面食在市场上有很大的发展空间，其巨大的市场需求加速了面食行业的市场发展。其中，郑记全牛面是目前餐饮业十分热销的美食，凭借其独特的口味和丰富的食材，赢得了餐饮业成千上万消费者的心，成为广大市民外出就餐的最佳选择。

郑记全牛面公司介绍：

郑记全牛面是北京郑记全牛面投资管理有限公司旗下的品牌，自创立开始，始终以，与时俱进，开拓创新，依法经营，为经营理念，以大众消费，好吃不贵，为服务宗旨，成为了一款大众喜爱的便利美食，运用独特的秘方精心研制，全牛面不但具有牛肉面的独特风味，还具有花粉面之称。

郑记全牛面品牌介绍：

本店以全牛系列为主，主打牛杂面。牛肉面。牛筋面。牛肚面,小店不大能把牛吃全,根据秘方设计的汤和面的温度(60-70度)之间，正好顾客吃面处于不烫嘴状态,做到煮面快。上桌快。翻台快，全牛面加盟成功前提，取决于三个字，跟谁学。全牛面创始人亲自培训加盟者。老师的级别会决定学员的表现，所以更谁学是成功的关键。

全牛面起源于，我的祖父是山西省寿阳县郑家庄做面世家，后迁于辽宁省沈阳市沈河区南一经街。改革开放后我父亲在沈河区南一经街开了第一家全牛面，又把祖传秘方和现代饮食工艺结合起来，创建了今天的全牛面。所谓全牛面，其主要以酱制。调汤为制作工艺，面条采用精致面粉加入鸡蛋和面，制作出来的面条精致爽口弹牙，是一种营养丰富口感鲜美的绿色食品。

1、加盟模式优势:

“郑记全牛面”在行业内创立“终身一费制”加盟方式，降低了加盟者的创业资金投入，同时，让加盟店在总部的优势指导下实现时间久。把实惠让给加盟商，让你轻松实现财富梦.

2、营运产品优势：

“郑记全牛面”对加盟店选址实行专业的商圈分析和市场消费能力的测评，根据结果为加盟店量体裁衣制定完全适合单店经营发展的商业业态方案和产品售卖结构方案。7大系列80多款风味产品满足了各地加盟店定期产品变换。免费提供多项产品增长服务，让加盟店拥有更多的途径。

3、营运服务优势：

为加盟店提供各种实际的智慧之选预算分析，经营过程中的盈亏平衡评估，智慧之选回收期和总收银实现目标率的测算。让加盟商拥有充分的依据，降低了智慧之选，确保了智慧之选经营。

4、营运技术优势：

“郑记全牛面”总部组建专业的营运指导小组对加盟店长期实行巡回指导，以一定的速度为加盟店排忧解难。每年为各店免费提供新产品培训指导。

5、培训优势：

总部为各加盟店提供开业前的集中强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训，并协助指导开业筹备工作，完全确保了加盟店市场适应能力，使加盟者在一定的时间内成为餐饮经营。

6、配送优势：

集约化的采购模式，为加盟店提供了品种齐全、超低价位的原材料配送服务。

7、营建优势:

为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案，协助加盟店一定限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。

一、热爱餐饮行业。

二、具有合法资格的法人或自然人，认可公司的经营与发展，具有服从总部管理的心态。

三、具投资基础及投资能力、加盟费用北京地区为两万元，其它地区一万元，都是一次性收取，本公司要求加盟者，不准兼职，不准合伙，法人必须在店里亲自经营管理。

四、拥有投资特许经营连锁店必须的资金及合理，优越的开店场所，加盟店面积在60至300平米左右。

营建支持

【专业选址】餐厅经营成功与否较重要的三大因素之一是选址。成功的选址，将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。

【商圈认证】我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修，而是进行商圈调研评估，因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位，包括面品的合理搭配和投资回报的顺利达成，只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位。

【投资定位】根据商圈调研论证报告进行单店投资定位，商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异，这是我们必须和认真对待的。

【开业计划】拟定《装修计划》时间表；拟定《人员训练计划》及时间表；拟定《物料筹备计划》及时间表。

【实施装修】根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工。

【实施训练】管理组训练，前厅员工的招聘，服务标准训练；后厨员工的招聘，技术量化标准训练等。

【物料筹备】根据《物料筹备计划》进行筹备。

营运支持

1、开业前制定开业营销方案并实施。

2、店方管理人员在公司督导带领下执行管理，并对店方人员进行深入、细致的管理过渡引领训练。

3、追踪产品品质，并修正偏差。

4、成本控制和利润管理支持。

5、追踪管理体系的执行情况。

6、顾客回访，阶段性市场调查。针对问题做出《SWOT报告》并实施。

7、出现核心人员流失，在24小时内启动紧急支援方案。

8、店方人员完全能够独立带店营运后，公司督导人员返回总部。

9、营运督导不定期巡店辅导，持续的训练和营销策划支持。

项目咨询：投资者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容

项目考察：投资者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认投资意向

投资申请：投资意向明确后，填写投资申请书

资格审核：总部对投资人提供的各项资料进行审核，以确认投资人的投资资格

签订合同：明确双方的权利与义务后，签订投资合同

相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核通过后发相关证书

开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店

售后服务：建立投资者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题，免费技术升级。