本公司致力于建立高效的联系机制，确保与全国各门店保持快捷、畅通的沟通，有效的解决各门店在日常经营中存在的种种问题。同时设有督导部和质检部，专职督导人员不定期的对门店进行巡查，及时发现并纠正经营中存在的各种问题，以掌握经营方向，追求最佳效益。

老北京涮羊肉餐饮管理有限公司旗下品牌以独特的菜品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚优雅的装修风格、热情周到的服务，赢得了广大客户的一致好评老北京涮羊肉一直坚持诚信、健康的经营方针，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，力争打造具有良好的企业形象及知名度的连锁企业品牌。

老北京涮羊肉以正宗的涮羊肉、美味的全羊锅和丰富的菜品、美味的火锅、和优雅的就餐环境，是亲朋好友聚会的最佳场所。羊肉切薄片，粉丝泡水剪短，白菜去老叶切长条，做好的炒海米，然后上桌，尽量多备些香菜，上边重新征集，将海米泡水。

科学选材优质：从源头保证食品，肉类、新鲜蔬菜，核心料包面点耗材，总部冷链物流直送。

设施智能化降成本：配菜几乎都是用智能电气化设施烤肉、涮蒸，既保证美味又节约人力物力。

快速经营模式：顾客自助烫涮，数十平米的店，2-3个服务员，省时省力。

任选底料：老北京涮羊肉，客人可根据需求任意选择底料，涮品，保证干净卫生，也便捷。

多功能经营模式：一体火锅式，烫、烤、涮、蒸多种经营，解决火锅经营季节性问题。

老北京涮羊肉以独特的菜品、绿色，一个一次性植物油锅底、优雅的装修风格和热情的服务赢得了顾客的信赖。老北京涮羊肉一直是践行诚信、健康的经营之路，提倡绿色、健康、时尚、环保的生活理念，努力建立良好的企业形象

1、品牌优势：老北京涮羊肉拥有专业的品牌建设人员或团队，更可以利用各加盟店资源，获取品牌建设的规模效益，从而有效分摊品牌的建设费用，拥有事半功倍的品牌建设优势。

2、管理优势：老北京涮羊肉拥有高素质、高效率的一体化管理系统，拥有完备的培训、晋升制度。统一的管理不仅保证了管理水准的一致性、稳定性，而且大幅度降低了单店管理的费用，在人才吸引方面也具备了优秀的平台优势。

3、营销优势：老北京涮羊肉拥有完整的营销组织和系统网络，可以对专卖店有重点、有计划地开展多种形式的市场营销活动。连锁经营布局迅速，快速抢占市场份额，从而有力地抑制竞争对手，赢得市场优势。

4、成本优势：老北京涮羊肉采用大宗统一采购模式，具备议价优势。连锁体系的日益扩大还可使规模优势向成本优势、价格优势转换。

5、创新优势：老北京涮羊肉建立专门的研发机构，针对不同地区的饮食习惯以及日新月异的饮食趋势，不断推陈出新，提高企业的竞争能力。

6、品控优势：老北京涮羊肉建立自己的产业链系统，与供应商建立长期合作关系，供源质量稳定。老北京涮羊肉预案还建立自己的加工基地，统一配送，统一标准，质量监管体系健全，监管严谨。

1、加盟商需具备5-10万元的创业基金，并且在有需求时可以及时支取。

2、具有适合经营老北京涮羊肉的场所；面积在50-80平方米左右。

3、年满18周岁，具有独立承担民事责任能力且有法人资格；

4、具有良好的商业道德、合作意识和服务观念。

5、自行提供店铺选址及经营所需各类证照，并接受老北京涮羊肉评估；

6、意向自愿申请老北京涮羊肉加盟连锁经营体系，有一定的经济实力和风险投资能力；

7、认同老北京涮羊肉加盟经营理念和产品结构，接受老北京涮羊肉统一管理和培训，支持老北京涮羊肉督导查访工作。

1、初步咨询：可以通过打电话、QQ、留言等方式详细咨询老北京涮羊肉项目的相关事项。

2、二度洽谈：投资者到老北京涮羊肉总部考察，与总部人员进行二次洽谈。

3、确定进货数：缴纳市场保证金、做好进货款准备，根据当地市场情况确定进货机型、进货数量。

4、签约合同：加盟商签订加盟合同，同时缴纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。

5、确认商圈及店铺地址：总部协助加盟商进行商圈确认，确认店铺选址以便后期加盟店开业运营。

6、店铺装修：设计部给出装修施工图，门店装修，提供设备耗材和经营用品的配送，设备安装调试。

7、加盟培训：加盟者到老北京涮羊肉总部接受技术、管理、运营等全面培训并考核合格。

8、正式开业：开业后，总部继续关注加盟者经营情况，并给予经营指导与帮扶。