如今，随着人们消费水平能力越来越高，对海鲜美味的追求也越来越频繁。例如，花甲作为海鲜的原产品，其营养价值高，而且味道鲜美，深受吃货们欢迎。如果你想加入花甲行业创业，你应该注意一些在这个行业做得更好的品牌，比如说火贝开心花甲。

火贝开心花甲公司介绍：

广州煌极鲜企业管理有限公司于2014年创立，是一家秉承营养健康的饮食理念，以特色海鲜美食为主的创新型休闲小吃的品牌餐饮企业。其地处广州市繁华的商业圈，地理位置优越，交通便捷。

火贝开心花甲其主营特色小吃锡纸花甲，又名开心花甲。因其以传统+创新方式烹制的锡纸花甲，营养佳，口感独特，味道鲜美，迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉。仅一年时间，火贝已在广州开设2家直营店，3家加盟店，单店营业额从最初每日不到200元到现在每月高达35万元。以开创风味海鲜小吃新煮艺，开创风味海鲜新煮艺。

公司始终传承“诚信经营、品质至上、味道较佳、服务第一”的经营理念，以品质求生存，以信誉求发展，演绎餐饮文化。同时其不断规范化、规模化发展，以对美食的执着与创新，致力于成为中国特色小吃业界的龙头企业。

火贝开心花甲品牌故事：

每一道美食的背后，总会有一段鲜为人知的小故事，火贝的诞生也不例外。2011年，他和她在厦门的一家小吃店结识，那时她正在开心的吃着花甲小吃，而他被她幸福的笑容深深吸引。很快，他们陷入热恋。她是个“吃货”，总是热衷于各种各样的海鲜美食，可年轻的他们没有多少余钱负担“美食”的花销，为了心爱的她，他到处偷师学艺，苦练厨艺。从一道她较爱吃的花甲小吃开始，他和她奔波于各大水产市场去买较新鲜实惠的原材料。经过很多次尝试之后，他和她渐渐总结出了属于他们的秘方。

“但总觉得还缺点什么，”她说。缺少什么呢？他们冥思苦想，直到他们遇到了一位从事海鲜小吃三十年老婆婆。婆婆被他们的热情和认真所打动，将自己的技艺毫无保留的传授出去，并告诉他们，“花甲代表一生的爱情，是一个甲子的承诺”。结合自己总结的秘方，他们做出了属于自己的美味花甲。那天，他端出亲手烹制的锡纸花甲，小心翼翼的打开锡纸，牵起她的手，温柔地承诺：“等我们到了花甲之年，我还要拉着你的手，一起吃我做的花甲。

2013年，和许多年轻的创业者一样，他们来到广州这个充满际遇的城市谋求发展。在众多的行业中，毋庸置疑，他和她选择小吃行业。“我们开一家特色的海鲜小吃店吧。”他说，“将我们较爱的花甲介绍给大家，把爱情的味道传给每一个人！”这样，象征火热长久的最“美味” 爱情的“火贝”就诞生了。

1、品牌优势：火贝开心花甲将在网络，电视，报纸等媒体上大力宣传，打造知名度，让您轻松享受强势品牌的优势。

2、资源优势：统一的专业设备及统一的原料保证，规范化流程决定专业。

3、技术优势：火贝开心花甲可以提供花甲丸子米线、花甲鱿鱼米线，南极对虾米线等多款米线，在国内乃至国际上，也是种类丰富的品牌之一，我们花十年时间研究制作工艺，产品无论在色，香，味，形上也甚称优异。

4、服务优势：我们远赴重庆深入学习了花甲米线的服务精髓，我们深信每一家火贝开心花甲的服务能散发出迷人的魅力，征服消费者。

5、价格优势：火贝开心花甲收取极其廉价的费用，来帮助合作商完成单店投资。

1、热爱火贝开心花甲，有强烈的创业心，有追求成功的欲望。

2、认可火贝开心花甲的经营模式和管理体系。

3、维护火贝开心花甲商标品牌声誉，保证不对火贝开心花甲商标进行侵犯。

4、有合法手续及合适的经营场所。

5、具有真诚的合作态度，能够执行公司的相关管理规定。

6、有一定的资金实力，足够启动火贝开心花甲这一优质品牌。

【营销支持】

我们将为加盟商提供营销策略、促销方案及公关活动计划与实施的有效帮助。我们也会配合节庆、社会重大事件等，有计划地在全国范围开展卓有成效的促销活动、公益活动等。营销支持让香香米线热点不断，成为消费者时刻关注的对象。

【带店支持】

我们将为加盟商提供有力的带店督导支持，在加盟商店面开业时技师上门带店，让加盟商新店开业从容不迫、角色顺利转换，对店方人员进行深入、细致的管理过渡引领训练，并诊断经营中存在的问题并及时提出解决办法，以促使加盟店的经营业绩与日俱增。

【技术支持】

我们将为加盟商提供标准化技术支持，终身的技术服务。包括：技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。我们会不定期针对全国加盟店所在地进行市场调查，并根据调查结果及时调整产品结构，适时推出应季新品，使加盟店四季无忧、淡季不淡。

【管理支持】

我们将为加盟商提供成功的经营管理咨询，让传统餐饮经营管理与现代企业管理有效接轨，尽力确保加盟店能够得到持续良好的发展。我们将我们多年的餐饮营建、运营经验总结编写出《火贝开心花甲营建手册》、《火贝开心花甲员工手册》、《火贝开心花甲产品制作标准手册》、《火贝开心花甲员工培训手册》、《火贝开心花甲营运管理手册》等系列手册，以帮助我们的加盟商更好的经营管理。

【广告支持】

我们一直对“火贝开心花甲”做系统的全方位的品牌营销，我们会择机在报纸、杂志、网络等媒体上立体新闻造势或广告宣传，不断提高品牌形象和知名度，为加盟商带来巨大的无形附加值收益。

1、项目咨询：免费提供项目资料、信息与连锁加盟咨询服务；

2、项目考察：加盟伙伴来总部或分部店考察、了解"火贝开心花甲"快餐连锁店经营状况和产品，沟通意见；

3、加盟洽谈：①根据加盟伙伴所在地区环境与自身情况，建议加盟模式的选择；②根据加盟伙伴自身情况，为加盟伙伴提供投资预算、投资回报核算的专业指导；③免费提供针对性商圈评估和店面盈利评估指导；④合同说明、条款解释；

4、签署合同：签署加盟合同、缴纳费用、提供相关材料和授权；

5、运营培训：免费提供给合作伙伴选址培训、技术培训及经营管理等培训；

6、店面选址：根据总部培训的要求及选址的策略进行当地店面的选址，并取得总部认可；

7、开业准备：根据店面建筑格局免费提供店面装修、开业筹备等指导；

8、新店开业：免费提供开业活动及促销活动指导；

9、稳定运营：①免费提供长期经营辅导和管理咨询服务；②提供加盟后续支持及品牌管理。