哥老官美蛙鱼头火锅是一道川菜，主打花鲢鱼头与蛙头这两样主要食材。其美蛙新鲜现杀，入口细嫩、爽口、滑润，鱼头作为整条鱼的精华，搭配起来相得益彰。汤底鲜香，有着辣而不燥、香而不腻的特色，味道十分独特。哥老官重庆美蛙鱼头凭借独特工艺与秘制配方，精心挑选新鲜食材制作，有力确保了这般独特口感。

上海歌老官餐饮管理有限公司创立于 2014 年，也是在这一年，哥老官正式进驻上海。短短半年时间，便席卷了上海火锅界，掀起了一阵美蛙鱼头火锅的流行风尚。但鲜为人知的是，哥老官品牌的前身，早已在四川深耕筹谋许久。自 2002 年起，当美蛙鱼头在四川风靡之时，就有了我们的身影，400 多家主打美蛙鱼头的火锅店调料均由我们配送。如今，哥老官将这道美味原汁原味地带到上海，并结合当地人的口味加以改良。从食材的挑选、配料的比例到熬制的过程，每一个环节都倾注了哥老官全体员工的诚意。

哥老官美蛙鱼头火锅品牌介绍：

精致、用心、个性始终是我们创始人一贯秉持的理念，在现有的直营店中，您能够逐一领略到我们的工匠情怀。

美味且独具特色的火锅美食，人人喜爱，随时可享，生意始终红火。与其他品牌不同的是，哥老官传承千年的美味，在传统基础上不断创新，为人们带来更多的营养与美味。加盟哥老官，无需经验与技术，总部亲自指导，助您轻松开店经营。

当下，火锅市场的火爆态势，让众多创业者看到了致富的希望。对于有志创业的人而言，哥老官无疑是一个上佳选择，全方位覆盖消费人群，各个年龄段的人群均可成为目标消费者。对于创业者来说，哥老官是极具前景的加盟项目，也是一项小本投资的项目，值得创业者信赖。

为助力每一位合作伙伴在竞争激烈的火锅市场中站稳脚跟，哥老官总部提供一站式的保姆服务，所有事务要么由我们操办，要么指导您完成。从选址到培训，从装修到营业，从管理到配送，从对餐饮行业的陌生到成为行业精英，从开始运营到迅速实现盈利，总部全力协助哥老官加盟商，成功自然有保障。

从事火锅美食生意，必然要选择一个人气旺盛的品牌合作，如此成功的概率无疑更大，商家开店也更为轻松。哥老官新鲜可口，美味诱人，自进入市场以来，强势征服众多食客的味蕾，值得信赖。投资者开设一家哥老官加盟店甚是明智，核心美味有保障，经营人气旺，开店无需大厨、无需技术、无需经验，经过简单培训即可轻松上手，迅速开店盈利。

哥老官美蛙鱼头火锅品牌故事：

小房是一位 90 后的大学生，天生是个吃货。毕业后，小房并未去找工作，而是在网上探寻哥老官重庆美蛙鱼头，打算自己开一家店。在众多餐饮项目中精挑细选，最终选定了哥老官重庆美蛙鱼头。

哥老官重庆美蛙鱼头作为国内知名连锁品牌，整个制作流程简便易掌握，出餐迅速，味道鲜美。原材料也由总部统一配送，价格按照集团采购价执行。哥老官重庆美蛙鱼头基本上两人即可应付，总部提供店面设计以及制作所需的设备。就这样，小房的哥老官重庆美蛙鱼头店开业了。小房的店开在南京大学城旁边，人流量极大，顾客众多，尤其是学生和一些年轻女性。短短 3 个月便已回本，如今小房还打算再开几家这样的加盟店，让身边的朋友和家人也能分一杯羹。

哥老官重庆美蛙鱼头助力小房开辟了自己的致富道路，同时也带动了周围的人一同创造更美好的生活。

哥老官美蛙鱼头火锅是一家以美蛙鱼头为主营的特色火锅品牌，采用多种中药材和严格的制作工艺，为广大消费者提供美味的火锅美食。推向市场后，引发了一场美蛙鱼头的用餐热潮!

1、品牌优势：哥老官已有多年的运营经验，公司依托独有的品牌优势和技术资源。

2、产品优势：总部不仅投入了大量的人力在新品的研发上，而且还及时的引进一流的生产技术和一流的工艺，并采用进口的优质原料，保证产品的高品质。

3、技术优势：哥老官拥有者实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。

4、培训优势：公司提供运营培训、导购员培训，并免费提供长期咨询服务;并且公司或分公司将派市场专员为加盟商实地营销诊断，解决实际问题，调整营销对策，保证专卖店的良性运作。

5、服务优势：完善的售后服务和独家经营权是哥老官招商总部能够向加盟商提供和保证的。

6、投资优势：小投资大回报，正是加盟哥老官的代名词。如今哥老官已经拥有多家加盟店，店店火爆，投资优势明显。

1、本人和家庭健康状况良好，具有完全民事能力。

2、认同哥老官咖啡品牌及企业文化，认同哥老官经营理念和管理模式，服从总部统一管理。

3、有效的经营加盟面积及投资额。

4、具备良好的经营场地，并通过总部的实地评估。

5、愿意遵守公司管理章程和哥老官特许经营理念。

6、加盟商要有一定的管理能力，运营并维护好门店的发展。

7、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。

1.一站式服务：电话答疑、资格审核、合同签订、选址装修、人员招聘、设备采购、营销宣传、人员培训、售后服务。我们全程专人“1 对 1”负责。

2.营销专家：我们拥有专业的营销团队，能够针对不同地区、不同消费等级、不同人群等本地化情况，制定具有当地特色的营销方案。同时团队提供的服务为终身制，为广大合作伙伴提供保障。

3.食品把控：统一的原料采购、统一制作、统一配送（我们的配料全部获得国家食品认证，并由厂家统一生产加工），以确保食品的安全可靠，保障店面经营的持续稳定。

4.店面选址：选址是开店的基石，我们提供一套针对不同行政区、不同地理位置、不同城市、不同气候条件等的选址技巧，帮助加盟方抢占先机。

5.装修指导：我们有独立的装修公司，为广大合作伙伴提供从图纸设计、材料选购、装修施工、后期维护的全方位服务。完善的售后体系，秉承安全第一、质量第一的原则。

6.品牌形象：总部特别设立公关部门，店面形象由专业团队终身维护，为合作伙伴解除后顾之忧。

7.量化管理：我们经过不断的探索总结出一套原料量化输出、成本量化管理、营销量化分析、支出量化计算的标准管理流程，大大降低了加盟店的操作难度，提高了店面管理的一致性。

1、投资咨询：投资人通过免费电话、在线咨询、网上留言等方式向哥老官美蛙鱼头火锅总部初步了解项目信息

2、实地考察：投资人可到哥老官美蛙鱼头火锅总部进行项目考察、参观门店、确认项目、提交申请

3、加盟资格审核：哥老官美蛙鱼头火锅总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同

5、正式营业及后续支持：哥老官美蛙鱼头火锅总部协助投资者开业，并给予指导与帮助。

6、正式开业后，哥老官美蛙鱼头火锅总部提供经营指导服务