不管是朋友聚会，还是同事聚会，火锅都是大家的首选，可见火锅是非常流行的一道佳肴。其中，小毛驴火锅只做健康可口的火锅美食，因此对每一款火锅产品都会有严格的要求和选择，让消费者品尝到健康新鲜的火锅。

小毛驴火锅企业简介：

河南小毛驴餐饮有限公司是在国家商标总局注册的全国连锁知名品牌，小毛驴火锅在传统火锅的基础上大胆创新、精华研制成了阿胶养颜锅、驴排养生锅、驴肉特色锅等，公司以诚信为本，以“顾客满意无限化、产品价值较大化、全员服务亲情化、员工权利人性化”为经营理念，打造了中国驴肉第一品牌。

小毛驴火锅品牌介绍：

小毛驴火锅是在国家商标总局注册，所以具有强大的品牌识别系统。2003年在国家工商行政管理局成功申请了“小毛驴火锅”商标。2005年注册成功，开启本土餐饮业发展之先河。

作为河南美食协会商会会员单位，小毛驴在10多年的发展中，内练品质、外塑形象，不断壮大，得到了消费者和业界的广泛赞誉，先后被驻马店市委市政府、市委宣传部、统战部、文明委、工商局，消协等单位连年评为“诚信单位”、“十佳诚信饭店”、“文明诚信饭店”；先后被驻马店市旅游局、商务局评为“中国名火锅”、“天中风采全驴火锅宴”、“食品安全放心饭店”、“消费者信得过饭店”等称号。

“小毛驴火锅“是取百家之长，在传统火锅的基础上大胆创新、融汇了各大品牌火锅，多位大师的精华研制而成了阿胶养颜锅、金瓜驴排养生锅、特色驴肉锅，蹇驴五宝锅、驴肉甲鱼滋补锅、驴肉乌鸡养颜锅、公司以”顾客满意大化、产品价值大化、全员服务亲情化、员工权力大化、为经营理念，“诚信支配行为”为核心价值观，牢牢抓住“美食味道、菜品特色、诚信经营“三大法宝，打造中国驴肉火锅知名品牌。

小毛驴火锅品牌价值：

2003年开启对外发展特许加盟经营连锁之路，连锁就是力量，小毛驴火锅拥有“上等的菜品、独特的工艺、知名品牌、强大的团队建设、悠久的企业文化、整套完善的标准、流程、制度化系统、完善的连锁加盟体统、成功的样板店模式、专业的终端市场研究、有效的企业管理模式、高效的经营策略”等优势。公司将以全方位的服务和企业的指导方针为有志之士提供一个全新的经营理念和理想的发展空间。

小毛驴火锅加盟优势：

2003年开启对外发展特许加盟经营连锁之路，连锁就是力量，小毛驴火锅拥有“上等的菜品、独特的工艺、知名品牌、强大的团队建设、悠久的企业文化、整套完善的标准、流程、制度化系统、完善的连锁加盟体统、成功的样板店模式、专业的终端市场研究、有效的企业管理模式、高效的经营策略”等优势。公司将以全方位的服务和企业的指导方针为有志之士提供一个全新的经营理念和理想的发展空间。

1、 产品优质：小毛驴火锅始终关注每一个质量环节，突出火锅核心内的品牌。精雕细琢的品质致力于打造中国狼火锅的知名品牌。小驴火锅有嫩肉和浓郁的味道。没有肥猪肉，没有羊肉的味道，它比牛肉更细腻，更顺滑，味道更好。也许是因为驴一直在跑，身体里充满了肌肉。古人“吃了野兽，吃了鸟，吃了鸟。”

2、 营养丰富：驴肉的营养极其丰富，它是一种高蛋白，低脂肪，多氨基酸的肉。科学决心：每100克肉含有18.6克蛋白质，0.7克脂肪，10毫克钙，144毫克磷和13.6毫克铁。它是一种典型的高蛋白，低脂肪的肉，吃后不会增加脂肪。酸性成分也非常全面，8种必需氨基酸和10种非必需氨基酸的含量非常丰富。蛤蜊肉中不饱和脂肪酸的含量，尤其是亚油酸和亚麻酸的含量，生物价值极高，远远高于猪肉和牛肉。蛤蜊肉可以为弱者和生病后的营养提供合格的营养。肉质甜而甜，有补血，益气，补肾，滋补。阴，壮阳药，美容，美容和紧张的治。它可以被称为“男士加油站，女性美容院”，饮食和保健的合适选择，肉类作为现代绿色食品飞扬在广州，深圳，北京等大城市，火锅味道深受喜爱由北方和南方的消费者。吃肉已成为一种新时尚。

3、市场优势：

现代社会的高速运转，快节奏的生活方式，时间就是金钱，所以每个人在食物上花费的时间更少，对快餐的需求也更多。据不完全统计，2011年中国快餐收银已达2980亿，正在飙升至21.6％。这个市场空间潜力巨大。

4、产品优势：

总部800平方的培训基地建立了一个大型的产品研发团队，致力于研究产品口味调制和新产品开发。持续的新产品更新确保了强大的产品竞争力；改造包装自有工艺，简化生产流程，完全统一操作，确保口感完全均匀。

1、本人及家人身体健康，有从事小毛驴火锅本行业的热情和热情。

2、认可并接受小毛驴火锅项目的经营理念和模式，有志于创业智慧之选的人。

3、提供合法身份证，以便小毛驴火锅总部建立真实的档案。

4、遵守和执行小毛驴火锅项目的各项经营管理要求。

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6、具有合格的合作意识、合格的商业信誉。

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

1、统一注册商标

2、统一形象设计

3、统一经营模式

4、统一菜品

5、统一采购物料及印刷品

6、统一利用现有知名度统一广告宣传与策划

7、统一培训

8、统一服务标准

9、提供免费技术支持及培训资料

10、提供选址服务及开业前营销策划

11、提供悬挂公司特许经营牌匾及荣誉资料

12、提供特色菜品制作及独家配方

13、提供五年内全程营运督导及后续支持

14、提供餐饮管理及厨房所有技术人员

15、提供会员共享，新菜资源共享

1、加盟总部接受咨询，发放加盟资料

2、申请人提交《加盟申请表》

3、总部审核，与申请人交流，发出邀请函

4、申请人来总部考察、洽谈

5、双方在总部签署《特许加盟意向协议》并交付定金

6、总部工作组赴加盟地考察，进行协助选址和经营可行性分析

7、双方签署《特许经营合同》并交付约定费用

8、总部授予加盟方特许经营权

9、双方共同成立筹建、筹备工作组并立即展开工作

10、加盟店试营业

11、加盟店平稳运营.