：增强品牌在市场内的竞争实力的做法之一，便是不断推出新品，提升吸客能力，糊世刺身总部在维持品牌特色产品的同时，也会利用专业团队，尝试不断推陈出新，借此机会达到实现持续目的。

6、广告支持：宣传对于一个品牌形象的塑造，会是很重要的，而想要吸引到消费者的目光，便一定要做专业的广告，令人感到耳目一新。糊世刺身总部在广告宣传上的执行力度相当强势，大量的广告投放，以及对应不同发展阶段的广告营销方案，能迅速帮助糊世刺身加盟商带动潜在客源。

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