现在食物种类繁多，不同的人对食物有不同的追求。其中，八品道主要以烧烤和火锅为主，不仅打破了传统的水火烹饪手段，将两种食物融为一体，而且继承了工艺，开发了新的锅菜，给消费者一种全新的味觉体验，是众所皆知的优质火锅品牌。

八品道公司介绍：

佰年工坊餐饮管理（北京）有限公司是一家集技术输出、餐饮管理、营销策划、管理咨询等为一体的综合性服务企业。公司自成立以来，已分别在上海、成都成立分公司，旗下餐饮品牌已遍布多个城市，在与客户合作的同时，我们也在继续我们新产品的研发，加强自身团队建设，不断学习先进的营销理念，努力为客户打造更完善的服务体系，不断提升服务质量。

八品道品牌介绍：

八品道台记锅食汇将大陆火锅文明和台湾烧肉文化巧妙地融为一体，植入到快节奏的现代都市生活中。采用互联网的操作模式，简化了繁杂的程序，同时在器皿上不断改进创新，推出串式出品方式，开创餐饮行业上菜新时尚。特有的汤烤一体的运营模式让人耳目一新，创新的美味享受让消费者称赞不绝。

八品道前景分析：

一、引领“互联网+“潮流，打造餐饮社交圈

1、随着互联网进化到移动终端的趋势越发加快，餐饮行业仿佛开始了一场狂欢舞会的派对：萝莉与御姐共存，大叔和正太齐飞。对吃货来讲，美味固然重要，新鲜和好玩也必不可少。八品道既是能解决身体温饱的餐馆，又是能解决灵魂饥渴的社交圈。

2、能社交的菜单：八品道打破传统餐饮行业的菜单只有价格和打折消息的弊端，利用互联网思维，在菜单上展示推荐各界达人、较受欢迎的公众号、较热门的微信号等等。让每一份菜单充满人文气息，让每位食客每天都对菜单充满期待，甚至可以交朋友。

3、与周边娱乐互联：吃饭、看电影、玩游戏，一条龙服务都可以在八品道台记锅食汇找到接口。

二、体验不封顶，娱乐无极限

独创串式出品方式，开创餐饮行业上菜新时尚。八品道打破传统用盘子上菜，既占用餐桌面积，又占用餐盘、浪费人力、不美观等弊端，独创串式出品。

1、上菜方式新颖，出品简洁美观，令人耳目一新

2、减少餐盘，节省餐桌空间，改变用餐的视觉感受，餐台娱乐即兴上演

3、标准化配菜流水作业，后厨无须高帽大师即可轻松搞定。

三、完全自助的云点餐

1、店内点餐：客人通过微信扫码桌面二维码，图文并茂呈现菜品信息并自助点菜，厨房3秒钟自动打印；服务员也可以用手机APP协助点餐。大大节省点餐人工与时间。

2、提前点餐：客人在家里、路上、办公室，可以通过微信提前点好餐并支付，到店直接用餐，带来全新的服务体验。

3、在线外卖：随时随地微信在线下单，在线支付，商户即时收到订单，安排配送。

八品道品牌缘起：

1、跨越海峡的阻隔

台湾锅物料理的“烧“以闻名，以至于刚出桃园机场就能闻到锅物料理的香，以至于香味弥漫大街小巷，以至于中秋节变成“烧肉节”。

大陆以火锅耀世，以至于一锅红汤沸腾千年，以至于一年四季吃的人们四脖子流汗，以至于走遍世界各地仍疯狂思念。

当台湾烧肉与大陆火锅互抛媚眼，当吃货们“在一起”的呼声撼地震天，当习马的世纪握手跨越海峡，上帝也不能将烧肉与火锅分隔两岸。于是“八品道台记锅食汇”这个连名字都像海峡一样长，并兼顾两岸，汤烧一体的餐饮品牌闪亮登场了!

2、跨越水火的界限

烧烤与火锅，历来都是美食世界中的两大派系。擅烧烤者，不擅火锅;擅火锅者，不擅烧烤。八品道台记锅食汇，改变厨艺工作者的惯性思维，用水火交融的烹调手段，结合新工具、新材料、新技艺创出不同系列的新品种，把加工过程标准化、科学化，逐步实现‘傻瓜厨艺’主体化。

3、跨越中西的壁垒

八品道台记锅食汇排除一切国籍、门户与派系歧见，将传统饮食与现代科技结合，中国厨艺与西方标准化管理结合，火锅菜品文化与时尚消费文化的结合;追求个性自由，强调体验式经营，吸引一切激情梦想之士，浓缩人类智慧、创造餐饮经典，致力传播正宗“汤烧“文化，推动中国餐饮业的健康与可持续发展

1、品质卓越：在产品上，八品道追求品质卓越，领先行业水平。

2、品牌权威：在经营上，八品道加强战略督导，全国统一管控，打造一流品牌。

3、品味超然：在文化上，八品道用互联网思维颠覆食物法则，重塑中国饮食风尚。

4、道德为先：在管理上，八品道以德为先，用最真诚的服务赢得客户满意。

5、道义为本：在合作上，八品道信义为本、广结联盟，与天下有识之士合作共赢。

6、道业永传：在愿景上，八品道坚持“授人以鱼不如授人以渔”，以联盟之规模成就传承之永恒!

1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

2、具有良好的商业信誉和人格。

3、认同并接受八品道的经营理念和品牌价值。

4、具有强烈的创业精神和服务意识。

5、具备相应项目的投资能力和风险意识。

6、具备一定的经营理念。详细请咨询。

一、总部派专业团队帮助八品道加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修方式等评估，让无任何餐饮经验的加盟商完成选址工作。

二、为了确保八品道加盟店与品牌运营体系的基本统一，总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、方案验收等方面为八品道加盟商提供全面的协助。

三、总部在八品道加盟店开业前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训。

四、总部提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

五、总部将根据八品道加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

六、总部为八品道加盟商提供多方面的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面扶持365天24小时全天候指导。

七、公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对八品道加盟店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

01 客服电话咨询、网络在线咨询、微信咨询、集团总部参观、样板店直面咨询。

02 招商手册、系统资料等在官网、微信、电脑或邮箱中交付。

03 到公司总部或网络填报品牌合作商参考资料、填写品牌合作申请表、如总部审查合格，预付品牌合作诚意金，达成合作意向协议，则此款于合作费中抵扣，如未实现合作，扣除总部审核工作人员差旅费后余款退回。

04 公司总部根据合作商的申请，委派市场勘验部人员对开店城市及目标地段进行调研，出具评估报告。

05 合作商签署意向或店铺租赁(商场联营)协议。

06 签署合作协议，交纳合作相关费用，获得品牌合作授权。

07 总部运营部策划店铺筹建及开业服务。