火锅作为传承了千年的美食，其形式越来越多样化，有羊肉火锅、鸡肉火锅、牛肉火锅、牛蛙火锅、冰火锅等等，而冰火锅就是近几年才流行起来的美食。其中，火中雪冰火锅作为行业中的后起之秀，它充分利用冰点与沸点的特性，将天地间相克之物——“冰火”完美的融合在了一起。

火中雪冰火锅企业简介：

北京新派御香食品技术开发有限公司是经国家工商部门批准注册经营火中雪冰火锅品牌市场推广，2007年公司通过国家商务部备案。中国独一无二的火中雪冰火锅店已经在大江南北、长城内外开了500多家，并实现终端全线飘红。

火中雪冰火锅品牌介绍：

在史书所载配方的基础之上，火中雪组织众多专家，结合现代饮食需求，利用湖北神农架原始森林的多种中草药及香料精心调制成“昭君金方”料包，结合草原红酒、冰块、纯净水“三合一”精致底汤，完全打破传统火锅调味汁色泽浓厚、多油腻的共性；清澈通透、清鲜味美、无限回味，更兼营养滋补、清火祛燥、温胃健脾，彻底解决夏天吃火锅“上火易燥”的弊病，且不失火锅、汤锅、涮锅之特色，滋补、保健、养颜之功效，一年四季、男女老少皆宜食用。

火中雪“独绝”蘸料根据国人饮食喜好和地方口味的不同，分为多个种类，有心者常常会每个蘸料要一份，领略火中雪全部美味，在一家店内吃遍神州大地。火中雪四倍浓缩料属于绝对保密的核心配方，有它助阵，好生意谁也学不来、抢不走。

火中雪冰火锅生财有道：

1、主导流行概念：火中雪冰火锅，从名称和概念上已经冲击视觉，震撼内心，一经推出，迅速成为市场热门的上榜餐饮。主导消费，大行其道，火中雪正在疯狂流行。

2、展现魅力产品：晶莹剔透，极尽视觉冲击力的冰块，美不胜收，不但口味鲜美、香郁诱人，而且火锅汤清色艳、泾渭分明，视觉与味蕾多重享受，不由人拍手叫绝、叹为观止。

3、核心技术配方：来自辽阔草原的独特核心调料“草原红酒”，与晶莹剔透的冰块烹制的底汤，口味独特，滋补保健。

4、健康药膳功效：“绿色、生态、健康、营养”四个主打卖点，迎合现代消费者需求，结合中医辩证施膳原理，在核心配料里溶入多种有利于滋补保健的药膳成份。

5、强力产品组合：十大配送等多项热门技术，款款精致，搭配合理，高附加值的主辅产品架构，体现火中雪独到的技术魅力，较大限度满足不同消费群体的各种消费需求。

6、绿色生态环境：营造清新舒适的用餐环境，实现与自然零距离接触；用生态景观还原人们回归自然、返璞归真的美好愿望，已成消费趋势并深得消费者热捧。

7、统一量化操作：操作及配料严格量化、成品化，无须很高的专业技术要求，普通人经过简单培训都能胜任，无需花高薪聘请厨师，节约经营成本。

8、独享品牌优势：享受“中国火锅名店”称号，首创并确立冰火锅师认证制度，“软实力”成就火中雪品牌地位，品牌影响力和资源优势无人撼动和企及。

火中雪冰火锅五大核心：

1、门店经营促销优先权

“火中雪冰火锅样板店”可以优于“火中雪冰火锅的普通门店”，享受更多的促销活动，享受更多的促销活动时间和优惠，优先用促销吸纳更多顾客的同时，还能获取更多的促销品及相关促销物料支持。

2、技术升级，菜品更新优先权

“火中雪冰火锅样板店”可以优于“火中雪冰火锅的普通门店”享受新菜品提前上市销售的权利，较多可提前15天优先上市，让样板店更好的积累品牌和本店的消费口碑；享受更多新品上市带来的收益和实惠。

