如今餐饮市场的竞争是非常激烈的，要想成功创业，就需要找到一个实力强大的品牌，但面对广阔的餐饮市场，我们该如何选择？蜀山行火锅产品种类繁多，每一款产品的口味各不相同，可以满足消费者健康养生的需求，所以加盟其中是很有前景的。

企业介绍：

成都蓉城老妈实业有限公司拥有一支完善的管理团队给投资者提供开业前到开业后的一条龙服务，让投资者无任何后顾之忧的营业!蓉城老妈串串香加盟品牌旗下拥有十一大部门，各个部门分工合作，为加盟商提供优质的服务!准确掌握生产任务状况，合理按排原材料的进货、储存、使用。保证订单生产的顺利进行，力求达到低库存成本。

蜀山火锅品牌介绍：

蜀山行火锅隶属于成都蓉城老妈实业有限公司旗下全资新品牌，在延续了原蓉城老妈的味道上，我们对环境菜品服务进行了一次全面升级，装修主题沿用了室内庭院火锅江南烟雨风，厨房做了开放式明档可全程观察菜品制作的整个过程，在团队打造上我们注重以人为本，更加追求时尚潮流前卫的人才让顾客感到宾至如归。

川味火锅为特色：

蜀山火锅以川味火锅为特色，贵的锅底要放足4斤牛油，不过经常缺货，能不能吃到要看运气。店里的毛肚、黄喉、鸭肠等火锅必不可少的配菜，老板都坚持从重庆空运过来，另外比较新鲜的就是冰菜了，这种祖籍非洲的蔬菜，根茎上仿佛覆盖着一层层水珠，涮上几下就可以吃，也是店里点的比较多的单品。

天然绿色原料，传统工艺熬制：

蜀山火锅锅底不添加，健康好味道是我们至始至终追求并坚决贯彻的经营原则。蜀山火锅一切从顾客出发，选用天然新鲜的食材，加上精心的烹饪手法及现代先进的生产工艺，为顾客提供卫生健康的好味道，打造“串串火锅”新业态并成为品牌。蜀山火锅每种菜品都通过仔细清洗精心加工后再销售，每天定量提供食材，保证产品新鲜、健康、卫生。蜀山火锅天然绿色原料，经过传统工艺手法熬制，味道正宗经典。

抵制添加剂，拒绝地沟油：

蜀山火锅从产品研发到制作，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包配方，严防市场上出现类似竞争产品，保证干店一味，保证客户对味道的忠诚度。蜀山火锅敢于突破创新，敢于挑战行业潜规则，坚持每一份产品都要健康卫生的原则，抵制添加剂，拒绝地沟油，还消费者健康与纯粹。蜀山火锅在传统火锅的基础上，加入了更多新鲜时尚的元素，并根据国人的饮食习惯，进行创新改良，使其符合更多人的饮食喜好。

蜀山行火锅品牌方向：

以成都为核心，辐射全球

品牌目标：

全国餐饮前十家

品牌结构：

本地自营+加盟连锁

1、品牌优势

蜀山行火锅深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消费者的心中。

2、产品优势

极具市场竞争力的产品大大提高了品牌的影响力。

3、技术优势

专业人员为加盟商提供店面选址，免费培训专业技术人员。专业人员指导开业及业务拓展支持。

4、培训优势

公司拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验，为加盟商的员工培训提供强有力的保障，并制定专业的培训课件，实行理论知识与实践操作相结合的模式，快速的为加盟商培训出合格的员工。

5、服务优势

蜀山行火锅在保证了全球品牌基本形象识别前提下，尽可能的给加盟商经营自由度，考虑到每位加盟商地域情况，总部给每位加盟商的策略一定是因地制宜的最佳方案。

6、投资优势

高回报，可控低风险和投资技术、管理、人才和营销完全性公司支持，是您优势投资的不二选择。

1、热爱餐饮行业，接受总部统一管理，认同总部经营运作模式。

2、具有合法资格的法人或自然人，有良好的独立经营管理能力及商业信誉。

3、有正确的投资理念、风险意识及协调能力。

4、拥有投资特许经营连锁店所必需的资金。

5、对总部企业文化。经营理念、品牌风格有高度共识，并能积极接受品牌文化、经营、管理等培训内容。

6、以加盟店为事业目标，有充分的时间和精力投入到加盟店的日常经营管理工作中。

1、蜀山行火锅品牌支持

商标[第42类餐馆]于1995年、2002年、2005年、2008年相继被工商行政管理局评为『著名商标』，凡正规加盟店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。2003年被中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会评为『全国绿色餐饮企业』;2009年相继被中国连锁经营协会评为『中国连锁百强』;2004年被中国烹饪协会评为『中华餐饮名店』。发展有限公司是中国烹饪协会团体会员。

2、蜀山行火锅技术支持

总公司成立了厨师培训基地，负责为每个加盟店配备技术精湛的资深厨师队伍的服务。该队伍经过饭店厨师培训基地的考核与发证后，再根据各加盟店实际情况进行配送。店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。

3、蜀山行火锅业务指导

总公司负责为前厅服务人员提供15天的免费培训，并协助运营5天。

4、蜀山行火锅营运支持

总公司向正规加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《全国部分媒体宣传“资料汇集(一)》、《全国部分媒体宣传资料汇集(二)》、培训、营运资料，开业后有计划的为全国各加盟店提供促销方案。

5、蜀山行火锅物流配送

专用料及副产品由总公司配送中心供应;炒料、专用调味品、餐具、服装等主要原材料由公司根据加盟商的需求进行供应，统一物流配送(运费由加盟店自理)。

1、通过电话、网络留言了解加盟方式、流程、支持等项目信息

2、加盟伙伴来蜀山行火锅加盟总部实地评估，详细了解公司资质和业绩实地评估资格审核

3、蜀山行火锅加盟总部对投资者实力、资金、店面情况进行审核

4、为保护双方利益，双方签订合同，办理相关合作手续

5、蜀山行火锅加盟总部进行操作技术培训、运营管理及销售活动策划培训等

6、蜀山行火锅加盟总部派遣人员对当地进行店面选址提供专属装修设计方案