南北桥冒烤鸭秉持对传统的坚守与创新精神，采用绿色健康的新鲜食材，运用传统考究的地道手法，历经几十道复杂工序，佐以特制汤料，精心烹制出地道的成都冒烤鸭。其后，反复调试口味、精细配比，在经典成都味道根基上升级优化，成功研发出契合年轻人喜好的麻辣口味。

南北桥冒烤鸭隶属于成都南北桥冒烤鸭加盟总店，创立于 2021 年。始终坚持采用绿色健康的新鲜食材，遵循传统且考究的地道手法，历经几十道复杂工序和特制汤料，精心烹制地道冒烤鸭。经过多年的口味调试与精心配比，南北桥冒烤鸭在成都原有味道的基础上进行了优化升级，研发出更契合年轻人喜好的麻辣口味，开创了全新的年轻人餐饮市场，使川渝味道进入中原地区，面向全国拓展，拥有了更为广阔的市场空间。

南北桥冒烤鸭品牌介绍：

美味的成都冒烤鸭通常隐匿于社区和街边，虽然味道可口，却给人一种难入大雅之堂的廉价之感。南北桥冒烤鸭彻底改变了传统小吃街边小店的形象，开启了门店连锁经营模式，塑造了鲜明的品牌标识，将街边店改造为符合年轻人审美的统一门店。通过品牌文化的塑造与传播，提升了品类的价值感。在消费者口味日益挑剔的当下，南北桥团队深入成都实地调研，经过多年的口味调试和精心配比，在成都味道的基础上进行了升级，研发出更贴合年轻人的麻辣口味，形成了独特的风格，既有传承又有创新，强化了消费者对南北桥冒烤鸭口感的记忆。

无论是在南方还是北方，烤鸭、麻辣烫和冒菜都是具有高认知度的美食产品，再加上“脆皮烤鸭冒着吃”这种全新的烹饪就餐方式，带来了视觉上的诱惑和口味上的差异，吸引了众多食客慕名前来打卡体验，推动了南北桥冒烤鸭的品牌热度，口碑与人气不断攀升，无论是小红书还是大众点评，南北桥冒烤鸭已然成为自带网红流量的餐饮品牌。

南北桥冒烤鸭品牌历程：

·匠心沉淀

2021 年 6 月，开始策划布局冒烤鸭市场，传承成都特色产品，在成都老师傅的协助下，打造出具备走向全国实力的产品。同时，通过多年在产品、运营、营销、供应链等多方面的整合，创立了南北桥冒烤鸭品牌，致力于塑造市场潮流品牌。

·闪亮登场

2022 年 10 月，福州第一家南北桥冒烤鸭（爱琴海店）正式开业，在未进行任何营销推广的情况下，试营业期间便火爆市场，其产品和模式获得了广泛认可，为品牌的发展奠定了基础。

·蓄势待发

2022 年 11 月，福州二店正式开业，由于市场因素（口罩）的影响，开局并不顺利，但整个团队积极应对，迎难而上，打造出 40 平方、日均 10000+的超高业绩门店。

2023 年 2 月，在福州荣获人气榜 TOP1，大众点评、小红书、抖音好评不断，正式打开了市场热度。

2023 年 4 月，三迪店、正荣店、台江店、金源店等多家店铺同时开业，彻底引爆福州市场。

2023 年 5 月，南北桥的二代店，永嘉店正式开业。迅速走红，大众点评评分 4.8 分，荣获各项榜单 TOP1，占据冒烤鸭市场。

2023 年 6 月，经过多年积累沉淀，品牌门店业绩表现出色，初步形成品牌势能。开始面向全国寻求合作伙伴，明确了品牌未来的长远发展方向。

南北桥冒烤鸭结合互联网信息化渠道，开拓抖音、大众点评、小红书直播探店、百度口碑、新闻媒体背书、自媒体号宣传、线上外卖等途径，借助数字化改革的力量，在保持精工细作、真材实料的产品品质的同时，以更年轻的姿态掌握市场的主动权。

1、品牌影响力：南北桥冒烤鸭自带品牌流量，在消费者心目中拥有超高的知名度和美誉度，加盟商可以借助品牌效应扩大门店影响力，提高市场占有率。

2、总部实力强：南北桥冒烤鸭品牌实力强大，自成立以来，品牌已经积累了丰富的行业经验，建立起一套完整的运营体系。此外，南北桥冒烤鸭还拥有一支专业的研发团队，不断开发新产品，为加盟商提供更多元化的选择。

3、产品口味好、种类多：南北桥冒烤鸭坚持用绿色健康的新鲜食材、传统考究的地道手法及几十道复杂的工序和特制的汤料成就地道冒烤鸭。经过多年口味调试及精心配比，南北桥冒烤鸭在成都味道基础上做出了升级，确保每一份冒烤鸭都具备鲜嫩多汁、香醇入味、麻辣鲜香的口感。且品牌注重产品创新，产品种类丰富多样，可满足不同层次消费需求，适应多变的市场。

4、消费群体年轻化，市场广阔

随着社交网络等数字技术的崛起，线上线下融合等新商业模式涌现，消费主体、消费偏好、消费形态也经历了一场迭代进化，作为消费生力军的95后00后崛起,跃上了消费的潮头浪尖，消费群体逐渐年轻化。南北桥冒烤鸭扎根于年轻市场，做年轻人喜欢的产品，以更潮流、时尚的方式融入年轻消费者的生活，旨在抓住广阔的年轻群体市场。

5、加盟有保障

南北桥冒烤鸭的加盟扶持力度大，总部为加盟商提供全方位的培训和支持，包括选址服务、装修设计服务、技术指导、线上+线下运营推广、售后服务等，确保加盟商能够快速上手，轻松经营。

1、具有独立法人资格或者经济实力较强的自然人。

2、认同冒烤鸭品牌，具有合格的智慧之选心态和开拓意识。

3、具有一定的经济基础，能满足开店所需要的费用。

4、加盟商要有一间符合总部要求的店铺，自有或者是签订了租赁合同的都可以。

5、有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。

6、具备合格的商业信誉，独立管理团队的经营和期望。

7、有合格社会关系、丰富社会经验，管理要求严格，具有开拓和合作精神。

1、咨询加盟事宜

可在网站留言也可拨打冒烤鸭总部电话向市场部咨询加盟事宜。

2、实地调查

可以去当地的冒烤鸭加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取冒烤鸭加盟相关资料。

3、加盟申请

各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出加盟申请，并按照总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。

4、品牌授权

总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。

5、加盟选址

门店的选址对经营结果有重要影响，也是比较慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请冒烤鸭专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。

6、店面装修

公司使用统一的店面形象，包括统一的店面风格。总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。

7、培训

总部会为加盟商提供一系列的培训服务，包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。

8、开业策划

开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。

9、开业运营

冒烤鸭总部派督导协助加盟商进行开业指导。