烤鱼，可以说是食客们喜爱的一道佳肴，不仅味道醇香，而且鱼肉本身还含有大量的蛋白质和脂肪，吃起来美味而腻。其中，蜀国烤鱼无论在口感、配料、制作工艺等各方面都有丰富的实践经验，市场前景十分看好。

蜀国烤鱼公司简介：

青岛蜀国餐饮管理有限公司成立于2008年8月，是青岛市第一家以做重庆江湖菜烤鱼为主的时尚特色川菜店。7年时间先后启动了绍兴路店、徐州路店、敦化路店、大拇指广场店、利群店、乐客城店、平度店、江西路店，每家店运营良好，店店盈利。

蜀国烤鱼品牌介绍：

蜀国烤鱼一改传统烤制方法的简单、粗糙，独创“烤 + 炖” 的新型复合工艺，首先将现杀的活鱼用独家秘方调制，经特殊方法腌制一段时间，然后放在炭火上烤至九成熟，最后将其放入一盛有特制汤底的盛具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感醇厚，回味无穷。

蜀国烤鱼精选几十种香料及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。如所选原料多以鲜美见长并含多种氨基酸，可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌。

蜀国烤鱼深入研究各地饮食习惯，不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又形成了泡椒味、蚝汁味等十几种复合味型，满足了不同人的口味需求。更为独特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中下各种小菜、豆制品、魔芋等使其口味更是一绝，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季，口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种。

1、无需厨师、无需经验

2、全方位、全程扶持、全套标准化流程配备

3、易投资、易管理、易操作、更易赚钱

4、小产品、大市场、新型火爆餐饮项目

5、投资小、回报快、年赚百万不是梦

1、良好的信誉基础，认同总部的经营理念和发展目标。

2、接受总部的督导培训，遵守总部的经营管理规范，具有良好的为顾客提供服务的意识。

3、具有一定的创业启动资金。

4、具有一定规模的经营场所。

5、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

1、系统支持：

开业系统模块、管理系统模块、营销系统模块、财务系统模块、团队系统模块、会员餐饮模块、6大成熟餐饮模块为您营业保驾护航。

2、广告支持:

贯彻广告营销新思维，小投入、大产出，会员制营销手法。在市场不同阶段推出不同的广告营销方案，让蜀国烤鱼各加盟店都能火爆各区域。

3、系统培训:

每月按时发送培训材料、新菜品工艺。每年定期组织加盟商到总部参观学习，全面掌握各项管理经营技巧，提高门店竞争力、利润率、市场占有率。

4、市场扶植:

在全国范围内按期执行不间断市场督导。每月分析加盟商的经营数据帮助加盟商发现问题、解决问题，健康发展。

5、区域保护:

对每一家加盟店都执行严格区域保护政策，保证加盟商良性发展。

6、开业支持:

量身定制开业促销方案并派专业人员上门指导，直至门店稳定发展。装修设计专业餐饮设计团队，相对统一又不失当地人文特色，引领当地餐饮环境潮流。

7、选址评估:

综合投资预算、区域特点、城市商圈、消费习惯和心理，对加盟店进行科学分析。

1、对蜀国烤鱼稍作了解

2、电话、站上咨询

3、填写加盟申请

4、实地洽谈考核

5、签订合同及交纳款项

6、店铺选址

7、店面装修

8、参加公司培训

9、招聘员工

10、正式开业