众所周知，啤酒一直被国人喜爱，因为无论夏天或冬天，啤酒都是一种非常好的饮品，所以越来越多的人开始做啤酒生意。其中，崂山啤酒来源于山东青岛地区，在当地具有不可替代的经济发展地位，更成为了青岛地区十分有名的纳税大户。

崂山啤酒公司介绍：

青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值426.18亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。

崂山啤酒品牌介绍：

崂山啤酒是青啤公司最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二品牌，其原料控制标准、过程生产工艺标准、成品标准，均按照青岛啤酒“质量一致性”的技术标准统一制定。

采用著名崂山泉水和澳大利亚进口大麦酿制的崂山啤酒，被评为山东省名牌产品，崂山牌商标荣获山东省著名商标称号，崂山啤酒是全国轻工总会报国务院审批的啤酒行业保护民族工业十大品牌之一，多次荣获国内外金奖。

崂山啤酒选料控制：

采用国际优良的大麦基地所产麦芽（澳洲麦、加拿大麦、法国大麦）；

采用国内较优质的新疆啤酒花作为原料（研发师亲自采购、分析）；

大米从生产出来到投料不超过4天，确保新鲜度；

采用风味图谱专利技术，确保崂山啤酒生产的用水必须要符合崂山水质标准；

崂山啤酒酿造过程：

酿造工艺是在青岛啤酒工艺基础上自行设计开发的新型工艺；

酿造酵母具有百年历史，采用纯正德国酵母菌种；

酿造过程是绿色的无污染的，崂山啤酒企业标准高于国家标准。、崂山啤酒生产工艺：

崂山啤酒的生产工艺，在青岛啤酒生产工艺基础上加以改良，生产出的啤酒的酒精、碳水化合物和热量等含量也相对较低，更利于人体健康。传统啤酒的发酵度大都为70%左右，崂山啤酒将发酵度提高至75%，发酵过程更加完全，啤酒中残留的碳水化合物含量更低，口味也更加干净淡爽。

崂山啤酒采取获得国家专利的风味图谱技术，以特殊工艺加工而成，保证了各地用水与崂山水质完全一致。

崂山啤酒在全国都是统一的工艺和标准，质量保持同步，为了保证产品的新鲜度，青岛啤酒公司采取在市场就近工厂生产的原则来安排崂山啤酒的生产。

崂山啤酒酿造技术：

1、优良品质

崂山啤酒始终坚持用较好的原料来酿造啤酒。崂山啤酒要求原料大麦、大米、酒花、水等在品质方面必须符合法律法规要求，从而对啤酒制造源头的食品安全给予了强大的品质保证。

每年，崂山啤酒的专家会到产地对原料大麦的品种、种植、收获以及运输、储存进行全过程实地考察，真正做到一丝不苟。所有用于生产崂山啤酒的大麦、大米、酒花和水，必须通过严格的检测和评估，确保各项指标符合国家认可的检测标准。每一批原料都要按HACCP要求提供资质文件，所有原料在入厂前，还要进行进货现场的严格抽样检测，实行“安全否决制”。

2、啤酒艺术

在设备投入上，崂山啤酒不惜巨资，当前车间各工序的主要设备都已达到国际领先水平。当前车间所有的生产设备已全部实现CIP自动化刷洗。发酵罐罐壁如镜，杜绝了任何微生物留存的可能；生产车间的地面，光亮、干燥、整洁、光滑；车间顶部的照明灯，全部采用防爆灯；哪怕是常人不去关注的下水道，崂山啤酒都统一安装为易刷洗、抗腐蚀的不锈钢材料……只要能够想到的，哪怕行业标准没有要求，消费者没有要求，崂山啤酒都认真细致的——— 做到。

3、控制生产

在酿造水源的控制方面，工厂建立网络监控检测制度，不间断地对总水管的微生物等各项指标进行全分析检验，每日对各分支水龙头进行微生物抽样检查，确保日用水质的卫生清洁。在工作现场，每天多次对酿造用水进行检测，除微生物、PH检验，还进行专人品尝测试，员工洗手，冲洗到哪个部位、洗多长时间、如何干手都有非常严格的规定。

每一瓶啤酒变成成品要经历1800道关口的严格检验，崂山啤酒早已建成了高标准的无菌室和厌氧工作站，采用国际先进的微生物检验与鉴定方法，实行了高标准的微生物控制，应用快速微生物检测技术(PCR)，增大取样量，用检测确保品质。

4、自然发酵

本着对消费者高度负责任的态度，崂山啤酒始终坚持传统的28天发酵工艺和超长低温贮酒工艺，传统的工艺自然有其独特的优势，该挥发的物质得到了挥发，该成熟的物质得到了成熟，该激活的营养物质得到了激活，就象是自然熟透的苹果，跟催熟的苹果味道自然是不一样的。

几十年前，在还没有企业文化这个舶来语的时候，生产车间的老师傅就用“好人做好酒”这句话来教导自己的学徒，这个优良的传统代代相传，至今影响深远。在大多数企业还在以效益和利润为目标的今天，崂山啤酒能够始终以用我们激情酿造消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐作为我们唯一的追求，为消费者的生活创造快乐是我们的承诺！

