盖满川麻辣涮串在食材方面极为讲究，精选四川高海拔地区的辣椒与麻椒，再配上多种珍贵草药，由四川名厨悉心调制，让每串涮串都散发着浓郁地道的四川麻辣味。历经多年发展，盖满川已蜕变成为一家综合性餐饮连锁企业，业务涵盖门店运营管理、营销策划、经营诊断以及品牌加盟等领域。 

长春市盖满川餐饮管理有限公司主要经营四川乐山风味的麻辣涮串，是一家集门店运营管理、营销策划、经营诊断、品牌加盟于一体的综合性餐饮连锁企业。公司创立于 2005 年 8 月，在麻辣涮串餐饮连锁项目经营管理方面拥有超过 10 年的经验。

盖满川麻辣涮串采用四川人廖先生亲自调配的秘制锅底料，这种锅底料由四川本地香辛料和多味中药精心配比炒制而成。此锅底不但能够滋补养生，加热后还能充分吸收辣椒和花椒的味道，再加上老姜的辛香，使汤头辣味层次更为丰富。在秘制锅底的不断汆煮下，每种新鲜食材的营养成分都能充分融合，令锅底汤汁变得醇香浓稠、色泽艳丽，涮品鲜味大幅提升，让人尚未入口便已心动。

肉类蛋白丰富，口感鲜嫩；蔬菜菌菇清甜，香气四溢；筋肚富有嚼劲，多汁美味；海鲜鱼丸爽滑，鲜味十足。几十种风味口感各异的新鲜食材，在盖满川正宗四川乐山锅底料的汆煮下鲜嫩多汁、营养丰富，搭配秘制特色蘸料，让涮品麻辣鲜香、余味无穷，令人欲罢不能。

盖满川正宗四川麻辣涮串运用大自然慷慨馈赠的奇妙香料和食材，多年来用心为 100 多万食客调制出正宗的四川老味道。正因如此，盖满川也被热情不减的食客们由衷称赞为“涮串一绝”。

盖满川麻辣涮串市场前景：

在川渝饮食文化中，火锅的地位举足轻重，而麻辣涮串源自火锅，在保留其精髓的同时，开创出了经久不衰的行业，创造了全新的消费市场！麻辣涮串投资形式多样、大众消费得起、味道绝佳、食用便捷，在全国各地迅速发展，各种品牌，无论大型还是小型，街头巷尾随处可见。

盖满川麻辣涮串成立多年来始终秉持用心服务客户的理念，致力于为消费者提供麻辣涮串等产品，种类繁多，价格实惠，市场赞誉不断。此外，盖满川麻辣涮串加盟总部将为加盟商提供全方位的加盟支持政策，降低加盟风险，提高创业成功率，是不可多得的加盟优质品牌。

追求自由又渴望赚钱是当下许多人的心声，加盟盖满川麻辣涮串能让您的理想尽可能地实现。倘若您也想成为盖满川麻辣涮串品牌的一员，那就赶快行动吧！

1、底料支持：“盖满川”总部统一集中采购原材料降低成本、提供质量，拥有近万平米的底料生产车间为加盟商提供底料加工、统一配送味道统一；

2、物流支持：快捷稳妥的物流配送系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务，让加盟商更放心、省心；

3、运营支持：品牌运营团队将对全国加盟店进行宏观调控，实时跟踪解决问题；并根据不同地区、季节、节假日等提供全套营销方案；

4、技术支持：研发部门、调味师不断进行新菜品、底料的开发和创新，为不同区域、人群、季节提供更适合的底料，增强竞争力；

5、品牌形象支持：免费提供VI形象设计图纸；提供统一店员服装等设计方案，为了让加盟商尽快进入经营状态，少走弯路，总部特编配了各类经营手册。包括员工管理手册，前厅管理手册，后厨管理手册，财务手册等；

6、店铺选址支持：在加盟商对自己选择的某几个店面位置不确定，总部将上门或者电话提供意见；

7、店面装修支持：总部将更具加盟商的店铺平面图提供装修方案且可派人上门指导装修；

8、开业指导支持：免费提供开业营销策划方案，开业时可派一名有经验的师傅亲临指导经营，直到店面正常运作；并不定期进行巡店管理；

9、培训支持：总部在加盟店开业前会对其进行全方面的培训，包括市场调、市场定位、物料采购、成本控制、操作流程、店铺经营管理、员工招聘、营销策划等。

1、提交企业资料，包括：营业执照、税务登记、法人代码证、经营者身份证。

2、具备品牌意识，有长远的发展眼光，现代经营管理意识。

3、符合投资加盟需求的相应资金实力。

4、有门店或者有门店拓展能力。

5、遵守盖满川麻辣涮串总部的各项规定，严格执行总部要求，按规范进行市场操作。

6、拥有良好的信誉和资信，资金充足，有承担市场风险的能力。

7、具有市场应变能力、竞争能力以及较好的管理能力。

1、加盟咨询。

2、双方初步考察满意后，加盟意向者向预付订金。总部派专人到加盟场地进行协助考察。

3、项负责人对加盟者预订的经营场地进行逐项实地考察，并做出详细的考察评估。

4、根据考察评估结果，逐项做出书面考察报告，并根据考察报告作出可行性分析说明，做出经营预算，提出合理化设想和意见，与加盟方达成共识。

5、双方签订加盟经营合同，加盟方支付全部加盟费用。

6、双方签订加盟经营合同后，由运营部提供相关经营资料。加盟方需妥善保管资料，不得对外借阅、复印、扫描或上传网络，一经发现，总部将追究其法律责任。

7、加盟经营者由运营部协调到总部门店参加盖满川麻辣涮串制作调配培训，掌握基本工作流程、管理模式、工艺制作方法、设施设备维护等知识。

8、加盟方依据总部出具的《视觉识别手册》进行室内外装修设计及消防设计，由加盟方根据设计图纸自行联系设计公司及施工队伍，施工效果与原设计图纸相符。所提供的设计或施工由加盟方自行承担费用。设计或装修过程中所需标志性物件由总部协调，费用由加盟方自理。

9、加盟方到有关政府管理部门及税务部门办理相关经营手续，合法经营。需办证件有：营业执照、餐饮服务许可证、卫生许可证、从业人员健康证、税务登记证，还有治安证、消防证等部分地方性需要办理的相关证件。

10、招聘各岗位员工，严格按照用工标准进行面试。检查应聘人员相关证件，做好员工档案管理工作。

11、根据营业面积、餐位数等由总部协助订购设施设备，了解其性能及设定标准并进行现场调试，并提前与相关维修维护人员做好业务往来工作。

12、对装修效果根据原定设计标准进行验收，试运行所有设施设备并责任到人，硬件质量合格维护及时。所有装饰物、张贴挂件及所有经营所需物品由总部协助订购并按计划达到装饰要求。

13、通过培训考核合格的员工进行分工定岗（未通过考核的员工继续培训或淘汰），进行营业前的准备工作。包括的卫生清理、餐厅摆设布局、办公用品用具及图片表格的配备、餐具的清点整理、装饰物的张贴悬挂、加工原料、调料等的充分准备等，使餐厅达到营业状态。

14、通过当地媒体进行经营宣传，宣传渠道可包含：微信、报纸、电视、网络、人员走访促销或印发宣传画等方式，较大程度的让周边消费者尽快认同盖满川麻辣涮串，激活消费需求。总部可协助制订开业促消政策。