餐饮业是一个受到众多创业者欢迎的行业，也是加盟品牌较多的一个行业，也是创业成功率很高的一个行业，因此想要加盟餐饮行业的创业者总是源源不断。其中，众鸭鸭以其美味的口味和周到的服务抓住了众多消费者的心，也让众多创业人欣喜不已。

众鸭鸭产品包含“北京脆皮烤鸭、啤酒烤鸭、果木烤鸭、穿香透骨烤板鸭”，生产加工采用独特配方，科学腌制。众鸭鸭与传统的腌制方法不同，本套腌制烤鸭的配方工艺先进，仅配料中就含有几十种精心选用的名贵中草药。经腌制过的烤鸭烤，上炉烤制前虽为本色，成品却为诱人的枣红色。烤制时便香气扑鼻，成品更是色鲜味美，外脆肉嫩，香酥爽口，品尝后唇齿留香，回味无穷。

众鸭鸭为此推出了烤鸭项目连锁加盟服务，让更多人得到了这一炙手可热的商机，经过十三年的开发使用，众鸭鸭推出的烤鸭店经营灵活方便，只需5平方米，投资也是小到没法比，扶持更是贴切到位，众鸭鸭具有其他食品无可比拟的价格优势。

1、产品腌制入味均匀度，产品稳定性 

其一、烤鸭行业大都存在产品腌制入味不均匀的现象，很多同类产品都是表皮很好吃，里面不太好吃，外表的调料味比较重，而中间或更深层调料味不重，还有个别烤鸭吃到深层位置有腥味或其它异味，便得整个产品必须是外层与内层同时吃才好吃，否则是外咸内淡或腥味比较重，还有一些烤鸭店是加了很多香精添加剂，结果是越加越香，顾客卖了吃一口两口很好吃，吃的多了就感觉不是很舒服，再多吃就腻了等等，这些都不是解决入味不均匀的有效办法。我们是通过腌制技术的改进，使得整个产品从外里内都是一个标准，都是一个味道，只有达到这个标准了，才能满足顾客的口味需求。其二、比较重要，很多加盟商加盟某烤鸭连锁后，学习时做的好，可回家开店后产品做的不稳定的，第一批次做的很好，第二个批次做的还可以，可做到以后的批次后是越做越不稳定，使的产品是今天好吃，明天不好吃，后天又好吃，反反复复的不稳定，这样的生意注定是失败的。 

2、产品外观颜色不好看，出炉后变小 

为什么有很多做烤鸭生意的，产品出炉时很好看，可过了一会或几个小时后，颜色变的淡了，越来越不好看了，那是上色技术出问题了，应该是用色素上的色，这样即达不到国家标准，更是自己都不敢吃，而且是褪色很快。我们是用糖色上色，即解决了退色问题，又达到了国家标准，更重要的是成品两三天都是这个颜色，卖像好销量就大。还有的烤鸭出炉时很大，可过一会就变小了，使产品销售量下降。我们通过脆皮技术处理后，产品烤熟成品后，保护不变形。这样又增加了一个卖点。 

3、产品热吃好吃，冷吃不好吃有异味 

有很多烤鸭店的烤鸭一定要热卖才好吃，所以他们制作的烤鸭烤熟了，如果没有人买，就一直放在烤炉里保温，这样有个致命的缺点，那就是烤熟的鸭子不出炉，在炉里保温使烤鸭变得口感不好，没有咬头，不劲道。使烤熟的鸭子变成焖熟的了，所以越卖越差，最后是关门大吉了。我们产品出炉后，顾客当天吃不完，放入冰箱冷藏，第二天或第三天想吃的时候，拿出来不用加热，比刚出炉时还好吃，因为热吃有热气掩盖，调料味不明显，冷后再吃，各种调料味没有被热气掩盖，所以从味觉上感觉更好吃了。这也是为什么同行业烤鸭热吃好吃，冷吃不好吃的原因。 

4、技术配方由单一转为固有特色 

传统烤鸭都是由学习时学到的配方去制作，很少有人去尝试改变一下，所以顾客就觉得烤鸭都是一个味道，有一些烤鸭制作的不好吃，也去叫卖，使得行业混乱。我们首先改变传统观念，打破常规。首先是学习国内很多家烤鸭的技术配方，再学习熟食技术配方，再学习茶油鸭技术配方，川菜技术，汉堡技术香肠技术后，由我公司自主研发，创新改良出属于我们自有特色的众鸭鸭品牌烤鸭，使得产品一上市就深受顾客的信赖，产品是越卖越好，加盟店是越来越多。 

5、我们的烤鸭要排队抢购，为什么？ 

公司完善的营销团队，使得产品一路走红，越来越火爆。古人云：酒香不怕巷子深，可那是古时，现在的交通，通讯等发达时代，又有多少人能走到小巷子呢。必须打破这个理念，由公司团队策划开业计划，开业指导，开业营销，后期运营等，而且是开业时由公司派专业的营销团队到现场亲自指导，使加盟商达到独立标准后团队才撤回，为下一个加盟商作计划。我们有与众不同的产品，有统一的营销团队，有越来越多的回头客来购买我们的产品，那就一定会排队抢购了。

1、具有独立能力及社会见识

2、有志创建个人事业的人

3、寻找新增长点的企业主

4、从事餐饮突破无品牌的探索者

5、无经营经验的创业者

6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。

7、热爱本行业，拥有较大的热情与热情，能够有信心经营好众鸭鸭加盟店。

1、品牌支持：凡正规加盟店均经过公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识和享誉全国的各种荣誉牌匾的权利。

2、专业评估：用成功的选址经验帮助您进行商圏属性分析及市场规划，降低创业。

3、智慧之选规划：用成熟的经营经验来帮助您做智慧之选预算及智慧之选经营分析。

4、店铺规划：由专业的设计人员进行统一的店铺规划，创造合理的空间布局，舒适的用餐环境。

5、货源扶持：专用食材、酱汁、餐具、服装等主要原材料由公司统一供应，提供或推荐所有店内硬件设施及硬件生产商名册及原料供应商名单，严格精选商品质量，共享集团采购价格及快速物流配送。

6、不断创立的产品：创立是保持竞争力和发展壮大的重要因素。总部会定期为各店提供的产品研究成果，提高/增加店内的产品口味不断更新，时刻保持产品竞争力。

7、配送中心：总部有专门的产品配送中心，主要的配料由总部直接调节配送，无中间环节，确保口味很佳，配货很及时。同时，大量集中采购，必然提高/增加运营成本很低，提高/增加智慧之选商的收银空间。

一、智慧之选咨询

有意者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询智慧之选事项，索取有关资料。

二、意向加盟

确定加盟意向,确认加盟意向城市，了解加盟细节。

三、加盟资格审核

经营申请：填写经营申请表，递交公司总部，公司总部会经过一到两个工作日的细心审核，经审核之后给予明确答复。

四、合作签约

双方签署加盟合同，确立合作关系。合作者缴交提高/增加金，授予特许经销牌证。

五、店铺设计装修

店面装修：总部为智慧之选者提供装修指导，与设计指导。

六、运营准备

开店筹备：人员招聘，进行技术和营销培训,服务推广等。

七、成功开业和后期维护

新店开业。落实总部各项宣传与促销措施，规范管理、管理与服务，经常和总部沟通经营情况并提出意见和建议。