常言道：民以食为天，中国人对饮食的需求还是比较大的，市场上的美食种类也是多种多样，很好地满足了消费者不断变化的口味需求。烤鱼肉是近几年流行的一种吃法，将鱼肉放入大小适中的器皿中，加入调料、烹调，味道还不错，也深受广大食客的喜爱。

深圳市探炉餐饮连锁有限公司——传统烤鱼制作工艺，探炉烤鱼全新配方腌制，出品口感嫩滑，唇齿留香，创新推出12道不同地域烤鱼风味，满足不同地区口味需求。餐厅风格文艺小资，是追求时尚、快乐的就餐场所。

目前探炉烤鱼已在华南地区开设40多家门店，所到之处，均得到市场的高度认同与欢迎。深圳市探炉烤鱼连锁有限公司是一家集餐饮经营管理、品牌策划与设计为主要业务的综合型餐饮企业。

探炉烤鱼企业的核心管理人员都是有着多年餐饮管理经验的高级经理人。探炉烤鱼目前已在深圳、广州、东莞、河源、佛山、惠州、厦门、西安、福州等知名购物中心以及商场开设连锁餐厅并凭着品牌实力迈出了进军全国市场的步伐。

1、合作模式建议：为合作者所选店址进行专业评估，包括商圈分析与当地消费能力评估，并就关于选择适合自身经营与品牌发展的合作模式和商业形态，为合作者提供专业建议。

2、投资预算分析：针对合作者当地经济发展状况，提供实际投资预算分析和盈亏平衡评估，降低投资风险，确认投资收益，核算投资回收周期与投资回报率。

3、产品组合方案：针对合作者当地消费水平、连锁店所处商圈的具体环境等情况，各连锁店引进合适的产品系列，提出科学的产品组合方案，发掘连锁店的销售潜力，实现销售利润的最大化，确保投资回报。

4、店面形象设计：针对合作者所选的店面商业形态、连锁店建筑格局及周边环境，提供终端店面设计装修和店内经营布局方案，充分展现品牌魅力并合理化地利用经营空间。

5、人员实战培训：合作者免费获得专业技术与经营管理培训，终身享受品牌的技术升级、系列产品更新的培训与使用。

6、管理指导：合作者就经营过程中所出现的经营问题，随时向总部自咨询，总部会及时提供专业的经营管理咨询、指导和整改，对于需全面整改的连锁店，总部品牌发展经理将现场带店经营，辅助连锁店稳定经营，步入正轨。

1、合格的法人，自然人或其他组织，具有一定的经济实力。

2、热爱餐饮业，具有创业热情和智慧之选热情。

3、具有较强的品牌意识和管理能力。

4、店铺不低于50平米，店面宽度不低于3、5米，商圈人流量大。

5、认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。

投资金额20-50万（仅供参考）

1、品牌形象支持：为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。

2、物流配送支持：后勤强大的运送能力，全国配送。

3、免费培训支持：探炉烤鱼提供的专业系统化培训，提高您的管理及销售能力。

4、媒体广告支持：我们会更具您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。

5、市场资讯支持：紧盯市场动态，及时与加盟商商讨不良动态应对措施。

6、选址装修支持：总部会协助加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。

7、退出：代理商经营期满决定终止合作关系，总部协助将代理权转交第三方。

1、申请人向总部提出合作申请;

2、合作咨询解答及初步意向交流;

3、获得总部审核结果;

4、选定店面完成智慧之选计划书;

5、合作商资质考察和综合评价;

6、签订合作意向确认书;

7、店面设计装修展示、人员招聘薪酬培训推广、法律文件签署考核任务合约;

8、开业筹备(样品及宣传资料的配发);

9、正式开业，运营指导。