3、独家秘制酱料供应优惠折扣

火中雪冰火锅样板店所有的原料、调味品、酱料供应，可以享受比火中雪不火锅的普通门店优惠1%-2%的折扣，这也是样板店一个很大的优势，省下更多的原料成本。

4、所在区域代理优先权

火中雪冰火锅样板店的经营和管理更加规范，因此投资也更容易成功！火中雪冰火锅样板店的其他合作商在申请区域代理权的时候，火中雪冰火锅样板店合作商有优先获得代理的权利。

5、门店装修补贴

总部为获得火中雪冰火锅样板店资格的门店提供大幅的装修补贴，大大的降低了门店前期投入，具体补贴金额，视合作级别及门店面积而定。

1、投资优势

火中雪冰火锅受众广泛，在市场上口碑较好，极容易做推广宣传，发展前景广阔，是不可多得的好项目。

2、服务优势

总部常年营销指导，根据不同的店铺不定期举行营销活动，产品更新换代快，以便更好的适应市场需求。

3、培训优势

火中雪冰火锅拥有一支独立的培训团队，在开店前期会对加盟商及其店员进行整套的培训，包教包会。后期开店也会跟进店铺的培训工作。

4、营销优势

火中雪冰火锅强大的营销专家队伍，会根据店铺的具体情况制定一对一的营销策略。

5、产品优势

总公司提供给加盟商稳定的货源，保证产品的更新换代，并保证产品及时推陈更新。

6、品牌优势

火中雪冰火锅在火锅有自己的一套见解和认知，积聚了自己在火锅的人气和影响力。

1、具有独立民事行为能力的单位或个人；

2、具有一定的商业意识及服务意识；

3、愿意全身心投入餐饮行业；

4、认同总部未来前景及经营理念，愿意接受总部的统一管理；

5、当地社会关系良好；

6、具有一定的经济实力；

7、具有合适的店铺。

1、选址支持

协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的第一关，如：了解店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。

2、品牌形象

统一的商标、商号和企业VI视觉系统的使用权，百店如一，助力于合作店迅速成长。

3、迅速立店

包括店铺选址、店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、形象事务用品等，总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以较快的速度入市操作。

4、成功开业

开业准备、开业仪式、开业造势、开业公关、开业酬宾……总部备置了一套简单从容的开业模式，可助经营者迅速打开局面，从容迈出成功的第一步。

5、系统培训

提供技术操作、服务规范、投诉处理、客情分析、早课例会等所有涉及店铺日常营运细节的培训课程，经营者可快速从生手变行家，从容面对日常营运。

6、店长训练

店长是店铺灵魂。按照《超级店长日志》大纲，总部帮助加盟商强化训练合格店长，打造一流团队，强化现场管理，激发员工潜能，有效提升店铺销售业绩。

7、物流配送

火中雪冰火锅具备十年行业经验，在北京、广州、重庆三大城市建立有原料生产基地和物流配送中心，以集团采购优势较大限度控制物料成本，使合作商代理商尽享无与伦比的价格折扣，不断降低经营成本，提高营业利润。

8、技术支持

火中雪总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。

9、全程督导

火中雪东北、华北、华中、华南、华东、西南、西北七大区域督导专员常年奔赴一线市场，与区域代理紧密配合，定期抽查或电话回访，督导店铺营运。

10、售后服务

遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务工程师随时机动支援，确保每一台机器高效运转，使合作店赚钱的步伐不停歇。

11、营销支持

天天优惠不断，常年活动不断，针对竞争对手的阻击营销活动，针对四季节令的新产品促销活动，使合作店始终保持竞争活力成为火爆的商圈明星。

12、广告支持

锁定央视、卫视、户外、期刊、报纸、互联网等优势媒体的广告计划，精准的策划和市场推广，巨额广告投放确保合作店天天热卖，代理商更可坐享其成。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。