伴随着饮食文化的发展，越来越多的地方特色菜被发掘出来，并逐步发展壮大，成为行业中不可或缺的品牌。其中，今日鲜不仅是一家以酸菜鱼为主的餐馆，而且在服务上、环境上都下了很大的功夫，深受消费者的喜爱。

今招鲜我家酸菜鱼，秉承传统的酸菜鱼经典，融合时代养生理念，全新推出各种“养生系列的鱼锅底，在丰富的系列产品支持下，先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾时尚与养生的双重享受，缔造全新时代酸菜鱼火锅的经营模式。今招鲜我家酸菜鱼在浙江湖州有黑鱼生态养殖基地，养鱼的水源于太湖，鱼是放养，吃小鱼长大，这样的鱼味道鲜美营养价值高；今招鲜我家酸菜鱼在四川有蔬菜种植基地，传承百年酸菜腌制法，将新鲜的青菜与鲫鱼放入家传老坛泡制，酸菜色泽金黄，鱼香酸脆，我家酸萝卜和数十种水果一起泡制，酸味源于果酸醇正，口感清脆爽口；我家的鱼汤，用黑鱼的骨头和猪筒骨慢火熬制，汤色乳白，入口鲜美。

今招鲜我家酸菜鱼拥有专业的技术团队、品牌策划团队、运营团队、前厅服务团队、研发团队、连锁发展团队及自配物流团队。员工1900余人，管理和技术人员占300人，20年餐饮经验人员在百分之六十以上。专业的技术团队为加盟商提供系统化专业的一对一培训，专业的品牌策划团队，提供从装修前期到开业及后期运营的品牌推广及活动策划服务。运营团队每星期电话回访，每月做运营情况分析，并定期巡店考察，为你解决一切的后顾之忧；连锁发展团队为你提供选址、店面设计、装修一条龙解决方案。自建物流配送团队；提高/增加菜品新鲜。现研发团队不断推出木瓜鱼、鲜虾鱼、筒骨鱼、美容鱼、霸王别姬鱼、小豆芽麻辣鱼等。将成为未来市场的新品养身鱼。

今招鲜我家酸菜鱼低难度、低、高产出，近年来在长三角吸引了大批智慧之选者蜂拥而入，吃酸菜鱼排队100多号的记录，在餐饮界引起了轰动，成为了新一代我家酸菜鱼传奇，加盟连锁店从小镇到县、市遍地开花，受到全国广大消消费者的青睐及社会各界人士的高赞誉，从而开辟了年轻人智慧之选餐饮的新篇章。

1、品牌形象优势：加盟今招鲜我家酸菜鱼后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

2、整店输出优势：今招鲜我家酸菜鱼加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。

3、免费培训优势：总部拥有强大的培训优势体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

4、物流配送优势：今招鲜我家酸菜鱼与多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的优势给予加盟商开店更轻松。

5、媒体广告优势：今招鲜我家酸菜鱼总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高今招鲜我家酸菜鱼品牌的知名度和美誉度。让今招鲜我家酸菜鱼更加的深入人心。

6、市场运营优势：今招鲜我家酸菜鱼总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准者，总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时，总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。

1、具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。

2、认同今招鲜我家酸菜鱼公司的经营管理理念和发展目标。

3、具有一定的经齐基础，能满足开店所需要的费用。

4、在本地拥有合格的商铺资源，满足加盟店建店标准。

5、接受今招鲜我家酸菜鱼总部的管理和监督，不违反加盟合同。

6、有合格的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。

7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有合格的判断能力。

投资金额：10-20万（仅供参考）

1、品牌支持：根据市场经营情况，配合知名媒体进行连续、大范围的广告宣传。今招鲜我家酸菜鱼及时总结各地店面在经营过程中的销售活动经验，为您提供促销活动宣传物料，并予以活动指导。

2、原料配送：今招鲜我家酸菜鱼总部可为投资者统一采购新鲜原材料，降低进货成本;建立统一订货平台，提供原料、半成品的冷链配送服务，助您经营更省心。

3、培训支持：开今招鲜我家酸菜鱼，今招鲜我家酸菜鱼总部统一培训，包教包会。新技术、新餐品免费升级培训。

4、快速开业：今招鲜我家酸菜鱼总部拥有成熟的连锁管理体系，帮您从选址、设计、配送到装修、开业、经营，以最快的速度让您的投资转变成回报。

5、全程指导：从开业、活动、营销到售后，今招鲜我家酸菜鱼总部提供保姆式服务，全程指导，可上门带店，确保每一位投资者经营无忧。

6、区域保护：严格执行区域保护制度，投资者享有新开辟市场的合作优先权，续约优先权。避免市场恶性竞争，维护投资者利益，独享区域市场利润。

1、智慧之选咨询：智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：智慧之选者到今招鲜我家酸菜鱼总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：今招鲜我家酸菜鱼总部对智慧之选者进行审核。确认智慧之选者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：今招鲜我家酸菜鱼总部安排智慧之选者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：今招鲜我家酸菜鱼总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：今招鲜我家酸菜鱼总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。