崂山啤酒营养价值：

由于一贯选用优良的原料、严格的生产工艺和独特的酿造技术，啤酒的营养价值也是很高的。研究表明，啤酒中含有蛋白质、维生素、无机盐类等营养物质。其中，啤酒中的氨基酸是优质的原料大麦含有的蛋白质经过酶的作用分解而产生的。崂山啤酒独到的酿造工艺保证了啤酒中的氨基酸的含量，并且都以溶解状态存在于啤酒中，崂山啤酒中已分析出来含有丙氨酸、精氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等17种氨基酸，其中，亮氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等7种是人体不能合成的，而且是不可缺少的。

啤酒中还含有维生素，维生素能维护人体的健康。崂山啤酒坚持28天低温发酵，使啤酒中含有B族维生素，对人体都很重要，适度饮用不但有营养价值，而且还有保健作用。崂山啤酒倡导消费者要理性饮酒，适度饮酒，美酒好喝莫贪杯，当然更不要酒后驾车。

一、纯植物酿造，健康绿色

1、利用大麦作为原材料来酿做崂山啤酒。

2、青啤公司是在20世纪80年代末期成立，自成立以来，用好喝的山泉水以及纯植物来酿造好喝的啤酒，纯植物酿造对人体没有损伤。

3、平时吃火锅、吃烧烤、亲朋好友聚会，崂山啤酒是一个大众化的选择，被人们深深喜爱。

二、实力很强大，拥有潜力

1、早在很多年前就已经占地近千亩，强大的器械，每年能创造上万吨的啤酒，分散到祖国的各个地方。

2、崂山独特的水土也造就了崂山啤酒的好味道。

3、相对于众多啤酒，崂山啤酒被人们铭记在心中，大大小小的聚会，崂山啤酒被端上餐桌。

4、在夏日的时候，带来丝丝凉气，冰镇的崂山啤酒、常温的崂山啤酒，口感都很好，绿色健康很环保。

三、包装精细独特，制作用心

1、为了方便携带，崂山啤酒还有罐装。

2、包装分为多种款式，有普通的玻璃瓶装，也有易拉罐装，易拉罐装很轻，能够方便携带，容量也很大，小小的一罐能够装很多的啤酒。

3、瓶装崂山啤酒能喝出经典的感觉，被冰镇过后的啤酒，水珠在玻璃瓶上紧紧的包裹着，炎热的夏日，凉凉的崂山啤酒能够带走整天的炎热。

4、啤酒被人们高度喜欢，是生活离不开的饮品，白酒喝多了容易伤肝，啤酒却不一样，即使多喝对身体也不会造成损伤。

5、崂山啤酒也能够用来做菜，能够很好的去除鱼腥味。

6、喝啤酒可以怡情，崂山啤酒植物含量高，可以合格大胆的享用，加盟崂山啤酒，早日圆梦。

1、具备品牌意识，认同品牌理念。

2、具备创业精神和现代营销理念，并具有长期发展眼光和组织管理能力。

3、具备良好的信誉、商德以及配合协作的精神。

4、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

5、投资者具备一定的资金实力，并可承担一定经营风险。

1、品牌形象

总部提供统一的标识、商号、店面形象和企业VI视觉系统的使用权，百店如一的形象力，有助于各店迅速成长。

2、整店输出

从签订合同到开业， 总部为各店全程打理：提供选店址、装修设计方案、开业赠品、开业前培训等，保证您开业顺利、一炮走红。

3、原料支持

加盟总部对核心材料统一配送，无法仿制，保证合作商的市场利益，经营中市场无法买到的原料长期以较低价供应给各级合作商或提供相关厂家。

4、专家共享

总部有一支经验丰富的经营专家团，可以上门为投资者带店、上门指导，缩短磨合时间，让投资者快速获利。

5、广告助力

总部提供全程企划、广告支持，媒体选择央视、卫视、时尚杂志、主流期刊等，强势的广告推进，让合作店坐享滚滚客源、财源。

6、选址抢滩

总部将对投资者的经营区域进行考察与分析，并选择店址提供合理化建议，使您赚钱更轻松。

7、售后服务

加盟总部的企划部、市场部、营销总部、培训中心、研发部全天待命，全方位为合作店提供服务，确保投资者盈利不间断。

8、区域保护

总部宏观规划合作店的位置和个数，严格的区域保护政策，确保投资者在一定区域内确保垄断经营，避免品牌经营店之间的恶性竞争。

1、通过网站留言、拨打电话初步了解项目信息。

2、至总部考察、参观门店、确认项目，提交申请。

3、总部对加盟门店进行考察评估，审核申请。

4、身份证复印件、一寸照片签订加盟合同、缴纳费用。

5、指导人员招聘，员工培训。

6、店面统一设计装潢；总部监督指导施工

7、证照办理，装修施工验收，设备进场调试安装。

8、物料配送总部协助加盟店试营业。

9、正式营业，总部后续指导营业。