众所周知，北方人对面食的喜爱程度非常高，所以无论是冬天还是夏天，许多食客都会去面馆品尝他们心中的美味佳肴。好嫂子刀削面之所以一直受到人们的高度赞扬，是因为它主打的面食有着丰富的营养，而且通过纯手工制作的刀削面口感十分劲道。

好嫂子刀削面是山西四大面食之一的山西刀削面加盟项目，刀削面与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食。清末《素食说略》已有载。传统的操作方法是一手托面，一手拿刀，直接削到开水锅里。刀削面里手总结的制作刀削面技术要诀是：“刀不离面，面不离刀，胳膊直硬手端平，手眼一条线，一棱赶一棱，平刀时扁条，弯刀是三棱。”

好嫂子刀削面创始人袁亮先生，凭借多年对餐饮的经验，经过长期的探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其中选用了十几味上等佐料，加上其制作工艺考究，面条色白、口感嫩爽，更适合现代人的饮食习惯和口味，于2001年9月10日在宝鸡新开路开起第一家刀削面馆，时隔金秋，现已扩展了一百多家好嫂子加盟连锁店。

好嫂子刀削面加盟就前期投放资金量来看，以健康医疗业(包括药房、中药店或是药妆店)为例，资金门槛都在300万元以上。因此，不难看到，虽然现在健康市场蠢蠢欲动，之于后来者，这也等同于在2017年留下了丰富的可供大展拳脚的天地。

好嫂子刀削面是经由长期探索、研究而开发的一类别具一格的特色刀削面。其面制作工艺考究，面条色白、筋光；哨子选料严格，制作细腻，调味独特，讲究用汤，成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。好嫂子刀削面上市以来，深受泛博群众的欢迎，已成为肿好面一族之首选。顾客朋友们，您工作之余，吃一碗好嫂子刀削面，体验出色糊口，感悟咱西北人豪爽之气。

1、品牌优势：好嫂子刀削面非常重视国际化品牌打造，制定的短、中、长期品牌战略规划和实施计划多方面提高/增加了品牌品质。目前在餐饮行业已形成极大的良性效益口碑和市场影响力。

2、管理优势：好嫂子刀削面强调管理的理念和模式必须先进，强调标准化的管理、运营、生产，各种标准化的管理手册为实际经营做到有章可循提供了充分的扶持，是真正的现代标准化餐饮企业。

3、网络优势：公司总部经过多年的发展在全国已经形成一个优势连锁经营项目网络，并对网络管理有足够的经验，好嫂子刀削面即站在这一优势网络平台之上。

4、模式优势：模式多样，“东边亮、西边也亮”。

5、菜品优势：好嫂子刀削面的特色小吃“符合市场、引路市场”，小吃种类划分科学、搭配合理，现已形成了“好嫂子刀削面特色小吃库”，现目前还在不停的推出新款，小吃款式的丰富让加盟商们可选择性极大。

6、技术优势：好嫂子刀削面有强大的研发机构及完善的培训体系，同时拥有多项专利和核心技术。

7、智慧之选优势：好嫂子刀削面餐饮品牌是专为实力型加盟商打造的智慧之选项目，其智慧之选适中、小、行业前景好、经营实现目标高是目前现代餐饮连锁企业中选择智慧之选的样板。

8、孵化优势：好嫂子刀削面餐饮连锁对于没有经验的加盟商来讲也极易掌握和经营，公司提供的系列标准手册扶持了每个加盟商轻松孵化出店面并轻松实现店铺管理经验的补充。

1、要有诚信、勤劳、积极、快乐的人生观；

2、需从业人员共同投入事业永续经营的目标；

3、年满18周岁，男女不拘，体健信用良好，在当地人缘好；

4、要有多少钱做多少事，务实经营的创业观念。

1、品牌形象支持

免费享受好嫂子刀削面品牌商标、字号的使用权，颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案。

2、整店输出支持

总部专门成立了加盟商运营支持中心，为加盟商提供优质的支持。从店面选址、装修设计、店面经营管理、全程跟踪，一切以满足加盟商的需要为首要任务，并为每位投资者配备专属营销管家，为投资者轻松盈利保驾护航。

3、免费培训支持

配合投标的相关资料准备工作。

4、物流配送支持

好嫂子刀削面招商总部提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障。

5、媒体广告支持

总部每年会有巨额广告投放各大市场，增加品牌的快速的发展与知名度，除此之外，长期都有运营人员针对每个店进行有效的网络宣传推广。

6、市场运营支持

提供全年节假日店铺促销方案，创意与盈利同步，不仅可以提高当地好嫂子刀削面品牌知名度，更有助于提高产品销量和盈利水平。

7、跟踪服务支持

总部建立有效的交流平台，经常的对各加盟店进行沟通，对经营状况进行分析，及时调整相关的经营策略。

8、选址装修支持

总部将对加盟商进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对加盟商所选的店址进行有效评估。

9、区域保护支持

加盟好嫂子刀削面享有区域保护特权，总部有严格的区域保护方案，规定范围内绝不会开第二家好嫂子刀削面店，保护加盟商的切身利益。

10、话术支持

为以防加盟商无开店经验，好嫂子刀削面总部进行了有效的话术培训活动，保证了投资者与消费者的沟通时效性。

1、 加盟洽谈 资格说明

2、 立地访查 区域审核

3、 确认加盟 签订契约

4、 设立营登 设计规划

5、 装潢施工 货物采购

6、 教育训练 贩售实习

7、 开店准备 活动宣传

8、 开幕营业 永续经营

9、 营运指导 后续服务